今天給各位分享菠蘿蜜核怎么吃的知識，其中也會對菠蘿蜜籽怎么吃進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

菠蘿蜜核怎么吃?

1、鹽水煮

菠蘿蜜的果核可以用鹽水煮至，平時吃菠蘿蜜時，把它中間的果核取出來，用清水清洗干凈，然后放到鍋中，加適量食用鹽，開火煮至煮開以后再用中小火，煮10到20分鐘，煮好以后取出降溫，降溫以后直接食用就可以。

2、炒著吃

菠蘿蜜的核還可以炒著吃，平時取出菠蘿蜜的核以后，去到它表面的黃色軟膜，然后，用清水洗凈，再放在鍋中，加清水煮熟，去掉水分以后放在炒鍋中，用中小火慢慢炒制，炒好以后，把它外表的外殼去掉，直接使用里面的果仁就可以。

3、煲湯喝

菠蘿蜜的果核煲湯喝味道也特別好，在需要的時候，可以把菠蘿蜜的果核取出，放在湯鍋中，再加入自己準(zhǔn)備好的其它煲湯材料，然后加入清水一起煲制成濃湯，這時會讓煲好的湯汁，味道更加鮮美，而且營養(yǎng)價值更高。

4、煮粥喝

菠蘿蜜和平時還能用來煮粥喝，再用它煮粥時需要把它清洗干凈，而且要把它外層的殼去掉，再沖洗一下，然后和大米一起入鍋，加清水煮開再用，中小火煮半小時左右，等鍋中的周邊的軟糯粘稠以后關(guān)火，降溫以后取出食用就可以。

菠蘿蜜核怎么吃？

菠蘿蜜核吃之前先要將上面殘留的一些菠蘿蜜果肉清理掉，用水清洗干凈，然后隔水蒸或者放鍋里煮十幾分鐘，蒸熟之后剝開吃就可以了。

吃菠蘿蜜核的方法

01

菠蘿蜜果肉吃完之后，將菠蘿蜜核上面殘留的果肉全部剔除干凈。

02

將干干凈凈的菠蘿蜜核放進清水里浸泡幾分鐘，然后多次清洗，清洗干凈之后撈出來控干水。

03

鍋里加上清水，放入一個蒸籠，將菠蘿蜜核放進去，蓋上蓋子上鍋蒸十五分鐘左右即可。也可以直接放進鍋里開水煮，口感是一樣的。

04

蒸好之后稍微等三分鐘，然后取出，一般菠蘿蜜核上面會出現(xiàn)一個小裂縫，用手剝開吃里面就可以。

05

有些菠蘿蜜核蒸熟之后沒有裂縫，找個牙簽就能輕易剝開，或者直接用小刀切開涼拌剝著吃。

菠蘿蜜核的吃法是什么？

菠蘿蜜的核怎么吃

1、鹽水煮菠蘿蜜核

切開菠蘿蜜后，將菠蘿蜜的核單獨剝下來，圓碌碌的果核清洗干凈，然后將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，10分鐘左右就可以關(guān)火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。

2、炒菠蘿蜜核

將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當(dāng)然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。

3、菠蘿蜜核仁_雞

光雞半只(400克)、菠蘿蜜核仁150克、芫荽適量。將光雞洗凈斬件,放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻,腌15分鐘。燒開一鍋水,放入菠蘿蜜的果核,同時放入少許的鹽,煮熟。把煮好的果核撈起來,待涼后剝掉果核的白色外殼,成為核仁。起油鍋,爆香蒜頭,放入腌好的雞塊爆炒。再放入果仁,放些水,蓋上鍋蓋_煮5分鐘即可上碟,再撒些芫荽裝飾即成。

4、菠蘿蜜核煲湯

將菠蘿蜜核洗干凈，然后在煲湯的時候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養(yǎng)價值也相當(dāng)豐富。

5、菠蘿蜜核煮粥

將菠蘿蜜的核剝下來后，清洗干凈，然后在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。

菠蘿蜜核的宜忌人群

菠蘿蜜核有治療產(chǎn)后缺乳癥的功效，所以哺乳期的媽媽尤其適合食用菠蘿蜜核來下奶。還有，氣虛體質(zhì)人群適宜食用菠蘿蜜核。

但是，過敏體質(zhì)人群不宜食用菠蘿蜜核，這類人群吃菠蘿蜜核可能引起皮膚長紅疹，瘙癢，嘔吐，腹痛，腹瀉，過敏性休克等癥狀。

吃菠蘿蜜核的注意事項

1、吃菠蘿蜜核前可以先把菠蘿蜜核放進鹽水中泡幾分鐘。這樣不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過敏反應(yīng)，還可以使果肉更加美味。

2、菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃，因為兩者一起吃的話，會引起肚子脹氣等不良的癥狀。

3、菠蘿蜜核性熱，食用不宜過量，謹(jǐn)防吃多了會上火，引起長痘痘等現(xiàn)象。特別是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。而且，過量食用菠蘿蜜核，可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

菠蘿蜜的核怎么吃

1、鹽水煮：剝開菠蘿蜜，將核取出，用清水沖洗干凈；然后將菠蘿蜜核放入鍋中，倒入適量冷水，加少許鹽，煮上大約10分鐘；最后將菠蘿蜜核撈出來晾涼，即可食用。2、炒：去掉菠蘿蜜核上的黃色軟膜，然后放到水里煮熟，撈起來用小火慢炒，保證炒熟即可。3、煮粥：把菠蘿蜜核取出，用清水沖洗干凈，和大米一起放入鍋中用小火煮，煮到粳米熟透即可。

菠蘿蜜的核怎么吃

菠蘿蜜，又名波羅蜜、苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果，是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達(dá)5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，可煮食；樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補中益氣功效。

除此之外，菠蘿蜜核還可以煲湯。將菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在煲湯的時候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養(yǎng)價值也相當(dāng)豐富。

需要注意的是，菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時候也要多加注意，以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。

菠蘿蜜核的吃法

菠蘿蜜的吃法如下：

先挑選菠蘿蜜，選大個的、紋路清晰的、長條形的、包少的。

2、切的時候注意，最好用個透明的塑料袋把刀包上，或者拿保鮮膜包上，菠蘿蜜要先在中間對切，然后再分兩邊切。

3、按順序一個包一個包的找出來，菠蘿蜜子找出來后，用水洗一下，把上面的粘性洗掉，放入鍋里煮一下，記得放入適量的鹽，味道更鮮美。