今天給各位分享七子茶餅的知識，其中也會對七子餅茶什么意思進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！
國漢七子茶餅2006年的現(xiàn)在還能喝嗎
不能。國漢七子茶餅又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶，2006年的產(chǎn)品保質期是五年，截止2022年12月28日，已經(jīng)過了保質期時間了，是不能喝的。茶是指綠灌木或小喬木，將嫩葉加工后即為茶葉。
七子餅茶什么意思
七子餅茶什么意思如下：
七子餅茶指的是以7兩為1餅，7餅為1提計量的普洱茶，其1餅等于357g，1提約等于2.5公斤。七子餅茶產(chǎn)于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠，以外觀酷似滿月著名，是古時候朝廷為了便于交易、收稅、管理所產(chǎn)生的。
將七子餅的計量標準換算為現(xiàn)代標準，則1餅等于357g，1提約等于2.5公斤，直徑21cm，中心厚2cm，邊緣薄1cm。
在云南少數(shù)民族文化中，“七”是一個吉祥的數(shù)字，象征著多子多福，七子相聚，月圓人圓，圓圓滿滿。因此，在云南少數(shù)民族中，七子餅茶常作為兒女結婚時的彩禮和逢年過節(jié)的禮品，表示“七子”同賀，祝賀家合萬事興。
七子餅茶原產(chǎn)于云南省西雙版納地區(qū)，以易武(今思茅縣東南)為最多，現(xiàn)主要由云南省勐海縣生產(chǎn)，昆明市、景東縣、下關(今大理市)等也有壓制。又稱圓茶，為緊壓茶，以普洱散茶為原料，成品呈圓餅形。
直徑21厘米、頂部微凸、中心厚2厘米、邊緣稍薄、為1厘米、底部平整而中心有凹陷小坑，每餅重357克（古制約7.7兩），以白綿紙包裝后，每7塊用竹筍葉包裝成1筒，故名“七子餅茶”。
七子餅茶是生茶還是熟茶
七子餅茶是生茶還是熟茶
七子餅茶是生茶還是熟茶？喜歡喝茶的朋友都聽說過七子餅茶吧，屬于緊壓茶的一種，呈圓形，是普洱茶的一種。可很多人不了解七子餅茶是生茶還是熟茶，下面就隨我一起了解一下吧。
七子餅茶是生茶還是熟茶1
一、七子餅茶是生茶還是熟茶
七子餅茶是熟茶，因為這種茶在加工過程中經(jīng)過了完全發(fā)酵可長時間的沉化處理，他外表為紅褐色，而且香味兒中有明顯的渥堆味，這些都是熟茶的特點，是經(jīng)過充足發(fā)酵的熟茶，人們把它沖泡以后湯汁濃稠甘甜幾乎沒有苦澀味存在。而且飲用以后回甘還特別明顯。
二、七子餅茶怎么喝
1、七子餅茶在喝的時候不但要準備泡茶用的茶具，還要準備分解茶餅的茶具，最好用茶針或者茶刀，只有他們才能把茶餅上的茶葉分解開，分解以后取5~7克的茶葉直接放在準備好的茶具中沖泡就可以。
2、在沖泡七子餅茶以前需要準備適量的礦泉水，提前把它放在壺中加熱燒開，等水溫略降在95~98度左右時取消，把它沖入的茶具中，讓茶具溫度升高，然后把撬下的茶葉再放到茶具中，隨后沖入準備好的開水。
3、第1次沖水水的數(shù)量不要過多，剛剛浸沒茶葉就可以，30秒以后就要把里面的茶湯倒掉，然后繼續(xù)向茶杯中沖水，這次沖水后一分鐘里面的茶湯就能泡好，取出后要趁熱飲用，泡好后的茶湯在飲用前可以先觀湯色，再聞茶香，然后慢慢小口品飲，只有這樣才能品嘗到七子餅茶的`真正誘人滋味。
七子餅茶是生茶還是熟茶2
一、什么是七子餅茶
七子餅茶也叫圓茶，從外表看它便是圓形的茶餅，它出產(chǎn)于云南省境內的西雙版納，是用本地生產(chǎn)的曬青毛茶為重要質料制作而成的，它是一種緊壓茶，當?shù)厝嗽诔霎a(chǎn)這種茶葉時，會把七個茶餅包裝在一塊兒，然后裝成一筒，時間長了人們就習氣把這種茶叫“七子餅茶”。
二、七子餅茶酶類物質含量高
七子餅茶的營養(yǎng)價值尤其高，這種茶葉中非但含有一些茶多酚以及咖啡堿，還含多種本科類物質以及一種自然的菌類身分，它們進入人體之后能讓人體內聚集的脂肪剖析，也能加清算血液中的膽固醇，可以凈化血液，軟化血管，時常飲用能防備人類心腦血管疾病的產(chǎn)生。
三、七子餅茶能預防癌癥
七子餅茶中含有大量的茶多酚以及一些自然的黃酮類物資，這些物資都是自然的抗氧化身分，它們進入人體之后能淘汰病毒對人體細胞損害，能有用低落癌細胞的天生機率，從而也就讓七子餅茶擁有了優(yōu)良的防癌抗癌作用。
四、七子餅茶怎么泡
1、七子餅茶在沖泡時要先把茶餅撬開，把茶葉撬成小塊，把它放到泡茶用的專用濾杯中，然后準備天然山泉水，把它放在水壺中加熱燒開，把燒開后的廢水直接沖入，等水的數(shù)量大約占據(jù)茶具的1/4時就要停止。
2、靜置片刻以后，把里面的茶湯倒掉，不要然后再次沖水，這次沖水要充到茶具的9成滿，然后蓋好杯子的蓋兒浸泡30秒，打開杯子蓋兒以后取出濾杯，把得到的茶湯倒入到品茗杯中，這時一杯色香味俱全的七子餅茶茶湯就已泡好了。
3、取出第1泡的茶湯以后要繼續(xù)向茶具中注水，次浸泡時間要適量延長一些，最好在60~90秒之間才取出茶湯，七子茶餅沖泡第二次時得到的茶湯滋味最好，滋味甘醇回甘明顯，茶湯取出以后品飲時最好能先觀湯色再茶香，然后再慢慢品飲。
七子餅茶是什么茶 何謂七子餅茶
1、七子茶餅，又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。
2、圓茶是一和圓周餅形的蒸壓黑茶包裝時每裝7塊，因此又稱“七子餅茶”，七子餅茶又稱國茶，是云南普洱茶傳統(tǒng)加工制作技藝的一種。七子餅茶屬緊壓茶,外形美觀，為圓餅形，酷似滿月。因每7個餅茶包裝為一筒，故稱七子餅茶。七子餅茶因湯色紅黃明亮,香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱。
云南七子餅茶黃印怎么看年份有珍藏品？
看包裝
1、1950年之前
1950年之前的七子餅茶被譽為“古董茶”，年限久，陳放時間長，極具收藏價值。通常在茶餅上都附有一張糯米紙，印上名稱，就是“內飛”，如百年宋聘號，同興貢餅，同慶號，同昌老號，宋聘敬號，因而又被稱為“號級茶”。
2、1950年～1968年
1950年～1968年這一時期的云南七子餅茶被稱為“印級茶品”，在包裝紙上，“茶”字會以不同顏色作為標示，紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。
3、1968年之后
1968年之后的云南七子餅茶改由各大茶行自主生產(chǎn)，在茶餅包裝上不再印上“中國茶葉公司”字號，而是改為：雪印青餅，73青餅，大口中小綠印，小黃印等。
二、茶葉品鑒
1、捏厚度和泡度
不同年份的七子餅茶，其茶餅的厚度與泡度都有所區(qū)別。陳放時間在5、6年以上的七子餅茶厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長期存放使其自然陳化發(fā)酵，導致老茶會越擺越泡，甚至會把捆綁的筍葉都撐開撐爛，這是一招最簡單直接的鑒別方法。
2、聞氣味
聞氣味也是常用的鑒別手段，細細嗅聞茶餅散發(fā)出來的氣味來辨別七子餅茶的年份。對于熟茶來說，三年以內的多少都還殘留沖鼻的堆子味，五年以上的則已退盡。而生茶的話，新茶清香氣重，火煙味也會比老茶重，老生茶則是一種陳香。當然，如果有其他怪味和雜味的話，就說明此茶存放得不好有串味或者是帶有霉味的濕倉茶。
3、看顏色
打開茶餅的包裝紙，仔細察看茶葉的內質和顏色來識別餅茶的年份。老的熟茶餅會略微退為棕紅色；生茶餅年份越久顏色越深，由綠色逐漸轉變?yōu)辄S色乃至棕色。
4、湯色口感
從茶湯上，越老的七子餅茶沖泡出來的湯色越透亮，三年內的餅茶湯色較為渾濁；而熟茶餅越來越由棕變紅；生茶越來越由綠變黃，十多年以上則由黃變紅?？诟猩显疥愒较?，越老越醇厚。老茶比新茶耐泡，10年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上
七子餅茶的正確泡法
七子餅茶的正確泡法
七子餅茶的正確泡法，七子餅茶是我國的傳統(tǒng)名茶，因其茶香濃郁，而且營養(yǎng)豐富，所以很受大家歡迎。想要嘗到七子餅茶濃香的滋味，就要了解正確的泡法。下面是關于七子餅茶的正確泡法！
七子餅茶的正確泡法1
七子餅茶怎么泡
1、七子餅茶在沖泡時要先把茶餅撬開，把茶葉撬成小塊，把它放到泡茶用的專用濾杯中，然后準備天然山泉水，把它放在水壺中加熱燒開，把燒開后的廢水直接沖入，等水的數(shù)量大約占據(jù)茶具的'1/4時就要停止。
2、靜置片刻以后，把里面的茶湯倒掉，不要然后再次沖水，這次沖水要充到茶具的9成滿，然后蓋好杯子的蓋兒浸泡30秒，打開杯子蓋兒以后取出濾杯，把得到的茶湯倒入到品茗杯中，這時一杯色香味俱全的七子餅茶茶湯就已泡好了。
3、取出第1泡的茶湯以后要繼續(xù)向茶具中注水，次浸泡時間要適量延長一些，最好在60~90秒之間才取出茶湯，七子茶餅沖泡第二次時得到的茶湯滋味最好，滋味甘醇回甘明顯，茶湯取出以后品飲時最好能先觀湯色再茶香，然后再慢慢品飲。
七子餅茶的正確泡法
七子餅茶除了上面介紹的正確泡法以外，它還能加水煮制，因為七子餅茶是普洱茶的一種，它的耐泡性特別強，人們想喝七子餅茶的茶湯時可以把它放干凈的養(yǎng)生壺中放適量純凈水，加熱煮開再用小火煮十分鐘，煮好以后取出過濾，得到的茶湯滋味也特別好。
七子餅茶的正確泡法2
1、云南七子餅茶在沖泡時一定要先準備好專用的工具，因為它是一種致力于特別堅硬的解壓茶，想要沖泡飲用，必須把產(chǎn)品分解，才能取下茶葉，這時就需要用到專用的茶針和茶刀，想要沖泡引用時，需要先把茶刀插入到七子餅茶中，再用茶齋，慢慢把茶葉撬下來。
2、沖泡云南七子餅茶需要準備紫砂茶壺或者紫砂茶杯，還要準備天然的礦泉水，如果沒有礦泉水也可以購買桶裝山泉水，把水提前放在燒水壺中加熱燒開，在把開水倒入的準備好的茶具中輕輕晃動，把茶具沖洗干凈，并讓茶具的溫度升高。
3、把分解開到云南七子餅茶區(qū)5克，直接放在準備好的紫砂杯中，再沖入準備好的開水，水的溫度最好在95度左右，而且水與茶葉的比例應該是50:1，這樣沖泡出的餅茶茶湯口感誘人滋味正好。
4、把水沖入到茶杯以后浸泡一分鐘里面的茶湯就能泡好，打開杯子蓋以后可以先聞茶香灌湯色，等茶湯溫度適宜后就慢慢品飲，在茶湯飲用2/3左右時就要及時向茶具中蓄水，每次放入的云南七子餅茶，可反復沖泡5~7次。
5、云南七子餅茶在沖泡時還可以使用專用的功夫茶具，但這種沖泡方法比較復雜，必須要掌握功夫茶的沖泡技巧，而且要經(jīng)過反復實踐才能用它泡出好喝的茶湯，如果大家有興趣可以的重點學習一下工夫茶的沖泡方法與技巧。
