今天給各位分享糊餅的做法的知識，其中也會對西葫蘆面糊餅的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

自己做的攤糊餅怎么做好吃又簡單,做法圖

1、用鏟子在攤好的玉米面上打一個(gè)十字劃透了（方便熟了可以掰開吃）。把餡料一半放入攤好的玉米面上。用炊杵（可以用鏟子）按平。1蓋上鍋蓋。悶制15分鐘，中途把鍋轉(zhuǎn)幾下，讓糊餅受熱均勻。1揭鍋了。

2、玉米面倒入容器中，放在水龍頭下，將水龍頭的水量擰到最細(xì)，一邊轉(zhuǎn)容器一邊攪拌，使玉米面形成細(xì)小的疙瘩。

3、打糊餅的做法 用適量的水打玉米面打濕，象金黃的粗沙似的。韭菜洗將切細(xì)末。蝦亮洗將，用1小勺油炒香盛出。雞蛋打散加少少鹽，鍋里放入1大勺油，熱鍋冷油炒香雞蛋盛出。

4、做法：混合面內(nèi)加水，將面調(diào)成半濕，用手一攥即可成團(tuán)的程度。將薺菜洗凈，切成末，蝦皮洗凈，倒入其中。調(diào)入適量鹽和香油調(diào)味，攪拌均勻成餡。平煎鍋刷一層薄色拉油。

5、北京糊餅的做法步驟6平底鍋加熱，放入做蛋糕的模具。（那個(gè)模具就是起一個(gè)塑形的作用。這樣上鏡比較好看。沒有可以不用）放入玉米面團(tuán)，用平頭鏟將面團(tuán)攤平，盡量薄一些。

6、主料大白菜1000g新玉米面100g輔料大蔥一顆五香粉5g食用油50g大蒜兩瓣白菜餡糊餅的做法步驟 將新玉米面加水，玉米面將將吃飽水，大概200克，放置一邊待用。

玉米面糊餅怎么做才好吃,玉米面糊餅的做法步驟

1、準(zhǔn)備材料：玉米面 1碗、黃豆面？1/4碗、雞蛋3個(gè)、白糖3勺、泡打粉2勺。盆內(nèi)放入玉米面，豆面，泡打粉和雞蛋。將食材攪拌成絮狀。然后在盆內(nèi)加入適量的白糖。倒入適量的水?dāng)嚢璩珊?/p>

2、一半玉米面、一半白面放到面盆里。加上玉米粒。再加點(diǎn)山核桃仁。加上一小匙酵母粉。用筷子攪拌均勻后，再加入一大匙白糖。邊倒入牛奶邊用筷子攪拌。攪成別太稀的面糊即可，扣上蓋發(fā)酵。

3、制作關(guān)鍵點(diǎn)：把面糊舀進(jìn)電餅鐺中時(shí)，稍稍抬高勺子，面糊落下后就會自動形成圓形。加點(diǎn)油烙出來的小餅吃起來更油潤松軟，吃起來沒有油膩感；可以根據(jù)自己的喜歡選擇加或不加食用油。

4、玉米餅的做法 玉米面內(nèi)加入泡打粉、面粉拌勻。加入牛奶、溫水、白糖，磕入雞蛋攪勻成稠糊狀。鍋內(nèi)刷油燒熱，用手勺舀面糊入鍋內(nèi)攤成小圓餅，用小火烙至熟透，底面呈金黃色鏟出，裝盤即成。

5、做法：混合面內(nèi)加水，將面調(diào)成半濕，用手一攥即可成團(tuán)的程度。將薺菜洗凈，切成末，蝦皮洗凈，倒入其中。調(diào)入適量鹽和香油調(diào)味，攪拌均勻成餡。平煎鍋刷一層薄色拉油。

電餅鐺糊餅的做法

把洋蔥切成很小的丁放入面糊中，打入一個(gè)雞蛋，再放入適量的鹽、花椒面，攪拌均勻就可以了。電餅鐺底部抹一層食用油，加熱后，舀一勺面糊放入電餅鐺（如圖），用木鏟子把面糊均勻的推開，成圓形，并且厚薄適中。

打糊餅的做法 用適量的水打玉米面打濕，象金黃的粗沙似的。韭菜洗將切細(xì)末。蝦亮洗將，用1小勺油炒香盛出。雞蛋打散加少少鹽，鍋里放入1大勺油，熱鍋冷油炒香雞蛋盛出。

準(zhǔn)備食材：面粉 200（隨意），小蔥花 切滿一盤，雞蛋 準(zhǔn)備10個(gè)，食用油適量，食用鹽適量，酵母適量。取適量的面粉，放入干凈的盆內(nèi)。加入冷水用筷子攪拌至漿糊狀。使得面粉無干團(tuán)，也就是沒有干的疙瘩。

玉米面韭菜糊餅怎么做

1、主料：玉米面100克、韭菜150克、雞蛋1個(gè)、蝦皮適量。輔料：五香粉適量、食鹽適量、食用油適量。玉米面倒入容器中，邊加水邊攪拌，攪拌至玉米面抓起一把用力能攥成團(tuán)即可。韭菜切末備用。雞蛋打散炒出。

2、準(zhǔn)備原料，韭菜摘洗干凈；一點(diǎn)點(diǎn)加入溫水，水的流量就像水管滴水的速度，一邊加水一邊用筷子攪拌，將沒有沾到水的玉米面及時(shí)攪拌沾上水。將雞蛋加食鹽打散，倒入溫?zé)岬挠湾亙?nèi)，用筷子攪散，取出晾涼備用。

3、材料：玉米面80克、韭菜2兩、雞蛋2個(gè)、蝦皮50克、香油適量。

4、玉米糊餅 韭菜洗凈后切碎；蝦皮洗凈。雞蛋打勻。鐵板上放少量油，然后加入雞蛋液，并不停用筷子攪拌至熟后裝到大碗內(nèi)備用。鐵板上放少量油，然后加入蝦皮炒至有香味后放入剛才的碗中。