1、化驗員是指為確定某種物質(zhì)（如礦物、合金、藥品、抗生素或食物）中的一種或幾種組分是否存在，或者更多的是為確定這些組分的含量而作化學(xué)試驗的人。
2、化驗員的工作內(nèi)容包括：進行化驗程序，按要求的化驗指標(biāo)、時間測驗原料和成品料，及時傳遞報告結(jié)果；對化驗項目保證準(zhǔn)確度和精確度，并參考權(quán)威部門的檢驗結(jié)果，不斷提高自己的專業(yè)技能；負責(zé)化驗記錄，整理、留存化驗資料和化驗樣品；負責(zé)化驗室及化驗作業(yè)的安全；保管藥品、器具、設(shè)備等化驗用品，對劇毒藥品、昂貴設(shè)備實行專人專柜保存。
