本篇文章給大家談?wù)勂帕_門參，以及婆羅門參是什么對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

黃花婆羅門參有毒嗎？（不吃的情況下）用手摸有毒嗎？

無毒，黃花婆羅門參）是菊科婆羅門參屬植物，根圓柱狀，垂直直伸，根頸被殘存的基生葉柄，瘦果長紡錘形，褐色，稍彎曲，長1.5-2厘米，生長于山地林緣及草地，分布于中國新疆、歐洲、俄羅斯等地。菊科植物一般都無毒。

婆羅門參怎么做最好 婆羅門參最好吃的做法

婆羅門參是一種并不常見的食材，所以許多人都不知道怎么做這個，也不知道那樣做出來好吃，但是它的營養(yǎng)價值很豐富，是一道不錯的食材，那這個不常見的食材它的做法都有哪些呢，下面我就給大家講述一下婆羅門參怎么做好吃。

婆羅門參怎么做好吃

一、 婆羅門參配綠色意面

將一半的婆羅門參斜刀切成厚5mm的薄片待用。在鍋中加熱黃油，融化后放入另一半的婆羅門參略炒，然后倒入豆蔻粉、蔬菜清湯和罐頭中浸泡婆羅門參的湯汁，加蓋用微火煮制15分鐘。將煮好的婆羅門參與湯汁一起倒入打碎機(jī)中打制成醬，然后加入切好的婆羅門參斜片、淡奶油和紅辣椒小丁攪拌均勻，并用鹽、胡椒粉調(diào)味，制成調(diào)味汁。把意式綠色寬面用淡鹽水煮熟，與作好的調(diào)味汁攪拌均勻即可。

二、 鱈魚配婆羅門參和小魷魚

1、將鱈魚片放在鹽里腌20分鐘(10克鹽對應(yīng)1千克鱈魚)在45℃溫度下煎烤鱈魚10分鐘，之后放入切成丁的檸檬皮，意大利歐芹，檸檬百里香和咸檸檬，放在一旁待用。

2、小心清洗小魷魚頭，將小魷魚身體部分扔掉，把頭切成兩片，用橄欖油在高溫下爆炒3秒，并在最后放入鹽和檸檬皮。削去婆羅門參的皮并分成兩份，浸入檸檬汁或白醋水中待用。 將數(shù)量較少的部分參切成1cm厚度的條狀，保持干凈筆直。

3、完成后加入50克雞湯，2克烏賊汁和2克鹽，在90度高溫下煮45分鐘。將數(shù)量多較多的部分參切成均勻碎末，并且加入10克橄欖油翻炒，最后將黃油混入其中，制成醬。在銅制平底鍋里放入黃油，加入切成兩半的大蒜，在150℃溫度下烘烤。將烤過的大蒜搗碎成泥，并用濾布過濾。

4、用干迷迭香來煙熏大蒜泥1分鐘后加入黃油。將1升魚高湯濃縮煮至500克，然后加入500克奶油，并且繼續(xù)加熱混合物直至600克。在湯汁中加入50克煙熏大蒜泥，再加入1克生姜汁，2克檸檬汁，鹽和白胡椒調(diào)味，攪拌均勻后將多余的水分過濾掉。將制作墨魚脆片的所有材料(除葡萄籽油外)混合，碾壓搗碎1小時直至糊狀，隨后用葡萄籽油來炸。接下去是準(zhǔn)備希臘風(fēng)味蘑菇。

5、用橄欖油預(yù)熱平底鍋中，放入切好的蔥，一邊翻炒一邊放入大蒜和百里香并且持續(xù)炒1分鐘;之后加入長條黃菇和少許花鹽，再繼續(xù)翻炒1分鐘就可以出鍋了。帶蘑菇冷卻后放入少量檸檬皮，并將擠入檸檬汁。將之前做好的鱈魚片、婆羅門參條、小魷魚、墨魚脆片和希臘風(fēng)味蘑菇裝盤，佐以婆羅門參醬和煙熏大蒜醬，并放上6朵韭菜花點綴。

對于婆羅門參怎么做好吃，以上這些菜譜雖然不多，但是確是比較精致比較好吃的菜單，可以讓不會做的人快速學(xué)會，當(dāng)然，你也可以做些簡單的菜，比如做一些沙拉，柈菜這些，很容易也很爽口，所以做些簡單的小菜也是一個不錯的選擇。

比蒲公英大的毛球叫什么

1、婆羅門參：外形與蒲公英相似，體型較大，黃色舌狀小花。2、狗尾草：葉扁平，果實毛絨狀比蒲公英大。3、苦苣菜：結(jié)白色毛絨狀種子。4、屋根草：莖枝被白色蛛絲狀短軟毛。5、苦賣菜：花序梗細(xì)，管毛白色纖細(xì)。

比蒲公英大的毛球有哪些品種

1、婆羅門參

婆羅門參的毛球比蒲公英大，婆羅門參的外形與蒲公英相似，頭狀花序單生莖頂，總苞片八到十枚，先端漸尖，下部棕褐色，舌狀黃色小花，花干時為藍(lán)紫色。

2、狗尾草

狗尾草葉鞘松弛，無毛或具有疏松軟毛或疣毛，葉片扁平，穎果灰白色，狗尾草的果實比蒲公英大，是日常生活中較為常見的植株。

3、苦苣菜

苦苣菜從葉到花都與蒲公英相似，和蒲公英一樣結(jié)白色的種子，種子像毛絨，比蒲公英大，而且苦苣菜有直莖，長得較高。

4、屋根草

屋根草為一年生或二年生的草本植物，莖直立，全部莖枝被白色的蛛絲狀短軟毛，上部粗糙，外形與蒲公英相似。

5、苦賣菜

苦麥菜全部莖枝無毛，花序梗細(xì)，近頂端有雞冠狀或無雞冠狀突起，舌狀小花黃色，極少白，冠毛白色纖細(xì)。

請問第一幅圖黃色有點像苦菜花的植物名，第二幅圖的蘑菇名稱

婆羅門參（拉丁學(xué)名：Tragopogon pratensis?L.），別名西洋牛蒡。為菊科婆羅門參屬，能形成肥大肉質(zhì)根的二年生草本植物。根系發(fā)達(dá)，肉質(zhì)根為長圓椎形，表皮黃白色，光滑，根毛較多。葉狹長叢生，又被稱為“山羊須”，暗綠色。頭狀花序，果實為瘦果，種子細(xì)長，兩端尖，種皮粗糙，黃褐色。生于山坡草地及林間草地，海拔1200～4500米。分布于新疆地區(qū)。

婆羅門參又稱西洋牛剪，肉質(zhì)可蒸煮、炸或作湯，有一種牡礪鮮味，被稱為“蔬菜牡蝠”，嫩莖葉也可生食。原產(chǎn)于歐洲南部的希臘、意大利等地，有200多年的栽培歷史，病蟲害較少。歐美國家栽培較多，中國只有零星種植。

雞腿菇又名毛頭鬼傘，是雞腿蘑的俗稱，因其形如雞腿，肉質(zhì)肉味似雞絲而得名，是近年來人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品，被譽為“菌中新秀”。

雞腿菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美，口感極好，經(jīng)常食用有助于增進(jìn)食欲、消化、增強(qiáng)人體免疫力，具有很高的營養(yǎng)價值。

什么植物也會跟蒲公英一樣隨時間發(fā)生變化？

這種植物就是婆羅門參屬于菊科，分布地區(qū)也很少，在中國新疆、歐洲、哈薩克斯坦、俄羅斯等地有分布，生于山坡草地及林間草地，對外界環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，植株耐寒冷、干旱和抗熱，喜好生長在土層深厚、疏松肥沃的壤土或沙壤土，但是在肉質(zhì)根膨大期需水較多。

婆羅門參高可達(dá)一百厘米，又稱西洋牛剪，鮮嫩的葉肉質(zhì)可蒸煮、炸或作湯，有一種牡蠣鮮味，被稱為“蔬菜牡蝠”，嫩莖葉也可生食，開花時像小黃菊一段時間后花又變成跟蒲公英極像的絨毛，十分漂亮所以可以當(dāng)做一種室內(nèi)觀賞性植物，并且婆羅門參還可以過冬！

婆羅門參的根、葉可以入藥用來煎藥，或者搗碎后搽，就連馬路、田間都有生長，具有健脾益氣的功效，常用于病后體虛、小兒疳積、頭癬等病癥，還可以健脾、和胃、潤腸、通血、抑癌抗瘤、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、抗衰抗輻射等，養(yǎng)顏美容的功效就非常適合女士了。

婆羅門參的葉部肉質(zhì)非常鮮嫩，可以用來做菜，婆羅門參搭配綠色意大利面味道真的非常不錯！把婆羅門參切成小薄片放進(jìn)鍋里與一些湯汁一起煮上一會，然后再放進(jìn)打碎機(jī)中攪成醬，根據(jù)自己的口味加入不同的調(diào)料，一起淋在意大利面上就可以食用了！

婆羅門參的根切開時會有白汁流出，并且離開土壤后會很快枯萎脫水，所以想吃新鮮的婆羅門參最好是先吃現(xiàn)摘，婆羅門參的市場價并不貴，而且它的功效也非常大，老人、小孩兒、孕婦都可以食用，對一些疾病起到預(yù)防作用，不知道你喜不喜歡吃婆羅門參呢？