1、一字型廚房。廚房還可以稱之為單排式廚房，顧名思義，就是將操作臺(tái)、清洗區(qū)、烹飪區(qū)、裝盤區(qū)一字形排開(kāi)，動(dòng)線就是整個(gè)廚房的長(zhǎng)度，為了提高烹飪效率，操作臺(tái)的臺(tái)面不宜設(shè)計(jì)太長(zhǎng)。
2、設(shè)計(jì)適合空間面積比大，布局相對(duì)狹長(zhǎng)的封閉式廚房，收納區(qū)域可以向墻面借空間，比如設(shè)計(jì)櫥柜，安裝擱物板等等，還可以將烹飪電器進(jìn)行嵌入式設(shè)計(jì)，最大程度提升空間利用率。
