本篇文章給大家談?wù)勸R紫菜，以及馬紫菜的功效與作用及食用方法對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
開花的馬紫菜能吃嗎
馬紫菜，又名：馬齒莧?；ㄆ?～8月，果期6～9月。蔬菜類人工栽培的馬齒菜品種可以食用。開花的馬齒菜多結(jié)有籽實(shí)最好不宜食用。馬齒莧是一種野菜，其野生變種也較多，誤食很容易食物中毒。
這是什么菜
學(xué)名馬齒筧，我們那叫馬紫菜，攤菜餅很好吃的，比較寒涼，腸胃不好的人不宜多吃，容易拉肚子，治療便秘很不錯。
馬紫菜的功效與作用 馬紫菜的功效與作用是什么
1、馬紫菜有很好的食用功效和藥用功效。馬紫菜能夠預(yù)防細(xì)菌性痢疾，具有清熱解毒，散血消腫的功效。對于腹瀉、痢疾有很好的治療效果，對于女性子宮出血和便血有很好的止血作用。
2、馬紫菜還可以治療急性闌尾炎，可以使腹痛有明顯的好轉(zhuǎn)，使體內(nèi)白細(xì)胞的數(shù)量恢復(fù)正常。馬紫菜還可以補(bǔ)充多種對身體有益的營養(yǎng)成分，能夠促進(jìn)新陳代謝。
想知道這種草叫什么名字，聽說可以食用，求大神解答.....
是馬紫菜
馬紫菜的營養(yǎng)價(jià)值：
1.豐富的維生素E：此在清楚自由基、抗衰老、美容等方面有功效。
2.富含硒：此有抗氧化、抑制癌細(xì)胞等作用。
3.天然高鉀食物：此有利于平衡人的酸堿度?？蓪Ρ３煮w內(nèi)鉀水平處于正常狀態(tài)有促進(jìn)作用。
4.富含胡蘿卜素：此有抗氧化作用，是維生素A的原體，在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A，此有利于眼睛的營養(yǎng)。緩解干澀和夜盲癥狀。
（參考：中國現(xiàn)代藥物應(yīng)用，2010年10月第4卷第19期。）
相關(guān)知識拓展：馬紫菜學(xué)名為：馬齒莧，拉丁學(xué)名：Portulaca oleracea L.
吃馬紫菜是不是能夠治療冠心??？
你好，能夠預(yù)防，不能夠治療，馬紫菜學(xué)名為馬齒莧，馬齒莧是常用中藥,具有”清熱解毒、散血消腫、止痢”之功效。我國民間常用鮮馬齒莧與水煎液來治療急性腸炎、痢疾、腹瀉等。馬齒莧還具有降血脂、抗菌消炎、增強(qiáng)免疫、抗衰老等作用。其藥理作用如下:馬齒莧含有大量的去甲腎上腺素,能促進(jìn)胰島腺分泌胰島素,調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝。具有降低血糖濃度,保持血糖穩(wěn)定的作用。對治療糖尿病有良效。馬齒莧全草含有較豐富的被稱為α- 亞麻酸的ω- 3 不飽和脂肪酸。這種物質(zhì)具有多種藥理活性,可預(yù)防血小板凝聚、冠狀動脈痙攣和血栓的形成,從而能有效地防治冠心病。祝你健康。
馬紫菜有什么營養(yǎng)？
馬紫菜各地叫法不同，也叫馬齒莧。
馬齒莧含豐富的維生素C、E、A等抗氧化維生素物質(zhì)，人們只要每天吃150克新鮮馬齒莧，就能滿足人體每日基本所需的VE、VC和VA。而且馬齒莧微量元素含量之豐富遠(yuǎn)超其它野菜或栽培蔬菜，
據(jù)歐洲研究人員報(bào)道，150克馬齒莧約含2000mg鈣、450mg鎂、8000mg鉀。這3種微量元素均為人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于降血壓、補(bǔ)鈣和調(diào)血糖等。
擴(kuò)展資料：
一年生草本，全株無毛。莖平臥或斜倚，伏地鋪散，多分枝，圓柱形，長10-15厘米淡綠色或帶暗紅色。莖紫紅色，葉互生，有時(shí)近對生，葉片扁平，肥厚，倒卵形，似馬齒狀，長1-3厘米，寬0.6-1.5厘米，頂端圓鈍或平截，有時(shí)微凹，基部楔形，全緣，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色，中脈微隆起；葉柄粗短。
花無梗，直徑4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午時(shí)盛開；苞片2-6，葉狀，膜質(zhì)，近輪生；萼片2，對生，綠色，盔形，左右壓扁，長約4毫米，頂端急尖，背部具龍骨狀凸起，基部合生；花瓣5，稀4，黃色，倒卵形。
參考資料來源：人民網(wǎng)——天然降糖野菜——馬齒莧
