本篇文章給大家談?wù)剾霭璺蹢l的做法大全，以及涼拌粉條的做法大全川菜對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

涼拌粉絲怎么做好吃家常做法

1、準(zhǔn)備兩束小粉絲，將大蔥切成細(xì)絲，將紅辣椒切成細(xì)絲，裝盤備用。打開火，加入適量的水到鍋里，然后加入粉絲煮。將粉絲煮大約3分鐘(根據(jù)自己的口味調(diào)整時間)。

2、粉絲用溫水泡軟。碗中放入蒜末、小米椒、蔥花、辣椒粉和熟芝麻。淋入熱油。放入少許的鹽、味精、兩勺生抽、一勺醬油、一勺香醋和半勺蠔油攪拌均勻。鍋中水開放入粉絲煮半分鐘撈岀。

3、準(zhǔn)備好所需材料，把綠豆芽的豆皮挑掉，所有食材清洗干凈。鍋中加入適量的水，燒開。加入粉絲，將粉絲燙至柔軟透明。

4、步驟1 粉絲提前泡軟。步驟2 下鍋煮熟，撈出。步驟3 蠔油，生抽陳醋調(diào)汁。步驟4 淋到粉絲上，撒蔥花，辣椒，花生 步驟5 加一點(diǎn)麻油，拌勻開吃。

5、酸辣涼拌粉絲的做法 粉絲、大蒜、黃瓜、香菜、小米辣準(zhǔn)備好，粉絲最好挑選綠豆淀粉或者紅薯淀粉做的，因?yàn)檫@兩種淀粉做出來的粉絲勁道滑爽，不易發(fā)粘，而且綠豆淀粉做出來的粉絲還有清熱解毒的功效。

6、粉絲用開水浸泡備用；將姜、洋蔥、青椒和紅椒切絲，大蒜切碎；在膨脹的粉絲中加入適量的鹽，然后加入少量的糖和味精，加入大蒜和姜蔥絲，然后加入開水燙過的青紅椒絲，加入適量米醋，最后加入紅油拌勻。可以吃了。

涼拌粉絲做法

1、粉絲用開水浸泡備用；將姜、洋蔥、青椒和紅椒切絲，大蒜切碎；在膨脹的粉絲中加入適量的鹽，然后加入少量的糖和味精，加入大蒜和姜蔥絲，然后加入開水燙過的青紅椒絲，加入適量米醋，最后加入紅油拌勻。可以吃了。

2、涼拌粉絲 準(zhǔn)備食材：蒜蓉、白芝麻、小米辣、粉絲、胡蘿卜絲、木耳、黃瓜絲、香菜。制作方法：蒜蓉、白芝麻、小米辣熱油爆香。加入一勺生抽、一勺蠔油、一勺香醋、一勺白糖。

3、生活中拌涼菜粉絲的處理方式：拿一根新鮮黃瓜，用清水沖洗干凈切成片狀細(xì)條。大蒜剝皮洗干凈切成碎屑，香萊摘洗干凈切成段兒。

4、涼拌粉絲 做法：粉絲，黑木耳用開水泡開，胡蘿卜切細(xì)絲，用沸水燙熟。蛋皮和黃瓜也切成細(xì)絲備用。泡好的粉絲濾去水分稍稍剪斷，以方便食用。黑木耳也同樣濾去水分，切成細(xì)絲。

涼拌粉絲的做法

生活中拌涼菜粉絲的處理方式：拿一根新鮮黃瓜，用清水沖洗干凈切成片狀細(xì)條。大蒜剝皮洗干凈切成碎屑，香萊摘洗干凈切成段兒。

粉絲用溫水泡軟。碗中放入蒜末、小米椒、蔥花、辣椒粉和熟芝麻。淋入熱油。放入少許的鹽、味精、兩勺生抽、一勺醬油、一勺香醋和半勺蠔油攪拌均勻。鍋中水開放入粉絲煮半分鐘撈岀。

涼拌粉絲 準(zhǔn)備食材：蒜蓉、白芝麻、小米辣、粉絲、胡蘿卜絲、木耳、黃瓜絲、香菜。制作方法：蒜蓉、白芝麻、小米辣熱油爆香。加入一勺生抽、一勺蠔油、一勺香醋、一勺白糖。

涼拌粉絲的做法如下： 辣做法：主料：粉絲 配料：姜、蔥、蒜、青紅椒 調(diào)料：鹽、糖、味精、米醋、紅油 。做法：、用開水將粉絲泡脹發(fā)開，備用。、把姜、蔥、青紅椒均切絲，蒜剁茸。

涼拌粉絲的家常做法

涼拌粉絲 食材：紅薯粉條、菠菜、蔥蒜、辣椒面、白芝麻、調(diào)味料。具體步驟：粉條溫水泡30分鐘，菠菜去根洗凈備用、蔥蒜，小米辣切碎。碗中放入小米辣、蒜末、花椒、蔥花，加入一勺白芝麻，兩勺辣椒面，淋入熱油。

粉絲用溫水泡軟。碗中放入蒜末、小米椒、蔥花、辣椒粉和熟芝麻。淋入熱油。放入少許的鹽、味精、兩勺生抽、一勺醬油、一勺香醋和半勺蠔油攪拌均勻。鍋中水開放入粉絲煮半分鐘撈岀。

家常涼拌粉條的做法：原料：紅薯粉條、姜、韭黃、小蔥、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒面、麻油、醋、白糖、油辣子適量。做法步驟：紅薯粉條用溫水泡半小時。姜蒜切碎。小蔥和小米辣切好備用。粉條冷水下鍋開始煮。

準(zhǔn)備好所需材料，把綠豆芽的豆皮挑掉，所有食材清洗干凈。鍋中加入適量的水，燒開。加入粉絲，將粉絲燙至柔軟透明。

涼拌粉絲的做法如下： 辣做法：主料：粉絲 配料：姜、蔥、蒜、青紅椒 調(diào)料：鹽、糖、味精、米醋、紅油 。做法：、用開水將粉絲泡脹發(fā)開，備用。、把姜、蔥、青紅椒均切絲，蒜剁茸。

涼水泡粉絲操作方法：用一個容器，放入要泡的粉絲，加涼水，要蓋過粉絲。這樣3到4個小時，粉絲就全部軟化了。倒掉多余的水，泡發(fā)的粉絲就可以用來做炒粉或是涼拌了。

做涼拌粉絲,牢記哪幾個訣竅,可使粉絲爽滑筋道入味,不黏不坨還不斷呢...

粉絲在煮的時候一定要放一點(diǎn)植物油，植物油能夠避免粉絲黏連成坨。粉絲起鍋以后一定要沖冷水，那樣粉絲不會成坨，而且吃著是滑爽筋道的。

半鍋水燒開，粉絲放進(jìn)去。將粉絲放到鍋里面，煮5分鐘左右，一般來說粉絲煮5分鐘是不會面掉的。將粉絲煮好之后撈出來，用冷水泡一下。

燒一鍋開水，把粉絲下鍋煮2分鐘，使粉絲煮軟煮透，也可以用開水浸泡3分鐘。粉絲煮軟后要撈到一盆涼白開內(nèi)，過涼水讓粉絲迅速冷卻，防止變軟或坨在一起。

準(zhǔn)備好所需材料，把綠豆芽的豆皮挑掉，所有食材清洗干凈。鍋中加入適量的水，燒開。加入粉絲，將粉絲燙至柔軟透明。

粉絲提前泡軟。下鍋煮熟，撈出。蠔油，生抽陳醋調(diào)汁。淋到粉絲上，撒蔥花，辣椒，花生 加一點(diǎn)麻油，拌勻開吃。成品圖 涼拌粉絲怎么做的2 做涼拌粉絲放什么調(diào)料 涼拌粉絲主要的調(diào)料有鹽、糖、醬油、雞精、醋、香油等。

再加入用開水燙過的青紅椒絲， 加入適量的米醋， 最后加入紅油拌勻。即可食用。注意：有些粉絲在制作粉絲的過程中， 加入了十二水硫酸鋁鉀。過量的攝入鋁離子會使人癡呆。

家常涼拌粉條的做法

生活中拌涼菜粉絲的處理方式：拿一根新鮮黃瓜，用清水沖洗干凈切成片狀細(xì)條。大蒜剝皮洗干凈切成碎屑，香萊摘洗干凈切成段兒。

粉絲用溫水泡軟。碗中放入蒜末、小米椒、蔥花、辣椒粉和熟芝麻。淋入熱油。放入少許的鹽、味精、兩勺生抽、一勺醬油、一勺香醋和半勺蠔油攪拌均勻。鍋中水開放入粉絲煮半分鐘撈岀。

準(zhǔn)備好所需材料，把綠豆芽的豆皮挑掉，所有食材清洗干凈。鍋中加入適量的水，燒開。加入粉絲，將粉絲燙至柔軟透明。

涼拌粉絲的做法如下： 辣做法：主料：粉絲 配料：姜、蔥、蒜、青紅椒 調(diào)料：鹽、糖、味精、米醋、紅油 。做法：、用開水將粉絲泡脹發(fā)開，備用。、把姜、蔥、青紅椒均切絲，蒜剁茸。

涼拌粉絲的做法 原料：黃瓜200克、水發(fā)粉絲100克、水發(fā)海米25克。調(diào)料：醋、蔥花、芝麻油、醬油、鹽、雞精各適量。做法：將黃瓜洗凈切絲，放入少量鹽略腌，裝盤。