尿酸高是指人體血液中所含的尿酸濃度比正常值要高，這樣就會(huì)引發(fā)高尿酸血癥，還可能引發(fā)痛風(fēng)，所以，尿酸高是對(duì)健康不利的。尿酸高可以通過(guò)飲食來(lái)緩解，但是一定要禁忌食用高嘌呤和高脂肪的食物，那么，尿酸高吃什么緩解呢？
尿酸高吃什么好
1 蛋白質(zhì)脂肪適量攝入，按體重生意0.8g為每天的最大攝入量。
2 對(duì)動(dòng)物內(nèi)臟肝、腎、腦，魚類魚子、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚，蟹、魚，肉湯、雞湯，豌豆、扁豆、蘑菇都是高嘌呤的食物要禁吃。
3 補(bǔ)充足夠的Vb1,Vc,可以從主食，雞蛋，水果，蔬菜，食用油中攝取。
4 多吃蔬菜但是龍須菜、芹菜、菜花、菠菜需禁吃。
5 適當(dāng)控制體重，不要過(guò)度肥胖，減肥也應(yīng)有度，快速減肥只能起到相反的作用。
6 水和碳水化合物需要保證大量攝入體內(nèi)。
7 飲食方式以燴、煮、熬、蒸、汆為主，盡量不吃煎炸等不容易吸收。
預(yù)防痛風(fēng)的飲食
1、戒吃高嘌呤的食物：動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。
2、戒吃高膽固醇的食物：動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚
3、戒酒：不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。
一旦血中酒精濃度高達(dá)200mg/dl，血中乳酸會(huì)隨著乙醇的氧化過(guò)程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結(jié)果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會(huì)影響身體機(jī)能，加重肝腎負(fù)擔(dān)。
