本篇文章給大家談?wù)劙⒛z過了保質(zhì)期還能吃嗎，以及未拆封阿膠過期三年能吃嗎對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
東阿阿膠過期了，還能吃嗎？請(qǐng)專業(yè)一點(diǎn)的回答
東阿阿膠過期了，只要沒有發(fā)霉、有異味就可以服用的。
阿膠本身沒有保質(zhì)期，但是藥品法規(guī)定所有藥品必須有保質(zhì)期，所以阿膠的保質(zhì)期寫的是五年。只要沒有發(fā)霉、異味就可以服用的。
雖然阿膠過了有效期也還能食用，但這并不意味著阿膠可以無限制地存放下去。阿膠的質(zhì)量和保存環(huán)境、溫度、濕度等都有著密切關(guān)系。所以單純以存放時(shí)間長短來衡量阿膠的質(zhì)量是不準(zhǔn)確的。過了保質(zhì)期的阿膠能不能服用，關(guān)鍵在于保存。阿膠屬于動(dòng)物類制品，在陰涼干燥處密封保存。
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擴(kuò)展資料：
阿膠的功效與作用
1、益智健腦：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強(qiáng)身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識(shí)別能力，有較強(qiáng)抗疲勞作用。
2、緩解衰老：阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
3、強(qiáng)筋健骨：阿膠補(bǔ)血液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)筋健骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。
4、提高免疫力：阿膠對(duì)年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者有較好的治療和預(yù)防作用，使免疫力增強(qiáng)，疾病減少。
參考資料來源：/sd.people.com.cn/n2/2016/0517/c172848-28348872.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-阿膠的功效與作用"人民網(wǎng)-阿膠的功效與作用
參考資料來源：/"target="_blank"title="東阿阿膠官網(wǎng)-東阿阿膠過了有效期還可以服用嗎？"東阿阿膠官網(wǎng)-東阿阿膠過了有效期還可以服用嗎？
參考資料來源：/"target="_blank"title="金華新聞網(wǎng)-阿膠過了保質(zhì)期還能吃？"金華新聞網(wǎng)-阿膠過了保質(zhì)期還能吃？
參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2016/0920/c21471-28726275.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-鮮阿膠等三年再用、人參貯存別超兩年中藥存好保療效"人民網(wǎng)-鮮阿膠等三年再用、人參貯存別超兩年中藥存好保療效
阿膠過期了還能食用嗎
雖然民間有“阿膠越陳越好”的說法，但阿膠也還是有一定的保質(zhì)期，正常情況下阿膠的保質(zhì)期為五年，那么阿膠過期了還能吃嗎？
阿膠過期了還能吃嗎
具體要看保存的情況如何。如果是阿膠制品，例如阿膠糕，阿膠棗等，過期了就不能要了。通常阿膠保質(zhì)期是五年，如果過了保質(zhì)期，保存得當(dāng)，沒有變質(zhì)是可以吃的。
阿膠變質(zhì)的判斷方法：
1、裂紋或破碎
在膠塊表面產(chǎn)生裂紋現(xiàn)象，有的輕觸就會(huì)破碎。這主要是阿膠的貯存空間過于干燥或貯存過程中風(fēng)吹，阿膠含水量偏低等原因所致。當(dāng)阿膠的含水量低于10%時(shí)，膠塊即有碎裂現(xiàn)象，甚至破碎。
2、變軟溶化及粘連
阿膠的含水量應(yīng)控制在15%以下，貯存溫度控制在20℃以下。在這樣的條件下貯存阿膠一般不會(huì)發(fā)生變軟溶化現(xiàn)象。但是如果貯存條件發(fā)生了變化，阿膠吸潮或受熱后則易于發(fā)生軟化，甚至還可能發(fā)生溶化。粘連是指膠塊與膠塊或包裝材料粘連在一起，常因貯存房間的溫度過高或濕度過大、包裝不嚴(yán)等原因所致。
阿膠過期了還能吃嗎
3、生霉及變色變臭
生霉：氨基酸為霉菌的一種良好的營養(yǎng)成分。當(dāng)阿膠表面染有霉菌孢子后，在溫度、濕度適宜的情況下，膠塊表面便形成了一個(gè)天然的霉菌培養(yǎng)基，促使孢子迅速生長，便出現(xiàn)了白色、形狀不一的菌絲，發(fā)生霉變。
阿膠時(shí)間久了還能吃嗎
可以吃
就像陳酒更香一樣，阿膠也是陳的好。將新買的阿膠放置陰涼處密閉保存，新制成的阿膠總帶有一些火毒，而這些火毒會(huì)隨著時(shí)間而自行消盡的。陳阿膠與新阿膠相比，性更平一些(不溫不涼)，一些人長期服用也不會(huì)上火。如果家里條件允許，可將新買的阿膠放在陰涼處放置三年以上。
阿膠既補(bǔ)血又止血，為治療血虛的要藥。與當(dāng)歸、大棗、黨參、黃芪、熟地黃等配伍，治療血虛、眩暈、心悸等疾?。慌c艾葉、生地黃、白芍等配伍，治婦女崩漏、月經(jīng)過多、妊娠下血等病癥；與蒲黃、生地黃、麥冬、藕節(jié)配伍，治療咳血、吐血、尿血、便血等多種出血病證。
因此，女性月經(jīng)期間不宜服用阿膠，經(jīng)期服用反而會(huì)使月經(jīng)不暢，導(dǎo)致經(jīng)期紊亂；如果確有補(bǔ)血、調(diào)氣、養(yǎng)顏的需要，應(yīng)在月經(jīng)結(jié)束后服用阿膠，除非是月經(jīng)過多、月經(jīng)拖尾或崩漏者。
體內(nèi)有瘀血者，表現(xiàn)為膚色晦暗，伴有瘀斑、瘀點(diǎn)，或舌體有瘀斑、瘀點(diǎn)，也不宜服用阿膠，會(huì)使瘀血不除，甚至加重，此時(shí)應(yīng)活血祛瘀。
阿膠味厚、滋膩，易礙脾生濕。故脾胃虛寒者慎用，易影響消化系統(tǒng)或使有胃腸疾患者雪上加霜，出現(xiàn)胃脘滿悶疼痛、腹脹腹痛、便秘等消化不良癥狀；體內(nèi)濕邪較重者也應(yīng)慎用，過服易出現(xiàn)口黏、口臭、口瘡、舌苔厚膩等癥狀。
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擴(kuò)展資料：
阿膠功效
1、阿膠性味甘、平，有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效。據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克，對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良也有較好的預(yù)防作用。
2、在中藥里，阿膠為婦科上等良藥。臨床上多用于治療婦女胎、經(jīng)、產(chǎn)病和一些內(nèi)科疾病。阿膠與川芎、甘草、當(dāng)歸、熟地、艾葉、白芍同用，為《金匱要略》中“膠艾湯”，主治妊娠腹中冷痛或產(chǎn)后下血不止。阿膠配伍艾葉，可防治流產(chǎn)，腹痛出血。
3、阿膠加黃芪、大棗服用，可治因分娩出血過多或月經(jīng)量過多引起的氣短、乏力、頭暈、心慌。阿膠配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麥冬、麻仁、枇杷葉，為“清燥救肺湯”，可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿膠與蒲黃配伍，可治咳血、鼻出血。
4、阿膠與好墨并用，可治尿血、大便出血。取阿膠配茯苓、豬苓、澤瀉、滑石，可治泌尿系感染。取阿膠加蔥、蜂蜜煎服，可治老人或體質(zhì)虛弱者大便不通。取阿膠與黃連、黃芩、白芍、雞子黃配伍，即為《傷寒論》中“黃連阿膠湯”，可治煩躁不安，失眠。
參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2015/1216/c21471-27935392.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-阿膠也是越陳越好阿膠怎樣吃不上火？"人民網(wǎng)-阿膠也是越陳越好阿膠怎樣吃不上火？
參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2016/1128/c21471-28901437.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-阿膠雖補(bǔ)血經(jīng)期別亂用"人民網(wǎng)-阿膠雖補(bǔ)血經(jīng)期別亂用
參考資料來源：/"target="_blank"title="人民網(wǎng)-看阿膠的藥用功效"人民網(wǎng)-看阿膠的藥用功效
阿膠的保質(zhì)期是多久?過了保質(zhì)期能不能吃？
過了保質(zhì)期的阿膠不能吃。食用發(fā)霉變質(zhì)的阿膠會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐的癥狀，影響健康。保存時(shí)間：阿膠長久存放，藥性會(huì)越平和，火毒會(huì)減少，一般建議鮮阿膠放3年以上再用。
保存方法：阿膠易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內(nèi)，扎緊口，再放入冰箱內(nèi)保存。家庭熬制好的阿膠膏滋補(bǔ)藥也需密封貯藏在冰箱里。一旦出現(xiàn)顏色、氣味改變不宜食用。
擴(kuò)展資料
保存不得當(dāng)?shù)陌⒛z，容易出現(xiàn)受潮之后，細(xì)菌滋生，出現(xiàn)發(fā)霉的情況。保存不要得當(dāng)?shù)陌⒛z會(huì)出現(xiàn)受潮、溫度過高之后烊化的情況，摸起來有一些粘手。保存不當(dāng)?shù)陌⒛z會(huì)有鼓起變型，變色，失去原有的味道。
阿膠是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，具有補(bǔ)血止血、滋陰潤燥等功效，一般中藥以新鮮的為佳，而阿膠陳年的較好。這是由于新鮮的阿膠藥性溫?zé)?，帶有一些火毒，服用后?huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉腫痛、目赤、大便干結(jié)、小便短赤等上火癥狀，不但不能滋陰補(bǔ)血，反而可能有損健康。
參考資料來源：人民網(wǎng)-鮮阿膠等三年再用、人參貯存別超兩年 中藥存好保療效
