今天給各位分享家常豬肝湯的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)家常豬肝湯的做法竅門進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
豬肝肉湯怎么做好吃竅門
1、步驟1：豬肝煮之前放入冷水四五分鐘，取出瀝干，不僅可以洗凈而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。步驟2：鍋中少許底油，油熱放，蔥段，姜片爆香一下，西紅柿放在油里炒一下再加湯熬。步驟3：我這里用的是煮牛肉的湯。
2、豬肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片放入碗中。加鹽、面粉進(jìn)行抓揉，用以去除血水和豬肝的腥味。豬肝抓揉完后，用清水清洗幾遍，洗到清亮為止。
3、方法步驟 將豬肝洗凈膜，分成數(shù)塊；用清水浸泡1小時(shí)后切成小粒。胡蘿卜去皮擦絲。西紅柿燙去外皮，切丁。雞毛菜擇洗干凈切碎。肉湯燒開放入豬肝、胡蘿卜、煮熟加西紅柿和雞毛菜再煮5分鐘，撒鹽調(diào)味即可。
豬肝湯要怎么做才能既營(yíng)養(yǎng)又好吃?
1、豬肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片放入碗中。加鹽、面粉進(jìn)行抓揉，用以去除血水和豬肝的腥味。豬肝抓揉完后，用清水清洗幾遍，洗到清亮為止。
2、制作流程 (1)豬肝洗凈瀝乾切成0.5公分片狀，嫩姜洗凈切絲備用。(2)將豬肝片加1小匙鹽略拌，浸泡在水中30分鐘後洗凈瀝乾備用。(3)煮一鍋磙水，將豬肝片表面沾太白粉放入氽燙撈起備用。
3、③待青菜快熟透時(shí)，投入豬肝、枸杞，調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉，用大火滾3～5分鐘即可。番茄豬肝湯 的做法 【材料】番茄100克，豬肝250克，油、蔥花、精鹽、胡椒粉、味精各適量。
4、鍋內(nèi)余油煸炒平菇、木耳，放2碗水燜煮1分鐘。放入豬肝燒開后，放鹽和雞精調(diào)味即可。
豬肝頓湯的做法
③待青菜快熟透時(shí)，投入豬肝、枸杞，調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉，用大火滾3～5分鐘即可。番茄豬肝湯 的做法 【材料】番茄100克，豬肝250克，油、蔥花、精鹽、胡椒粉、味精各適量。
最簡(jiǎn)單豬肝湯的做法如下：把豬肝洗凈，切薄片。再用清水漂洗干凈。加鹽、料酒腌漬5分鐘。絲瓜去皮切片，蔥切絲。在腌漬好的豬肝里，加入淀粉。輕輕地反復(fù)抓勻，使其上漿。
步驟：全部食材。將豬肝切片，放入清水中泡去部分血水，沖洗干凈備用。鍋中放入清水煮沸，放入姜絲。將豬肝放入煮至豬肝變色。調(diào)入黃酒去腥，加入鹽、家樂雞精、白胡椒粉調(diào)味。
美味的豬肝湯做法2 材料 甜玉米一根，番茄兩個(gè)(中等個(gè))，豬肝一小塊，姜絲少許，料酒，鹽，淀粉 做法 所有食材洗凈。
將豬肝湯做得既好吃又嫩的做法如下：所需材料：豬肝、料酒、食鹽、淀粉、姜、雞精、白糖、白胡椒粉、菠菜。首先將選購(gòu)好的豬肝切成薄片，然后用水進(jìn)行反復(fù)沖洗，直至其血水全部沖洗干凈。
豬肝湯怎么做好吃
1、步驟1：豬肝煮之前放入冷水四五分鐘，取出瀝干，不僅可以洗凈而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。步驟2：鍋中少許底油，油熱放，蔥段，姜片爆香一下，西紅柿放在油里炒一下再加湯熬。步驟3：我這里用的是煮牛肉的湯。
2、③待青菜快熟透時(shí)，投入豬肝、枸杞，調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉，用大火滾3～5分鐘即可。番茄豬肝湯 的做法 【材料】番茄100克，豬肝250克，油、蔥花、精鹽、胡椒粉、味精各適量。
3、豬肝外的黏液較多，有條件的可用堿水腌制，可以使黏液溶解，使豬肝做熟后比較爽口。或者用滾水分次燙制，每燙一次可洗去一層渾濁物，如此反復(fù)幾次，便可煮出干凈透徹的豬肝湯了。
