本篇文章給大家談?wù)?歲寶寶早餐，以及2歲寶寶早餐簡(jiǎn)單做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

2歲兒童早餐食譜家常做法

父母給2歲兒童做早餐的時(shí)候，要結(jié)合食譜上的早餐做法，給孩子做營(yíng)養(yǎng)又好吃的早餐，才能健康成長(zhǎng)。以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的2歲兒童早餐食譜，歡迎閱讀。

2歲兒童早餐食譜一：皮蛋瘦肉粥

原料：大米、瘦肉、皮蛋、蔥、姜、香油、鹽、胡椒粉、淀粉、生油

做法：

1.大米洗凈放電高壓鍋，加適量的水煮10分鐘。

2.瘦肉切小丁，加生抽、姜蓉、鹽、少許淀粉拌勻，腌制10分鐘。

3.皮蛋切丁。

4.高壓鍋解壓后打開(kāi)，煮好的大米倒入湯鍋。

5.加腌制好的肉，攪拌肉散開(kāi)，煮5分鐘至肉變色。

6.加入皮蛋丁煮開(kāi)，加鹽、胡椒粉調(diào)味，滴入香油，吃的時(shí)候撒蔥花。

2歲兒童早餐食譜二：法式蛋皮吐司

食材：200g吐司、150g黃瓜、100g火腿、2個(gè)雞蛋、50ml牛奶、適量沙拉醬、5g糖、1小勺白蘭地、15g過(guò)篩低筋面粉、適量黃油

做法：

1、準(zhǔn)備吐司三片、黃瓜半根、方形火腿一塊

2、取一片吐司，抹少許沙拉醬，整齊的碼上切好的黃瓜片，另一片抹上沙拉醬放上切好的火腿

3、將吐司疊放整齊，用鋸齒刀切去四邊的面包皮

4、打好的蛋液用篩網(wǎng)過(guò)濾一遍

5、倒入已刷上溶化黃油的電餅鐺或者燒熱的煎鍋，迅速煎成蛋皮

2歲兒童早餐食譜三：蔬菜南瓜濃湯

食材：50克胡蘿卜、100克土豆、40克洋蔥、奶油白醬、鮮奶油或鮮奶、600克南瓜、30克香芹、鹽、雞精、黃油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉

做法：

1、南瓜,胡蘿卜,土豆切薄片.洋蔥切片,香芹切碎.

2、鍋內(nèi)放入黃油,將所有蔬菜放入炒香.

3、加入剛蓋過(guò)蔬菜的水量.用大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,至南瓜,胡蘿卜,土豆變軟.離火放涼.

4、把所有蔬菜撈出,用攪拌機(jī)打成泥狀.

5、再倒回湯中,放入一大塊奶油白醬.適量鮮奶油或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌,放入鹽,雞精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉調(diào)味.煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去.

2歲兒童早餐食譜四：蘿卜餅

食材：面粉1.5千克，老面500克，白蘿卜1千克，熟肥瘦火腿500克，熟豬油1千克，味精、白糖、堿各20 克,精鹽50克，胡椒面、芝麻油各10克。

做法：

1、用面粉(500克)，加入豬油(200克)，混合調(diào)制成稀酥面;用面粉(1千 克)，加入老面揉勻發(fā)酵。

2、削去蘿卜皮，洗凈，切成細(xì)絲，用鹽(20克)腌一下， 擠出水分。肥瘦火腿切成細(xì)絲，與白蘿卜絲拌合， 加入鹽(30克)、味精、糖、胡椒粉、麻油拌勻成餡。

3、將酵面加堿中和揉勻后， 放在面板上攤開(kāi)搟平，抹上稀酥面卷起，下60克1個(gè)劑子，每個(gè)劑子手拿兩頭扭兩轉(zhuǎn)，豎直按平成圓形，包入蘿卜絲餡，按成平圓形，下入平底鍋兩面煎黃成熟即可。

2歲兒童早餐食譜五：胡蘿卜餅

食材：胡蘿卜250克，面包125克，面包渣75克，雞蛋3個(gè)，牛奶適量，植物油、白糖各少許。

做法：

1、 將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過(guò)胡蘿卜，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鐘。

2、 將面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡蘿卜放在一起，研碎，加入雞蛋液調(diào)勻，做成小餅，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾勻面包渣，備用。

3、 將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，煎熟即成。煎餅時(shí)火不宜太旺，否則餅外糊里生。

猜你感興趣的：

1.兒童家常早餐一周食譜

2.兒童早餐一周家常食譜

3.簡(jiǎn)單兒童早餐食譜大全

4.1-2歲寶寶食譜大全及做法超簡(jiǎn)單

5.營(yíng)養(yǎng)快手的兒童早餐食譜大全

6.兩歲寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

2歲寶寶早餐吃什么好

都說(shuō)早餐要吃得好，對(duì)寶寶更是這樣，所以寶寶們一定要吃好早餐。家長(zhǎng)們都想給寶寶們提供最好的飲食，不過(guò)可能并不知道吃什么樣的早餐可以為寶寶健康提供保障。那么 2歲寶寶早餐吃什么好 ？

2歲寶寶早餐吃什么好

一、蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯

原料：蝦仁20g，雞蛋1個(gè)，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量。

蝦仁蛋餃制作方法：

1、前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。

2、清晨，1個(gè)雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。

3、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。

4前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。

菠菜豆腐湯制作方法：

1、豆腐洗凈切丁，放入沸水中。

2、1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時(shí)關(guān)火，點(diǎn)少量精鹽、芝麻油即可。

二、雞肉青菜粥

原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個(gè)

雞肉青菜粥制作方法：

1、粳米煮粥備用。

2、雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開(kāi)后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開(kāi)。

3、出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。

2周歲寶寶飲食特點(diǎn)

寶寶到2歲時(shí)，隨著其消化功能的不斷完善，飲食的種類(lèi)和制作方法開(kāi)始逐漸向成人過(guò)渡，以糧食、蔬菜和肉類(lèi)為主的食物開(kāi)始成為幼兒的主食。不過(guò)，此時(shí)的飲食還是需要注意營(yíng)養(yǎng)平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。

給寶寶做飯時(shí)要將食物做得軟些，早餐時(shí)不要讓寶寶吃油煎的食品，如油條、油餅等，而要吃面包或餅干、雞蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量減少后，每天要給寶寶吃?xún)纱吸c(diǎn)心，時(shí)間可以安排在下午和晚上，但不要吃得過(guò)多，否則會(huì)影響寶寶的食欲和食量，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)引起寶寶營(yíng)養(yǎng)不良。

精彩推薦：

攢肚 鵝口瘡 百日咳 先天性心臟病 嬰兒補(bǔ)鈣 寶寶鵝口瘡能吃糖丸嗎 吃大蒜能防治百日咳嗎 幼兒急疹能補(bǔ)鈣嗎 三歲寶寶夜間咳嗽嘔吐怎么辦

2歲寶寶早餐食譜及做法

導(dǎo)語(yǔ)：1歲到2歲的寶寶將陸續(xù)長(zhǎng)出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類(lèi)為主轉(zhuǎn)向以混合食物為主，下面就由我為大家?guī)?lái)2歲寶寶早餐食譜大全及做法，大家一起去看看吧!

2歲寶寶早餐食譜大全及做法

綠豆地瓜糖水

材料：綠豆20克，地瓜50克，白糖少許。

做法：

1、將綠豆用清水過(guò)濾掉雜質(zhì)。洗凈后，上鍋用大火煮開(kāi)，撈出去皮，然后轉(zhuǎn)小火燜煮。

2、將地瓜洗凈去皮，切成小丁，倒入綠豆湯中，調(diào)換成中火在熬煮10分鐘左右。即可出鍋，喂寶寶時(shí)根據(jù)寶寶的口味添加白糖。

功效：地瓜富含維生素A、維生素C和B族維生素，以及大量的纖維素，不但可以提高寶寶的免疫力還能起到防止便秘的功效。

糙米漿牛奶

材料：糙米30克，牛奶100克

做法：將糙米洗凈，用冷開(kāi)水泡一個(gè)小時(shí)左右。撈出加入攪拌機(jī)打成漿后和牛奶混合均勻，然后在小火煮開(kāi)即可。功效：糙米富含粗纖維和鐵，比人工加工處理的精細(xì)米更加的營(yíng)養(yǎng)，在食品中混入牛奶后，又添加了鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白故營(yíng)養(yǎng)豐富

蘿卜魚(yú)丸湯

材料：青蘿卜、胡蘿卜各50克，魚(yú)丸20克，芹菜1根，鹽、香油各少許

做法：

1、胡蘿卜、青蘿卜洗凈去皮之后，切成小塊;然后將芹菜洗凈，切成碎末。

2、用鍋燒開(kāi)一鍋水之后，放入胡蘿卜和青蘿卜塊煮透，接著加入魚(yú)丸煮熟。撒上芹菜末和鹽，略煮1分鐘，滴入香油，即可。功效：兩種蘿卜都富含維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)，適合兩歲的寶寶經(jīng)常食用;另外魚(yú)丸中含有大量的B族維生素，對(duì)寶寶也很好。

2歲寶寶吃什么好

在我們的'膳食中，提供熱能的主要還是谷類(lèi)。2歲小兒對(duì)谷類(lèi)的消化吸收已沒(méi)有什么問(wèn)題，因此，諸如米飯、饅頭等主食品對(duì)兒童還是適宜的，而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中，油炸類(lèi)食品還應(yīng)避免。在副食品中，鮮魚(yú)及各種肉蛋類(lèi)、海味品等能夠提供較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂溶性維生素及微量元素，尤其是雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又易于消化，且較價(jià)廉，是兒童首選的副食品。豆制食品是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，它營(yíng)養(yǎng)豐富，是廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。

在六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，富含維生素和無(wú)機(jī)鹽的還有蔬菜類(lèi)，尤其是橙綠色蔬菜，諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

由于2歲小兒24顆乳牙已長(zhǎng)齊，具有一定的咀嚼能力，只要將蔬菜切成細(xì)絲、小片或小丁，就能既滿(mǎn)足小兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求，又適應(yīng)小兒此時(shí)期的咀嚼能力。