本篇文章給大家談?wù)勗袐D產(chǎn)后食譜，以及產(chǎn)后飲食順產(chǎn)食譜對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

產(chǎn)后食譜

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產(chǎn)后食譜大全

女性生產(chǎn)完之后的第一件事就是休息，同時(shí)還要進(jìn)行適度地調(diào)養(yǎng)和進(jìn)補(bǔ)。合理的飲食調(diào)理能及時(shí)補(bǔ)充產(chǎn)婦所需要的營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防一些產(chǎn)后病癥。下面我就介紹一下產(chǎn)后食譜。

1、小米雞蛋粥

1）煮小米粥至濃稠，加入攪拌均勻的雞蛋液，小煮一會(huì)兒之后，加入紅糖調(diào)味。

2）小米雞蛋粥有益氣活血的作用，適合剛剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦食用。

2、參歸黑雞湯

1）將雞宰殺后洗干凈。

2）將人參、當(dāng)歸切成薄片待用。

3）將雞煮到熟爛的狀態(tài)后加入人參、當(dāng)歸，然后繼續(xù)煮40分鐘。

4）最后加鹽調(diào)味。

5）這款湯有補(bǔ)虛的作用，適合產(chǎn)后一周食用。

3、鱸魚姜湯

1）鱸魚洗干凈后切成塊狀，用米酒浸泡一下，這樣可以去掉腥味。

2）水開之后，放入鱸魚和姜絲，魚肉變成白色即可。

3）魚湯營(yíng)養(yǎng)豐富，而且不容易讓人變胖，有助于產(chǎn)后減肥。

4、魚粒蝦仁湯

1）將魚切成小丁，蝦仁洗干凈，二者都加一些淀粉攪拌均勻。

2）將荸薺洗干凈之后去皮切成小丁。

3）油熱之后放入魚丁和蝦仁不斷翻炒，然后加入雞湯和荸薺丁。

4）最后加入雞精和鹽。

5）荸薺半透明的時(shí)候放入玉米粒，看起來色香味俱全，而且能補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)。

冬季產(chǎn)后飲食食譜

女性剛剛生產(chǎn)完之后一旦著涼，就會(huì)落下月子病?，F(xiàn)在正值冬季，產(chǎn)婦一定要做好保暖措施。除了要將自己包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)之外，冬季產(chǎn)后飲食食譜也能幫上大忙，下面我就推薦幾種不錯(cuò)的冬季產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)食譜。

1、魚粥

1）準(zhǔn)備50g稻米、100g大小的銀魚，還有5g黃酒，1g胡椒粉，2g鹽。

2）煮好大米粥之后加入小銀魚，煮熟之后加入調(diào)味品，攪拌均勻即可。

3）這款粥營(yíng)養(yǎng)豐富，適合剛剛生產(chǎn)完的媽媽吃，能及時(shí)補(bǔ)充生產(chǎn)過程中流失的水分和營(yíng)養(yǎng)。

2、大棗豬腳花生湯

1）準(zhǔn)備1只豬腳，250g花生，20g當(dāng)歸，150g紅棗，2瓶米酒和100g黃耆。

2）豬腳汆水，撈出來后浸泡在冷水中。

3）花生在浸泡4個(gè)小時(shí)之后放到鍋里面煮到發(fā)軟的狀態(tài)。

4）將豬腳、花生、黃耆、紅棗一起入鍋慢燉，加入米酒和水，量要蓋過所有的食材。

5）煮到豬腳發(fā)軟，完全熟爛的時(shí)候放入當(dāng)歸，然后調(diào)味即可。

6）這款湯適合產(chǎn)后一周食用，能提供身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，還能補(bǔ)虛。

3、蛋奶鯽魚湯

1）準(zhǔn)備1條鯽魚，20g蛋奶，10g蔥，10g姜，5粒胡椒以及適量的鹽和雞精。

2）鯽魚處理干凈之后待用。

3）將鯽魚放在3成熱的油中過一次去腥。

4）然后加入適量的水和調(diào)料，小火慢燉40分鐘。

5）起鍋的時(shí)候加入蛋奶，口感醇香，這款湯能起到催奶的功效。

4、除了以上這些肉湯之外，產(chǎn)婦也可以多喝一些小米粥、紅豆粥，多吃五谷雜糧，身體會(huì)恢復(fù)得更快。

產(chǎn)后下奶食譜

母乳喂養(yǎng)既能給寶寶最好的營(yíng)養(yǎng)，還能培養(yǎng)親子關(guān)系，很多媽媽現(xiàn)在都會(huì)選擇母乳喂養(yǎng)。生產(chǎn)完之后，如果發(fā)現(xiàn)奶水不夠的話，就要通過產(chǎn)后下奶食譜來調(diào)理一下了。

1、可以催乳的食材有多，如花生、絲瓜、茭白、豌豆、豆腐、黑芝麻、萵筍、金針菜等，這些食材在生活中隨處可見，在煲湯的過程中加入這些食材能起到很好的催乳功效。

2、花生豬蹄湯

1）取豬蹄2個(gè)，150g花生，適量的鹽和味精。

2）豬蹄處理干凈之后斬成小塊，和花生一起放入鍋中加水小火慢燉。

3）豬蹄的肉熟爛之后加上調(diào)味品即可。

4）花生豬蹄湯有補(bǔ)血下奶的功效，而且方法簡(jiǎn)單，易于操作。

3、黃芪烏雞湯

1）取1只老母雞，50g黃芪，10個(gè)紅棗，15g枸杞，1棵蔥，2片姜，適量的鹽和米酒。

2）將黃芪做成料包，蔥切成小段備用。

3）母雞汆水之后切成小塊。

4）將雞肉慢燉一個(gè)小時(shí)后加鹽、米酒調(diào)味。

4、豬蹄通草湯

1）取2只豬蹄，3根蔥白，6g通草。

2）將準(zhǔn)備好的食材加水慢燉即可。

3）豬蹄和通草都有催乳的功效，每天喝3次，連續(xù)服3日。

產(chǎn)婦食譜大全

下面推薦四款產(chǎn)婦食譜：

1、小米雞蛋粥。把小米粥煮到濃稠，加入雞蛋液后再煮，最后可以根據(jù)自己的口味加入紅糖。作用是可以益氣活血，剛生完的產(chǎn)婦可以食用。

2、參歸黑雞湯。把雞煮到熟爛，然后加入人參和當(dāng)歸，煮半個(gè)小時(shí)左右，最后加鹽。作用是補(bǔ)虛，產(chǎn)后一周的產(chǎn)婦可以食用。

3、鱸魚姜湯。鱸魚切塊后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等魚肉變白。作用是營(yíng)養(yǎng)豐富，也不容易讓產(chǎn)婦變胖，可幫助產(chǎn)后減肥。

4、魚粒蝦仁湯。魚切成小塊和蝦仁一起用淀粉攪拌，將荸薺切成小塊，油熱后下鍋翻炒魚丁，蝦仁，最后放入雞湯中，加入雞精和鹽。作用是補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)。

產(chǎn)婦坐月子的菜譜有哪些

產(chǎn)婦坐月子的菜譜有哪些

產(chǎn)婦坐月子的菜譜有哪些，我們都知道，孕婦坐月子是很重要的，不僅要好好護(hù)理，對(duì)于飲食也是有一定的要求，因?yàn)閯偵陮殞毷且M(jìn)行一些營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充的，那么對(duì)于產(chǎn)婦坐月子菜譜有哪些呢？下面跟我一起來看下吧。

產(chǎn)婦坐月子的菜譜有哪些1

產(chǎn)后第一周——開胃補(bǔ)水

產(chǎn)婦剛分娩不久，身體比較虛弱，口渴較明顯。胃口也不佳，此乃分娩過程中血液和水分大量流失的結(jié)果，故此階段食譜主要是以開胃補(bǔ)水為原則，食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營(yíng)養(yǎng)豐富者為佳，形式以流質(zhì)或半流質(zhì)為主。

坐月子食譜： 魚粥加炒青菜、小米粥、糖水煮雞蛋、雞蛋羹、牛奶、豆?jié){、藕粉、餛飩、蘆筍牛柳、芹菜肉片等。

提醒： 分娩后頭三天，不要急于進(jìn)食燉湯類食物；飯菜忌太油膩；此外，不建議喝茶。

產(chǎn)后第二周——補(bǔ)血

產(chǎn)婦經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)理，傷口基本愈合，胃口也有明顯好轉(zhuǎn)，可以多吃富含鐵質(zhì)的補(bǔ)血食物，如黑木耳、豬腰、豬肝、大棗、桂圓、蘋果、梨、香蕉、紅糖水、芝麻等，應(yīng)在食物多樣化的基礎(chǔ)上選用，不宜偏食。

坐月子食譜： 木耳肉片、麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等。若能加入少許枸杞、山藥、茯苓等，效果更佳。

提醒： 產(chǎn)婦保質(zhì)保量吃好早餐；適量吃咸；不要喝麥乳精；需要?jiǎng)佑盟幧抛萄a(bǔ)者，應(yīng)接受專業(yè)人士的指導(dǎo)。

產(chǎn)后第三周——催奶湯料上陣

孩子的胃容量增長(zhǎng)不少，吃奶量增多，這時(shí)，催奶食物，尤其是催奶湯料可以上陣了。

坐月子食譜： 鯽魚湯、豬蹄湯、蛋花湯、排骨湯、雞湯等，都是公認(rèn)有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥，催奶效果會(huì)更有效。坐月子用公雞燉湯勝過母雞，喝湯應(yīng)該湯和料并食。

提醒： 月子期間臥床時(shí)間多，運(yùn)動(dòng)少，容易消化不良。建議飲食上少油膩，少吃多餐，飯菜細(xì)軟，酌情下床活動(dòng)。必要時(shí)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用助消化的藥物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃點(diǎn)水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加點(diǎn)蜜棗煲水喝，既增進(jìn)胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于減肥，一般至少要在產(chǎn)后六個(gè)月以后。

產(chǎn)婦坐月子的`菜譜有哪些2

坐月子吃什么好

1、參歸黑雞湯

功效： 該湯益氣生血，溫中補(bǔ)虛。對(duì)于婦女產(chǎn)后氣血不足所致的多種疾病，如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲減退等病癥，均有治療和補(bǔ)益作用。

制作方法： 將雞宰殺，用沸水燙一下，去毛，剖腹去內(nèi)臟，清水洗凈，待用。把人參、當(dāng)歸用清水洗凈，切成片，待用。將沙鍋洗凈，雞入沙鍋，放清水適量，置于爐上煮，煮至雞肉爛熟，去骨，入人參、當(dāng)歸再煮約40分鐘，再放精鹽調(diào)味即可飲湯食雞。

2、清蒸茄段

功效： 茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，維生素p可軟化微細(xì)血管，防止小血管出血。茄子中所含的維生素c和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。此外，茄子所含的b族維生素對(duì)水腫等有一定輔助治療作用。茄子用清蒸，甜度不會(huì)流失，低油。

制作方法： 茄子對(duì)剖切長(zhǎng)段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內(nèi)拌勻。將茄子取出排盤，覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。瀝干水分，沾醬料食用即可。

3、鱸魚姜湯

功效： 鱸魚是低油脂的高蛋白食物，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可提供飽足感又不容易變胖。

制作方法： 姜片洗凈切絲備用。鱸魚洗凈切成塊狀，如少許米酒浸泡一下去腥味。水煮開后，放人鱸魚及姜絲，煮至魚肉變成白色即可。

4、菠菜土豆泥

功效： 豬肝含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口。其味甘，性平。為補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的佳品。

制作方法： 先把土豆切片先蒸熟。蒸上十分鐘后去皮在黏成泥狀。把豬肝切碎成末狀。菠菜過水炒熟，再切成碎末。注意在菠菜過水時(shí)一定要在鍋里下一點(diǎn)油和鹽，這樣一會(huì)就不用在放調(diào)料品。并且菠菜過水后就不會(huì)影響鈣的吸收了。最后將三個(gè)原料混合在一起再蒸一下即可食用。

產(chǎn)后食譜大全及做法 孕婦產(chǎn)后吃什么更營(yíng)養(yǎng)

眾所周知，在生產(chǎn)時(shí)，孕婦的體力消化很大，因此，在產(chǎn)后要通過飲食補(bǔ)充足夠的身體，讓身體恢復(fù)元?dú)猓敲?，產(chǎn)后食譜有哪些呢?下面我們就來詳細(xì)介紹一下： 產(chǎn)后食譜大全及做法 以及孕婦產(chǎn)后吃什么更營(yíng)養(yǎng)？

產(chǎn)后食譜大全及做法 ：

一、產(chǎn)后食譜大全及做法---生姜滾魚湯

準(zhǔn)備：魚250g，干棗25g，豬瘦肉185g，鹽適量。

做法：

1、用鹽將魚的黏質(zhì)洗去，去鰓和內(nèi)臟，再充干凈。

2、熱鍋下油，燒至7成熱，放魚，煎黃在加入少量的酒和清水。

3、在加入姜片， 1250ml的清水，煮至湯變奶白色，加鹽即可。

產(chǎn)后七天要以營(yíng)養(yǎng)、好消化的食物為主。而這道食譜，不但風(fēng)味獨(dú)特、鮮甜軟滑，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，湯濃可口，能幫助健脾醒胃，是最好的坐月子食譜。

二、產(chǎn)后食譜大全及做法---茶樹菇雞肉湯

準(zhǔn)備：茶樹菇45g，雞500g，鹽10g。

做法：

1、將雞殺好，去毛、去頭、去爪以及內(nèi)臟，菇用水泡開。

2、雞肉過水，將茶樹菇放雞里，再放入鍋里，加水，煲2小時(shí)即可。

雞肉雖然沒有牛肉的熱量高，但蛋白質(zhì)豐富、好消化，能更好的被母體接收。因此，這道茶樹菇雞肉湯有增強(qiáng)體力，強(qiáng)健身體的作用。

三、產(chǎn)后食譜大全及做法---姜汁菠菜

準(zhǔn)備：菠菜450g，生姜30g，鹽、醬油、味精、醋、香油。

做法：

1、將菠菜折成兩段，放入開水中過一下，瀝干。

2、將生姜、醬油、鹽、醋、味精弄成汁，再將油淋在菠菜上，拌勻。

3、最后，將菜和姜汁一起上桌，夾菜配姜汁食用即可。

菠菜中的葉酸，不但能增加免疫力，而且還能刺激人體的生長(zhǎng)。而這道食譜，不但能促進(jìn)產(chǎn)婦的食欲，而且還有利用消化和排便，避免產(chǎn)后便秘。

四、產(chǎn)后食譜大全及做法---花生豬手

準(zhǔn)備：豬蹄，花生，鹽、雞精、酒、姜、蔥。

做法：

1、將豬蹄洗好，放鍋中，加水煮開，之后清理浮沫。

2、在放入蔥、姜、料酒，用小火煮3小時(shí)。

3、一直煮到湯成乳白色，再加鹽、雞精調(diào)味即可。

這道食譜，不能含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、磷和 其他 維生素，而且還有吹奶的效果，因此，是產(chǎn)后最好的食譜之一。

編輯總結(jié)： 產(chǎn)后食譜大全及做法 以及孕婦產(chǎn)后吃什么更營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)就介紹到這里了，其實(shí)，生活中適合產(chǎn)婦的食譜還有很多，不同的食譜，它們的營(yíng)養(yǎng)和功效都是不同的，因此，要好好選擇，不可馬虎。

坐月子的產(chǎn)婦能吃什么

除了要注意飲食方面的一些禁忌外，大部分食物產(chǎn)婦都是可以吃的，只要不吃生冷食物，各種肉類、蔬菜水果、粗糧都可以適當(dāng)食用。

1、酒蛋黑糯米湯。原料：酒，黑糯米，雞蛋，紅糖。做法：將黑糯米酒倒進(jìn)鍋內(nèi)，加水煮30分鐘，然后打入雞蛋，加入紅糖，煮至糖溶解即可。此食譜具有補(bǔ)血益氣，驅(qū)寒祛瘀的功效，非常適合產(chǎn)婦食用。

2、芽菜燉排骨。配料：排骨，新鮮的黃豆芽，生姜，料酒，鹽。做法：將排骨洗凈放入沸水中焯水后放入湯鍋中，加入水、料酒和生姜，大火煮1個(gè)小時(shí)后放入洗凈的黃豆芽，煮沸后用小火煮15分鐘，再用鹽調(diào)味。這種湯味道鮮美，有催乳的作用。

3、米酒蒸蛋。材料：米酒，糖桂花，雞蛋，糖。作法：將米酒倒入碗中，打進(jìn)雞蛋拌勻，蒸約10分鐘，再加入糖桂花和白糖食用。