1、保證稻谷入庫質(zhì)量?？刂扑郑景踩质前踩鎯?chǔ)的關(guān)鍵。稻谷收獲后原始水分大應(yīng)及時(shí)進(jìn)行干燥處理并將水分降到16%以內(nèi)。清雜，水稻中含有的有機(jī)雜質(zhì)含水量高、吸濕性強(qiáng)、載菌多、呼吸強(qiáng)度大、糠灰等雜質(zhì)使糧堆孔隙度減小、濕熱積聚堆內(nèi)不易散發(fā)都是儲(chǔ)藏的不安全因素。因此把雜質(zhì)控制在5%以下可提高存儲(chǔ)穩(wěn)定性。
2、適時(shí)通風(fēng)。新稻谷由于呼吸旺盛、糧溫和水分較高，應(yīng)適時(shí)通風(fēng)、降溫降水。特別在冬季糧堆內(nèi)外溫差大，因此要增加通風(fēng)頻次、深挖糧面、散發(fā)糧堆溫?zé)?、防止結(jié)露，條件允許的地方可以采用機(jī)械通風(fēng)。
3、低溫密閉。充分利用冬季寒冷干燥天氣通過通風(fēng)使糧溫降到10℃以下，水分降到安全標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，在春季氣溫上升前進(jìn)行壓蓋密閉以便安全度夏。
4、臨時(shí)存儲(chǔ)注意事項(xiàng)。收獲下的糧食至出賣前臨時(shí)存儲(chǔ)一定要注意：稻谷堆型以長(zhǎng)方形為主，寬度不超過6米左右、高度不要超過1.5米，不要堆大圓堆以防發(fā)燒。勤監(jiān)測(cè)溫度、水分如有超標(biāo)進(jìn)行倒堆。
