今天凡太百科給各位分享牛奶根的功效與作用的知識，其中也會對牛奶根和五指毛桃的區(qū)別進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

牛奶根的功效與作用

牛奶根對多數(shù)人來說都是比較陌生的存在，它們都不知道牛奶干有什么功效與作用，其實牛奶根是指野生植物五指毛桃的根，因為這種植物在自然界中也被人們稱為牛奶樹，所以它的根也叫牛奶根。牛奶根是一種藥食同源的重要存在，它既能當(dāng)保健食材食用又能入藥，食用功效與藥用功效都特別出色，不過在服用時也有一些禁忌需要多加注意。

牛奶根的功效與作用

1、疏通經(jīng)絡(luò)

疏通經(jīng)絡(luò)，加快人體內(nèi)氣血循環(huán)，是牛奶根最重要的功效，它能緩解人類經(jīng)常出現(xiàn)的氣血不暢和經(jīng)絡(luò)不通，對人類因此而出現(xiàn)的肢體疼痛和關(guān)節(jié)疼痛，還有肢體麻木等癥，都有明顯緩解作用，對維持人體筋骨健康有很明顯的好處。

2、健脾利濕

牛奶根入藥以后還能入脾經(jīng)可提高脾胃功能，并能起到健脾利濕的重要作用，能阻止?jié)穸驹谌梭w內(nèi)堆積，并能調(diào)理脾胃，提高脾胃消化功能，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的脾胃不和有明顯緩解作用，經(jīng)常服用還能防止脾虛腹瀉出現(xiàn)。

3、抗菌消炎

牛奶根中還有多種天然藥用成分，特別是生物堿和分泌化合物的含量比較高，這些藥用物質(zhì)被人體吸收后，能消滅人體內(nèi)的敏感菌和致病菌，便能抑制多種病毒活性，可讓人體內(nèi)出現(xiàn)了炎癥消退，也能預(yù)防多種病毒性疾病出現(xiàn)，在中醫(yī)臨床上，它還能用于人類瘧疾和女性乳腺炎的治療，治療效果特別好。

牛奶根的禁忌

牛奶根保健功效與藥用功效都極為出色，但它也是一種略帶毒性的中藥材，在日常生活中禁止過量服用，不然會加重人體肝腎負擔(dān)，會對人體健康造成明顯危害，不過人們適量服用牛奶根是很少出現(xiàn)不良反應(yīng)的。

帶大家了解了牛奶根的功效與作用，能讓大家對牛奶根有更全面的了解，也能在需要時放心食用它，但在食用牛奶根時一定要注意它的禁忌，以免食用后對身體造成不良影響

白花牛奶根功效作用和食用方法有哪些

白花牛奶根是以牛奶根為主料，土雞為輔料的食品。白牛奶根并且具有很好的保健功效和作用。下面我給你分享一下白花牛奶根的功效作用及食用 方法 吧。

牛奶根的臨床作用

用于食欲不振、慢性腹瀉、腎虛腰痛、乳汁不足、小兒營養(yǎng)不良、關(guān)節(jié)風(fēng)痛等。

1 、食欲不振、慢性腹瀉：本品(根)、馬蘭、多花勾兒茶各1 兩，六月雪(茜草科)、截葉鐵掃帝、石昌蒲各5 錢，水煎服;或以上藥三倍量煎湯代水煮粥服。 以濕困中焦，脾陽不振所致的食欲減退較為適用。 脾腎虛弱腹瀉或便塘者以本品(根)1 兩、龍芽草、石血(紅對葉腎)、金櫻子根各5 錢，水煎服。

2、 腎虛腰痛：本品(根)1 兩，水煎服;或加扶芳藤、雞矢藤各1 兩，加豬腳燉煮，服湯食肉。

3、乳汁不足：本品(根)2 兩，地錦1 兩，白茅根5 錢，豬腳1 只，加紅糖、黃酒少許，燉煮，服湯食肉。

4、小兒營養(yǎng)不良：本品(根)、截葉鐵掃帚、紫金牛各3 錢，望月砂2 錢，水煎服。 此外，本品還可用于骨折整復(fù)后的局部腫痛(鮮根皮l 一2 兩，加黃酒、糯米飯搗糊成解狀外敷)、關(guān)節(jié)風(fēng)濕痛、脫肛、月經(jīng)不調(diào)、帶下等。

牛奶根的食療食譜

山村純天然野生牛奶根

牛奶根野生于山野或坑壩，生于水邊質(zhì)量最佳，

其氣味清香，性質(zhì)溫和，去風(fēng)濕、補氣，健胃消食，具有清肝明目，解署清熱等作用。

【用法用量】牛奶根可泡開水當(dāng)茶飲，也可與肉類食物一起同煮。

牛奶根燉雞、鴨、豬肉等是農(nóng)家菜，濃郁的山野氣息，和鮮明的鄉(xiāng)村特色，原汁原味，真材實料。以其純正天然的山野美味，80年代后也成為農(nóng)家菜在城里飯店和酒家的代表菜。

草根有各種各樣的自然香味，烹調(diào)時不用放過于復(fù)雜的調(diào)味品，原汁原味就夠了，還有去腥、增香的作用。

牛奶根豬骨湯:

用適量的牛奶根，用清水洗凈，加入排骨或骨頭燉湯，喝了很提神，還能祛風(fēng)濕療骨傷。

牛奶根燉土雞：

用適量牛奶根，和雞一起清燉，清香撲鼻，健胃消食，去風(fēng)濕，補血養(yǎng)顏等功效。有活血，降脂，祛風(fēng)除濕，可以起到很好的滋陰效果，老少皆宜，還可補虛正氣，尤其適合剛動過手術(shù)體質(zhì)比較虛弱之人。

治肺虛咳嗽：牛奶根二兩，同豬肺煲服。

牛奶根老鴨湯:壯骨祛濕。

牛奶根燉兔肉:保肝作用。

白花牛奶根的制作

1、將土雞宰殺、去內(nèi)臟，洗凈，斬成塊。

2、將雞塊加牛奶根、鹽、水，放入盆內(nèi)，用保鮮膜蒙上,一起上籠大火蒸40分鐘至熟即可。

特點：草根野香，土雞鮮嫩，口感爽滑。

技術(shù)關(guān)鍵：1、除鹽外不要加入任何調(diào)味品，否則會影響菜的自然香味。2、土雞只要用清水洗凈即可上籠，不要用開水燙，否則會影響菜的營養(yǎng)和口味。

白花牛奶根的食用方法

用清水洗凈，與肉類或排骨一齊煲湯，加上五指毛桃根或皮，味道更好，功效更佳

白花牛奶根燉土雞[美女的滋潤湯水譜

原料：牛奶根45克，土雞1只，清水1500克。

牛奶根的功效與作用表現(xiàn)

牛奶根的功效與作用1

根據(jù)《本草綱目》記載，牛奶樹根具有清熱，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津的作用。

牛奶根的功效與作用2

牛奶根有消化不良、虛勞咳嗽、補腎肝、脾等作用。

牛奶根的功效與作用之牛奶根

牛奶根的功效與作用3

牛奶根的滋補作用也很明顯，牛奶根常被用來制作成各種補品。

牛奶根的功效與作用4

牛奶根還可以養(yǎng)顏美容，牛奶根燉湯能夠幫助潤滑肌膚。

牛奶根的功效與作用5

牛奶根的功效與作用之牛奶根

牛奶根還具有通乳的功效，牛奶根對于乳汁不通、產(chǎn)后無乳具有很好的效果。

牛奶根的功效與作用6

牛奶根還可以用來祛風(fēng)濕，牛奶根是老年人風(fēng)濕病患者的首選滋補藥材。

牛奶根的功效與作用之牛奶根燉豬蹄

材料：豬蹄500克 牛奶根45克

牛奶根燉豬蹄的做法：1、豬蹄入鍋焯燙，過涼去污洗凈;

2、牛奶根剪成寸斷，用刷子刷干凈，浸泡半個小時;

3、把材料一起放入電壓力煮中，放入適量的水(大概放了4碗水);

4、25分鐘左右煮好，待排氣后放點鹽和雞粉即可。

牛奶根的功效與作用：可去風(fēng)濕補氣，適于風(fēng)濕病患者食用。

牛奶根的功效與作用之牛奶根燉雞湯

牛奶根燉雞湯的做法：1、洗凈牛奶根，放入鍋內(nèi)。

2、雞切塊，在開水汆燙一下，去血水。

3、隔水燉：盛有雞和牛奶根加水的鍋放入美的電壓鍋 隔水燉;放雞湯檔位，高壓鍋會自動鳴叫后，放氣，起鍋，加點鹽即可。

牛奶根的功效與作用：味道鮮美，滋補，尤其加入牛奶根熬制，故能提高免疫力達預(yù)防感冒之功效。

《綱目》關(guān)于牛奶根的功效與作用的論述為：吐血不止，煎水飲之;喉痹痛塞，煎酒灌之。

從中醫(yī)的論述中我們就可以看出牛奶根的功效與作用是很滋補的，牛奶根也是治療女性月經(jīng)過多的好中藥哦!

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牛奶樹根有哪些用處 牛奶樹根的食用方法

提起 牛奶樹根 ，很多人都比較陌生，它是一種草本植物，是牛奶樹的根部，其營養(yǎng)價值豐富，擁有很高的藥用價值。那么牛奶樹根有哪些用處呢?牛奶樹根常被人們用來煲湯，它的食用方法有哪些?接下來我就簡單的給大家介紹一下 牛奶樹根 有哪些用處和它的食用方法。

一、牛奶樹根有哪些用處

1、牛奶樹根顧名思義就是牛奶樹的根部，主要分布在廣東、廣西、云南等地區(qū)。根據(jù)本草綱目的記載它具有健脾開胃、清肝潤肺等功效。其味澀，如肺、脾經(jīng)，具有止咳平喘，祛風(fēng)利濕。如果我們患有咽喉炎可以將它煎服或者把它浸酒服用。

2、牛奶樹根還具有止痛活血的功效。如果女性產(chǎn)后出現(xiàn)了腹痛癥狀，那么可以取2兩 左右 的牛奶樹根將它用水煎好之后，放入適量的紅糖攪拌均勻，每天趁熱服用一次，可以擁有很好的止痛效果。

3、牛奶樹根具有利濕解毒的效果，它能夠很好的治療濕疹。如果出現(xiàn)濕疹癥狀，我們可以去適量的牛奶樹根用水煎制，然后將要藥液涂抹在濕疹的地方，每天使用兩到三次。

4、牛奶樹根還具有很好的滋補效果，將它燉湯食用可以起到潤滑肌膚的效果，它也可以制作成各種補品。比如說牛奶樹根和雞一起燉，具有補虛正氣、補血養(yǎng)顏等功效，牛奶樹根豬骨湯可以祛風(fēng)濕療骨傷。

二、牛奶樹根的食用方法

1、牛奶樹根骨頭湯

我們先取200克左右的白花牛奶樹根將它清洗干凈之后，把它斬成小段并用水浸泡15分鐘。取600克左右的大骨洗干凈后，將它和牛奶樹根一起放入鍋中煮開后，把湯中的雜質(zhì)清除掉，添加適量的食鹽、雞精再轉(zhuǎn)中火煮一個小時就能夠食用 了。

2、牛奶樹根燉雞湯

我們將準備好的白花牛奶樹根清洗干凈后，切成小段浸泡15分鐘左右。然后將雞處理干凈后切成小塊，放入開水中汆燙一下。把裝有雞肉和牛奶樹根的盆子放入高壓鍋中隔水燉，按下煲雞湯檔位就可以了。

我總結(jié)：關(guān)于 牛奶樹根 有哪些用處和它的食用方法，我就介紹到這里了。我們使用牛奶樹根煲湯時，一定要選擇白花牛奶樹根。牛奶樹根性寒，因此腸胃不好或者是體寒的人群盡量不要食用。