本篇文章給大家談?wù)劮涿厶}卜，以及蜂蜜蘿卜的作用與功效是什么對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
吃蜂蜜蘿卜汁有什么好處？
蘿卜蜂蜜水是用蘿卜和蜂蜜為原料制作而成的飲品。其中蘿卜一般選用白蘿卜，因?yàn)榘滋}卜既能生津止咳、理氣化痰，還能緩解咳嗽。蜂蜜能潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏。白蘿卜與蜂蜜同食，具有止咳化痰、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的功效，具體如下：
1、止咳化痰：蘿卜蜂蜜水可以順氣、潤(rùn)肺，對(duì)于咳嗽的治療有一定輔助作用。當(dāng)患者因?yàn)樯虾粑栏腥镜燃膊《鴮?dǎo)致咳嗽、咳痰等癥狀時(shí)，可適量飲用，可以減輕癥狀。因?yàn)榘滋}卜可以順氣，且有一定的消食導(dǎo)滯作用，所以對(duì)于食積導(dǎo)致的咳嗽也有一定效果。
2、美容養(yǎng)顏：蜂蜜中所含有的多酚類和黃酮類物質(zhì)及維生素等成分都有一定的抗氧化作用，可以改善細(xì)胞色素的沉積，因此蘿卜蜂蜜水可以起到美容養(yǎng)顏的功效。
3、潤(rùn)腸通便：蘿卜中含有大量的芥子油、膳食纖維、淀粉酶等成分，能夠加快腸胃蠕動(dòng)促消化。蜂蜜質(zhì)平、味甜，具有滋陰潤(rùn)燥、滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)心安神、潤(rùn)大便等功效。
?但需要注意的是，蜂蜜要等蘿卜湯變溫后再加入。如果溫度過(guò)高的話,蜂蜜里含有的酶和礦物質(zhì)就會(huì)被高溫破壞,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。另外糖尿病和高血糖患者慎重飲用此飲品。
蘿卜和蜂蜜能同吃嗎
蘿卜和蜂蜜能同吃，下面是具體做法：
準(zhǔn)備材料：白蘿卜半個(gè)，老冰糖5克，蜂蜜3克，水適量
1、將準(zhǔn)備好的白蘿卜去皮對(duì)半切開備用。
2、將切開的白蘿卜中間挖空。
3、在白蘿卜的洞里加入準(zhǔn)備好的老冰糖。
4、將白蘿卜上鍋隔水蒸30分鐘。
5、30分鐘后，取出白蘿卜，淋上蜂蜜。
6、將白蘿卜放涼就可以開始食用了。
蜂蜜蘿卜怎么做 蜂蜜蘿卜做法
1、材料：碗、小勺、白蘿卜一塊、蜂蜜。
2、白蘿卜洗凈、去皮。
3、切成兩厘米左右的小方塊。將切好的白蘿卜放入碗里。
4、將蜂蜜倒入切好的白蘿卜里，攪拌均勻。
5、放置2至3小時(shí)。待蜂蜜充分滲透到白羅卜里。即可食用。
6、夏天的時(shí)候氣溫較高，可將攪拌均勻的白蘿卜蜂蜜放入冰箱冷藏，口感更佳。
7、放置的過(guò)程中白蘿卜會(huì)出水，屬正?，F(xiàn)象。
蜂蜜燉蘿卜做法
菜品特色
白蘿卜(750克)、枸杞(1湯匙)、蜂蜜(200克)
做法
2、先在每段白蘿卜上切0.5厘米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿卜中間挖一個(gè)洞，做成蘿卜盅。
3、將蘿卜盅擺放至盤中，往蘿卜洞里注入蜂蜜。
4、給白蘿卜盅分別蓋上蓋子，用保鮮膜封緊盤子，放入鍋內(nèi)加蓋大火隔水清蒸一小時(shí)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)豐富。
1、給蘿卜挖洞制成燉盅時(shí)，小心別挖穿蘿卜盅的底部，否則灌入蜂蜜時(shí)會(huì)出現(xiàn)滲漏情況。
2、裝蘿卜盅的盤子要深一點(diǎn)，因?yàn)榍逭暨^(guò)程中，白蘿卜會(huì)大量出水，變成清香甜美的湯汁。
3、由于要清蒸一小時(shí)，要不時(shí)往鍋底添入適量開水，避免鍋內(nèi)的水燒干和燒壞鍋。
4、往蘿卜盅內(nèi)灌入蜂蜜時(shí)，倒至八分滿即可，白蘿卜清蒸時(shí)會(huì)出水，灌太滿蜂蜜易溢出來(lái)。
