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軟又薄的發(fā)面蔥花餅,怎樣做發(fā)面餅好吃視頻
發(fā)面蔥花軟餅的做法圖解1 發(fā)面,我用酵母發(fā)的,面發(fā)得很稀,用保鮮膜蓋住面盆,我大概發(fā)了6個(gè)小時(shí)。 洗剝小蔥,切成蔥花。發(fā)好的面放一平勺小蘇打,放一些食用油在小碗里,手蘸油后攪拌稀面,讓小蘇打均勻分布。
碗中加入300克普通面粉,再加一勺鹽增加筋性。一半用90ml開水燙面,一半用90ml涼水和面,然后把面攪在一起,揉成面團(tuán)。揉面時(shí)如果比較粘手,可以蓋上蓋醒10分鐘再揉,這時(shí)就很容易揉光滑了。
第在清水中加入酵母粉攪拌。在面粉中加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,再分次、緩緩的倒入酵母水,一邊倒一邊攪拌,然后上手和成光滑的面團(tuán)。蓋上保鮮膜等待發(fā)酵至兩倍大。第把發(fā)酵好的面團(tuán)取出,搟成長方形,這里盡量把它搟得薄一些。
食材清單:面粉300克、酵母0.5克、溫水200毫升、蔥花適量。

發(fā)面餅的做法,發(fā)面餅怎么做好吃,發(fā)面餅的家常做法
1、做法油酥的做法:在平底鍋里放油,中火加熱,油有6成熱的時(shí)候放入面粉,用筷子或是木饞攪動,把面和油混合均勻就好?;騽e太大就可以了。然后關(guān)火放涼備用。
2、發(fā)面餅的做法并不難,大家看好啦。 做發(fā)面餅第一步就是和面。先備好面粉200克,白糖5克,鹽1克,酵母2克,水120克。
3、食材:面粉400克,酵母三克,食用鹽三克,清水220克,面粉90克,花椒粉5克,五香粉4克,食用鹽5克,花椒油60克,芝麻適量。做法:首先準(zhǔn)備一個(gè)小碗把三克酵母放進(jìn)去,再加入220克的溫水化開。
4、家常發(fā)面餅需要的材料:面粉500克,溫水250克,酵母5克,白糖少許。1,酵化酵母。取150g左右的溫水(注意是溫水,不要太熱,會直接把酵母燙死的。
5、發(fā)面餅的家常做法做發(fā)面餅,將糖、植物油、酵母倒入面粉中,再慢慢地,少量多次的加入溫水,把面團(tuán)揉成光滑的狀態(tài)就行。然后用蓋子把它蓋好,進(jìn)行面團(tuán)的醒發(fā)。把醒好后的面團(tuán)揉搓成若干小團(tuán),再用搟面杖搟成圓餅。
6、發(fā)面餅的家常做法 第一步準(zhǔn)備面粉,面粉加入所有的材料再加入溫水慢慢攪拌呈面絮狀。再和成很濕潤的面團(tuán),包入保鮮膜放溫暖的地方發(fā)酵,發(fā)酵至可看到蜂窩狀。第二步發(fā)酵好的面團(tuán)取出,案板上撒干粉揉均勻成為一個(gè)圓餅狀。
發(fā)面餅怎么做啊?
盆內(nèi)放入1料的面粉,鹽適量約1茶匙和泡打粉拌勻后,加2料揉成軟面團(tuán),然后加橄欖油2大匙,揉均勻,放在暖和的地方保溫保濕,等到面團(tuán)發(fā)至原來的兩倍大。
多用鍋充分預(yù)熱后,加入植物油加熱至產(chǎn)生油紋,放入大餅后餅面刷上一層油。
發(fā)面餅可以這樣做:【所需材料:面粉300克,酵母3克,白糖5克,溫水250毫升。制作步驟:300克面粉放入盆中,往里面加入3克酵母,5克白糖促進(jìn)酵母發(fā)酵。再用250毫升溫水和面,一邊倒一邊攪拌。
做發(fā)面餅第一步就是和面。先備好面粉200克,白糖5克,鹽1克,酵母2克,水120克。中筋或低筋面粉或全麥面粉,六十度左右的溫水,發(fā)酵粉溶入溫水中,將所有原料混在一起,和成較軟的面團(tuán)。
發(fā)面餅怎么做
將白糖、酵母放入溫水中靜止10分鐘后慢慢倒入面粉中,邊倒邊攪,攪成絮狀并揉成面團(tuán)。用和面的盆把面團(tuán)蓋上5分鐘。5分鐘后把面團(tuán)揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)了,蓋上保鮮膜放在溫暖的地方等待面團(tuán)發(fā)酵。
多用鍋充分預(yù)熱后,加入植物油加熱至產(chǎn)生油紋,放入大餅后餅面刷上一層油。
發(fā)面餅的做法如下:主料:豆腐渣200克、小麥粉350克。輔料:油5毫升、鹽1克、酵母粉3克。步驟:首先備好豆腐渣、小麥粉。然后用稀釋的酵母粉和成面團(tuán)醒發(fā)。醒發(fā)好的面。做成大小均勻的面劑。撒少許鹽。
發(fā)面餅可以這樣做:【所需材料:面粉300克,酵母3克,白糖5克,溫水250毫升。制作步驟:300克面粉放入盆中,往里面加入3克酵母,5克白糖促進(jìn)酵母發(fā)酵。再用250毫升溫水和面,一邊倒一邊攪拌。
食材用料:面粉500克、酵母250克、白糖少許、泡打粉少許、姜黃粉少許、食用油。將500克的面粉倒入盆里加入少許的白糖用手先把干面粉攪拌一下。
步驟:先來和面,面粉300克,酵母3克,白糖5克,常溫水150毫升,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)兒后醒發(fā)至兩倍大。
做發(fā)面餅的方法視頻
做法:首先準(zhǔn)備一個(gè)小碗把三克酵母放進(jìn)去,再加入220克的溫水化開。
做發(fā)面餅需要的食材:面粉300克、溫水175克、白糖5克、酵母3克。發(fā)面餅的做法:將白糖、酵母放入溫水中靜止10分鐘后慢慢倒入面粉中,邊倒邊攪,攪成絮狀并揉成面團(tuán)。用和面的盆把面團(tuán)蓋上5分鐘。
發(fā)面餅看起來簡單,實(shí)則想要做的特別好吃也是需要掌握小技巧的。下面就把方法分享給大家。
發(fā)面餅可以這樣做:【所需材料:面粉300克,酵母3克,白糖5克,溫水250毫升。制作步驟:300克面粉放入盆中,往里面加入3克酵母,5克白糖促進(jìn)酵母發(fā)酵。再用250毫升溫水和面,一邊倒一邊攪拌。
做法油酥的做法:在平底鍋里放油,中火加熱,油有6成熱的時(shí)候放入面粉,用筷子或是木饞攪動,把面和油混合均勻就好。或別太大就可以了。然后關(guān)火放涼備用。
怎樣做發(fā)面餅
1、做發(fā)面餅需要的食材:面粉300克、溫水175克、白糖5克、酵母3克。發(fā)面餅的做法:將白糖、酵母放入溫水中靜止10分鐘后慢慢倒入面粉中,邊倒邊攪,攪成絮狀并揉成面團(tuán)。用和面的盆把面團(tuán)蓋上5分鐘。
2、將干酵母用溫水泡3-5分鐘。酵母用量按自己每次炒菜時(shí),放鹽的用量即可。取半斤左右的干面,放少許鹽、白糖,和均。再將酵母水倒入,和面。和面只須注意用水量,感覺面和得軟些后,便可以開始餳發(fā)。
3、多用鍋充分預(yù)熱后,加入植物油加熱至產(chǎn)生油紋,放入大餅后餅面刷上一層油。










