1、菠蘿葉柄朝上放置，可以增加甜度。因菠蘿的生長是由下往上長，底部生長的時間長，甜度會更高，倒著放會增加整個菠蘿的甜度。
2、菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水果之一，鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。但在市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果。有70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。已流傳到整個熱帶地區(qū)。
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