橘子和蝦是不能一起吃的，這兩種食物中所含的營養(yǎng)成分會相互作用，從而產(chǎn)生會對健康造成很多不利的影響。但是橘子和蝦單獨食用，對健康還是可以帶來很多好處的，但是也有很多需要注意的地方，飲食不當對健康也是非常不利的，下面就來詳細了解橘子和蝦一起吃的壞處，以及各自的營養(yǎng)價值吧。
不可同食
橘子和蝦中的營養(yǎng)會相互作用，從而產(chǎn)生對人體不利的影響。橘子中含有較多的酸性物質(zhì)，而蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)營養(yǎng)成分。橘子中的酸性物質(zhì)與蝦中的礦物質(zhì)反應(yīng)，會使這些礦物質(zhì)變得不宜被人體吸收利用，從而導致營養(yǎng)價值降低。而且由于蝦中的蛋白質(zhì)也會與橘子中的酸性物質(zhì)作用，導致蛋白質(zhì)沉淀，變得不易被人體消化吸收，而且這些沉淀物還容易引起腸胃不適，對健康的影響非常巨大。但是維生素C和砷化合物反應(yīng)產(chǎn)生劇毒到不用擔心，因為量很小，對人體沒有多大的影響。
橘子價值
吃橘子是可以為人體帶來不少好處的，具有降血脂、生津止渴、保護心血管、促進消化、解酒、通經(jīng)活絡(luò)、健脾養(yǎng)胃、利尿消腫、增強食欲、潤腸通便、潤肺止咳、補中益氣、提神等功效，適當食用還可以治療氣血不足、咳嗽、消化不良、支氣管炎、高血脂、嘔逆、小便不暢、肺炎、水腫、動脈硬化、食欲不振、飲酒過度、便秘、口干舌燥等不適病癥。
蝦的價值
蝦中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分，適當食用對健康也可以帶來很多的好處，具有補腎壯陽、通乳、補氣養(yǎng)血、補中益氣、活血化瘀、清熱解毒、消炎止痛、通經(jīng)活絡(luò)、增強食欲、促進消化、潤肺止咳、祛痰、護膚養(yǎng)顏等功效，適當食用還可以治療腎虛、陽痿、早泄、乳汁不通、經(jīng)骨疼痛、手腳痙攣、皮膚瘙癢、皮膚潰爛、體質(zhì)虛弱、神經(jīng)衰弱、氣血不足、貧血、跌打損傷、食欲不振、消化不良、多痰等不適病癥。
