1、豬肚放入盆里先不加水，加一碗面粉和兩勺植物油，直接上手反復(fù)揉搓；
2、翻過來繼續(xù)揉搓，把油脂撕下來，再用面粉反復(fù)揉搓，全部揉搓好以后，用熱水反復(fù)沖洗幾遍；
3、加入適量料酒，繼續(xù)揉搓，加入熱水清洗干凈，把豬肚上黃色的物質(zhì)去掉，清洗干凈即可。
豬肚怎樣清洗干凈 豬肚的清洗方法
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