本篇文章給大家談?wù)勛剃幯a(bǔ)腎湯,以及補(bǔ)腎湯食譜大全補(bǔ)氣益精對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

滋陰補(bǔ)腎湯的做法大全怎么做
想要滋陰補(bǔ)腎,多喝湯是良方。
那么滋陰補(bǔ)腎湯有哪些,你知道嗎?
甲魚、烏雞、鴿肉、瘦肉、山藥等
都是滋陰補(bǔ)腎的佳品,
用來煲湯喝最合適。
今天來為您介紹
滋陰補(bǔ)腎湯的5種做法......
1、甲魚滋腎湯
材料:甲魚1只(300克以上的),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至甲魚肉熟透即成,可常食用。
功效:滋陰補(bǔ)腎。
方中甲魚肉,能滋陰涼血;
枸杞護(hù)肝補(bǔ)腎,益精明目;
熟地滋陰補(bǔ)血。
頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
2、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:將烏雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;丹參潤透,切成薄片;川貝母去雜質(zhì),切成大顆粒;紅花去雜質(zhì),洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi),加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補(bǔ)。
3、淮杞石斛螺頭湯
材料:淮山、杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉。
做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
功效:滋陰補(bǔ)腎、祛風(fēng)明目、健脾開胃、補(bǔ)腎益精。螺頭有滋養(yǎng)肝陰、益眼明目的功效,再配合養(yǎng)陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補(bǔ)而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。
4、海參燉瘦豬肉湯
材料:豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調(diào)料適量。
做法:可先將海參洗凈,切絲。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量蓋好,小火隔開水燉2~3小時(shí),調(diào)味后即可。
功效:補(bǔ)腎益精,滋潤腸燥。海參既能補(bǔ)腎陽,又能滋腎陰,具有陰陽雙補(bǔ)、大補(bǔ)元?dú)獾墓π?。豬瘦肉具有甘平而潤的特點(diǎn),能潤腸胃,生津液,豐肌肉。大棗則是補(bǔ)血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯,在補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤燥滑腸等方面均有很好的功效。
5、黑豆紅棗塘虱魚湯
材料:黑豆、紅棗、塘虱魚、姜。
做法:黑豆提前一晚洗凈,浸泡備用;洗凈宰好的塘虱,瀝干水分;若魚較大,可斬開兩段;紅棗洗凈,去核;黑豆撈起沖凈;熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,下兩湯匙油,放入塘虱兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內(nèi)燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:滋陰補(bǔ)腎,烏發(fā)養(yǎng)血,補(bǔ)脾利濕。黑豆能養(yǎng)血補(bǔ)虛,塘虱滋陰補(bǔ)腎,紅棗補(bǔ)血健脾,合而為湯可用于調(diào)理女士血虛頭痛,或因腎虛、腎氣衰弱所產(chǎn)生的耳鳴以及血小板減少等
補(bǔ)腎的湯有哪些
補(bǔ)腎的湯有哪些
補(bǔ)腎的湯有哪些,補(bǔ)腎是男性很常見的養(yǎng)生工作,那么,男性該如何有效補(bǔ)腎,湯是最易吸收,而且營養(yǎng)豐富。那么我來帶大家一起來看看補(bǔ)腎的湯有哪些。讓愛你的人給你做吧。
補(bǔ)腎的湯有哪些1
中醫(yī)認(rèn)為,房事不當(dāng)有“七損”,《天下至道談》記載:“一曰閉,二曰泄,三曰竭,四曰勿,五曰煩,六曰絕,七曰費(fèi)?!蔽覀冡槍ψ畛R姷娜皳p”,推薦一些食療湯品。
推薦:木瓜海帶烏雞湯
房事中大汗淋漓,中醫(yī)稱為“泄”。此種情況除了性生活過程中汗多,房事后四肢發(fā)冷、心慌氣短,并伴有咽喉干燥,關(guān)節(jié)酸疼,周身乏力等,這是因?yàn)殛枤馔庑梗瑐巶査?,在身體虛弱者或中老年人中比較常見。
此種情況需要額外補(bǔ)充一些補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物,如桂圓、蓮子、雞、鴿、大棗等食物,煲湯飲用,可補(bǔ)氣滋陰,澀汗固精。
原料:木瓜半個(gè),海帶50克,烏雞半只,黨參2只。
做法:木瓜除子去皮,海帶洗凈切塊,烏雞剁成小塊,放入鍋中加水文火慢燉,2小時(shí)后出鍋,加食鹽4克。
這道湯以木瓜、海帶理氣散結(jié),以烏雞滋補(bǔ)肝腎,黨參補(bǔ)氣以助木瓜理氣之功。
推薦:山藥枸杞子湯
原料:鮮山藥200克,干蓮子肉20粒,枸杞子20克,銀耳6朵,冰糖少量。
做法:鮮山藥去皮,切段,與其余配料共同放入無油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢燉2小時(shí),湯液黏稠即起鍋。
這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾,以枸杞子、銀耳滋陰補(bǔ)腎,針對陰陽兩虛的癥狀尤為適合。
性生活過于頻繁,耗傷阴精,中醫(yī)稱之為“竭”,常見于一些性生活頻率較高的新婚夫妻??娠嬘靡婢钏璧娘嬈穪碚{(diào)節(jié)。
推薦:海蛤墨魚湯
原料:海蛤30克,墨魚6條,熟地10克,黨參2只, 生姜20克。
做法:將海蛤、墨魚洗凈,墨魚切段,生姜拍一拍,與其余的配料一同放入無油的瓦罐中,加清水浸沒原料,火慢燉2小時(shí),起鍋時(shí)加入3克食鹽。切忌加鹽過多,因?yàn)檫^咸會傷腎。
這道湯羹以海蛤、墨魚等咸寒之物補(bǔ)益腎陰,配合生姜除寒,黨參益氣生津。
房事中呼吸不暢,神昏意亂,中醫(yī)稱之為“煩”。這種情況往往多見于工作壓力大、長期情緒差,導(dǎo)致性生活次數(shù)少、質(zhì)量不高的上班族??梢燥嬘美須馍⒔Y(jié)的飲品來調(diào)節(jié)。
1、白果蘿卜粥
配料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
2、清蒸人參雞
配料:人參15克,母雞1只,火腿10克,水發(fā)玉蘭片10克,水發(fā)香菇15克,精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。
做法:
1 將母雞宰殺后,退毛去凈內(nèi)臟,放入開水鍋里燙一下,用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇,蔥、生姜均切片;
2 將人參用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;
3 將母雞洗凈,放在盆內(nèi),置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精,添入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;
4 將蒸熟的雞放在大碗內(nèi),將人參切碎,與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺里,燒開,撇去沫子,調(diào)好口味,澆在雞肉上即成。
3、歸參山藥豬腰
配料:當(dāng)歸10克,黨參10克,山藥10克,豬腰500克,醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。
做法:
1 將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鋁鍋內(nèi);
2 將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi),扎緊口,放入鋁鍋內(nèi);
3 在鋁鍋內(nèi)加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤子里;
4 將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
4、銀耳粥
配料:銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。
做法:
1 將銀耳用溫水發(fā)透,除去硬蒂、雜質(zhì),撕成瓣?duì)?。粳米洗凈?/p>
2 將粳米、銀耳同放鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸,再用文火煮30分鐘,加入冰糖,攪勻即成。
有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效,有養(yǎng)肺、益氣和血、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用。
補(bǔ)腎的湯有哪些2
蟲草鴨塊湯
材料:冬蟲夏草20、鴨子1只、黃酒
做法:1 宰殺鴨子后去內(nèi)臟,去毛,清洗干凈,在沸水中煮15分鐘左右,除去血腥味,切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。
2 在鍋中加入適量清水,放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽,調(diào)好味。
3 將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個(gè)小孔,每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲夏草,再加入調(diào)味的清湯后,上籠蒸1小時(shí),加入適量味精調(diào)味即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎。此湯連續(xù)食用1周后可見效果。適用于腰膝酸軟等癥。
鹿筋附片湯
材料:鹿筋200克、附片50克、豬蹄2只
做法:1 將鹿筋洗凈,泡發(fā)好;附片洗凈,將豬蹄的毛等雜質(zhì)去掉。
2 將鹿筋、附片、豬蹄放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入適量清水,用大火燒沸后,改用小火煮爛,燉到肉和筋爛熟的時(shí)候,再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎,強(qiáng)筋健骨,益氣養(yǎng)血。此湯適用于筋骨失健等癥狀。
雪鳳囊筋湯
材料:鹿筋250克、雪蓮花20克、蘑菇片50克、雞爪200克、火腿30克
做法:1 把鹿筋沖洗干凈,用開水浸泡,水涼再換,反復(fù)多次,待鹿筋發(fā)漲后才能使用。
2 把姜切成片,蔥切成段。
3 將發(fā)好的鹿筋修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入蔥、姜、黃酒、清水,將鹿筋煨透后取出。
4 將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內(nèi),再放火腿片、蘑菇片,加入高湯、黃酒、姜、蔥,上籠蒸2小時(shí)至鹿筋熟軟時(shí)取出,濾出原汁,湯中加入味精、鹽,倒入煲內(nèi),再蒸半小時(shí)取出即成。
功效:補(bǔ)虛損,壯筋骨,治勞損。如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其發(fā)漲。此湯對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有輔助治療效果。
蓮子甲魚湯
菜料:甲魚1只、蓮子40克、人參5克
做法:1 將甲魚去內(nèi)臟,肉切小塊。
2 蓮子、人參洗凈,生姜和蔥切碎。
3 肉與蓮子、姜、蔥一起放入煲內(nèi),加水適量,以小火燉,燉至肉熟軟,加精鹽、味精和料酒調(diào)味即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎。此湯要適量喝,以免引起上火。
以上湯譜對滋陰補(bǔ)腎都有不錯(cuò)的療效。
補(bǔ)腎的湯有哪些3
補(bǔ)腎去濕健脾湯有哪些
補(bǔ)腎湯食譜
1、甲魚補(bǔ)腎湯
材料:甲魚1只(300克以上者)、枸杞子10克、熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,然后將他們清洗干凈,再將他們切成小方塊后放入鋁鍋內(nèi);幾分鐘后再放入清洗干凈的的枸杞子和熟地,然后再加入適量的水,接著用大火將水燒開,最后將大火改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效:滋陰補(bǔ)腎。方中鱉肉能滋陰涼血;枸杞護(hù)肝補(bǔ)腎、益精明目;熟地滋陰補(bǔ)血。
2、丹參紅花燉烏雞補(bǔ)腎湯
材料:烏骨雞800克、丹參10克、紅花6克、川貝母15克、味精3克、姜5克、大蔥6克、鹽5克、胡椒粉2克、料酒10克。
做法:將烏雞宰殺后再將它的毛去掉;然后將丹參用水潤透后再切成薄片;川貝母去雜質(zhì)后再將它切成大顆粒;姜拍松,然后將蔥切成段;先將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥和紹酒一同置于燉鍋內(nèi),再加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再換用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞的`營養(yǎng)價(jià)值是非常的高的,烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補(bǔ)。
3、海參燉瘦豬肉湯
材料:豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調(diào)料適量。
做法:可先將海參洗凈然后切成絲。豬瘦肉洗凈然后切絲。將大棗清洗干凈。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量蓋好。
功效:補(bǔ)腎益精、滋潤腸燥。海參既能補(bǔ)腎陽,又能滋腎陰,具有陰陽雙補(bǔ)、大補(bǔ)元?dú)獾墓π?。大棗則是補(bǔ)血健脾的良藥。
祛濕湯食譜
1、祛濕湯
材料:云苓,赤小豆,扁豆,薏米,瘦肉,鹽適量。
做法:云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗凈;瘦肉洗凈后切塊將云苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入電砂煲中,加入適量清水煲1 5小時(shí)。加入適量鹽調(diào)味即可。
2、冬瓜薏米排骨湯
材料:冬瓜、豬排骨、薏米(用小點(diǎn)點(diǎn)就行,不要太多哦)、鹽、姜、蔥。
做法:排骨洗凈,入沸水中焯2分鐘去血水,撈出沖涼水瀝干;薏米用清水浸泡15分鐘。冬瓜不要去皮,洗干凈,連片一起切塊;姜切成2片。排骨放進(jìn)煲湯鍋,一次性注入足量水,大火燒開后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小時(shí)后,放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。放鹽調(diào)味,即可。
3、去濕美白湯
材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龍骨4塊,枸杞1大匙,姜片2片。
做法:龍骨洗凈備用。將500cc的水注入鍋中煮開,放入姜片及洗凈的龍骨以溫火煮2~3分鐘,去血水及油,取出龍骨用冷水沖洗干凈。薏仁洗凈用水浸泡1小時(shí),枸杞洗凈用水泡20分鐘備用。冬瓜帶皮洗凈,切小塊備用。將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,續(xù)煮1小時(shí)熄火,燜10分鐘即可食。
補(bǔ)腎去濕健脾湯的做法
白術(shù)陳皮豬肚湯
功效:健脾燥濕開胃。
材料:陳皮10克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個(gè)至1個(gè),砂仁6克,生姜5片。
制法:先將豬肚洗凈飛水。將全部用料放入湯煲內(nèi),加水約2500ml,煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)。 取出豬肚切件,放回鍋內(nèi),再煲30分鐘,調(diào)味即可。
赤小豆粉葛煲鯪魚
功效:清熱下火、祛濕潤燥。
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚500克,生姜3片。
做法:把陳皮清洗干凈,粉葛削皮切塊,加上赤小豆。將鯪魚去內(nèi)臟清洗干凈用小火燉到微黃。加入清水兩千五百毫升后,把所有材料一起放到砂鍋內(nèi),再用大火煲兩小時(shí),放入適量調(diào)味料。
鯽魚淮山去濕健脾湯
食材主料:鯽魚4條,廋肉200g,輔料:新鮮淮山1條,扁豆1把,茨實(shí)1把,薏米1把,姜1塊,鹽適量,油適量,蜜棗1個(gè)。
步驟
1 鯽魚洗干凈放鍋里煎止兩面金黃,瘦肉飛水。
2 將所有材料用清水洗干凈放進(jìn)湯鍋。
3 煎好的魚一同放進(jìn)湯鍋。
4 煲2小時(shí)加入鹽就可以喝了。
為女性滋陰補(bǔ)陽的湯
為女性滋陰補(bǔ)陽的湯
為女性滋陰補(bǔ)陽的湯,現(xiàn)代女性生活工作壓力大,很容易出現(xiàn)腰酸背痛、月經(jīng)不調(diào)等腎虛現(xiàn)象,不僅會導(dǎo)致免疫力下降,還會導(dǎo)致提前衰老,以下分享為女性滋陰補(bǔ)陽的湯。
為女性滋陰補(bǔ)陽的湯1
女性滋陰補(bǔ)腎湯一:熟地?zé)跏萑?
食材:熟地10克瘦肉350克干貝10克黃精10克生地10克鹽
做法:
1.瘦肉新干凈后用熱水汆一下;
2.黃精、干貝、熟地洗凈切片備用;
3.鍋中先燒開水,然后放入瘦肉燉60分鐘;
4.再把黃精、干貝、熟地、生地放入慢燉60分鐘,最后加鹽調(diào)味。
功效:熟地有改善心肌缺血、降壓降脂、抑制血栓形成的功效;瘦肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸,兩者加一起煮湯有滋陰益氣、補(bǔ)血益精、清內(nèi)熱的效果。
女性滋陰補(bǔ)腎湯二:海帶排骨湯
食材:400克排骨水發(fā)海帶150克蔥姜適量
做法:
1.海帶洗凈然后蒸半個(gè)小時(shí)備用;
2.排骨洗凈焯水;
3.排骨、蔥姜放入鍋中,加水大火煮開然后轉(zhuǎn)中火煮20分鐘;
4.加入海帶,武火再煮10分鐘,加鹽調(diào)味就可以了。
功效:海帶排骨湯具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)腎養(yǎng)血、利尿消種的作用。女性滋陰補(bǔ)腎可以多喝此湯。
女性滋陰補(bǔ)腎湯三:枸杞牛蛙湯
食材:2只牛蛙、10克枸杞、鹽、姜
做法:
1.牛蛙洗凈切塊,汆水后備用;
2.姜切絲,枸杞泡水;
3.先鍋中加水煮開,然后放入牛蛙、姜絲、枸杞,大火煮沸轉(zhuǎn)中火再煮3分鐘左右;
4.牛蛙肉熟后,加鹽調(diào)味出鍋。
功效:枸杞補(bǔ)腎養(yǎng)肝、牛蛙滋陰壯陽。枸杞牛蛙湯有滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨、使人面色紅潤等功效。
女性滋陰補(bǔ)腎湯四:玉竹紅棗煲雞湯
食材:玉竹10克、紅棗5個(gè)、枸杞8克、雞腿350克、鹽
做法:
1.紅棗、枸杞泡水備用;
2.雞腿切塊汆水去血水;
3.鍋中加水煮開,將雞肉、紅棗、枸杞、玉竹放入,武火煮開轉(zhuǎn)文火慢燉120分鐘;
4.加鹽調(diào)味出鍋。
功效:此湯清熱生津、滋陰補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)虛、健脾益胃。
女性滋陰補(bǔ)腎湯五:蓮子百合煲瘦肉
食材:瘦肉半斤,蓮子、百合、干貝、鹽少許
做法:
1.瘦肉切丁汆水備用,蓮子去芯,百合、干貝洗凈備用;
2.鍋里加水燒開,全部食材放入燉2小時(shí),最后加鹽調(diào)味。
功效:此湯具有補(bǔ)血益腎、滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)腎固精的效果。
這些就是女性滋陰補(bǔ)腎湯,女性同胞選擇自己拿手的或者喜歡的多吃能滋陰補(bǔ)腎,美容養(yǎng)顏。
為女性滋陰補(bǔ)陽的湯2
滋陰補(bǔ)陽湯的.做法1、鹿茸枸杞豬腰子湯
食材:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個(gè)
做法:首先豬腰(去內(nèi)膜,切碎不然有股騷味哦),然后將豬腰放入鍋中,加生姜小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味即成(進(jìn)食時(shí)可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。效果與療效,誰用誰知道。
功效:補(bǔ)腎陽,適于因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
滋陰補(bǔ)陽湯的做法2、冬蟲夏草淮山鴨湯
食材:蟲草15克,淮山藥20克,鴨一只
做法:首先將鴨洗干凈。然后將鴨、蟲草、淮山藥放入鍋內(nèi)隔水燉熟,最后加點(diǎn)調(diào)味即可。每周可食用一兩次。
功效:滋陰補(bǔ)腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。
滋陰補(bǔ)陽湯的做法3、紅棗煨肘
食材:豬肘1000克,冰糖150克,紅棗100克
做法:首先將豬肘去毛洗凈(如遇毛比較多的,可用剃須刀刮掉),紅棗洗凈(最好選用大顆紅棗),然后將冰糖30克炒成深黃色糖汁。在砂鍋底放幾塊豬骨,倒入1500克湯,放入豬肘,燒開,打去浮沫,再將紅棗、冰糖汁及其余冰糖放入,用微火慢慢煨,待豬肘煨至爛、粘稠、汁濃即成。
用法:單食或佐餐。
功效:補(bǔ)脾益胃,滋陰養(yǎng)血。適用于脾胃虛弱、陰虛血虛,血小板減少等癥。
滋陰補(bǔ)陽湯的做法4、冬蟲夏草米粥
食材:小米100克,瘦豬肉50克,冬蟲夏草10克。
做法:首先將冬蟲夏草用布包好;豬肉切成細(xì)片。將藥包與小米、豬肉同煮粥,粥熟,取出藥包,喝粥吃肉。非常簡單的做法,步驟并不復(fù)雜哦。
功效:補(bǔ)虛損,益精氣,潤肺補(bǔ)腎。用于肺腎陰虛、咯血、盜汗、陽痿、腰膝酸痛、病體虛弱等癥。
滋陰補(bǔ)陽湯的做法5、甲魚滋腎湯
食材:甲魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:首先將甲魚宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。甲魚湯味道鮮美,甲魚肉入口即化,可常食用。
功效:滋陰補(bǔ)腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞滋補(bǔ)肝腎,益精明目;熟地滋陰補(bǔ)血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
滋陰補(bǔ)陽湯的做法6、滋陰活血湯
食材:知母12g,黃柏9g,生地黃、熟地黃(各)12g,女貞子12g,枸杞子12g,山萸肉12g,炙龜板12g(先),炙鱉甲12g(先),赤芍藥、白芍藥(各)15g,丹參15g。
做法:放入所有藥材,水煎2次,早晚分服。連續(xù)服用3個(gè)療程,效果顯而易見。
功效:滋陰降火,補(bǔ)腎活血,化淤通絡(luò)。
滋陰補(bǔ)陽湯的做法7、花生杜仲牛尾湯
食材:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法:首先將花生洗凈,浸泡;讓后將買好的杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干;牛尾買時(shí)請售者代處理干凈(不會洗的人),洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸后改為文火煲約3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:補(bǔ)血、益腎、強(qiáng)筋骨
滋陰補(bǔ)陽湯的做法8、雪鳳囊筋湯
食材:鹿筋250克,雪蓮花20克,蘑菇片50克,雞爪200克,火腿30克,味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。
做法:首先把買好的鹿筋沖洗干凈,用開水浸泡,水涼再換,反復(fù)多次,(多洗能去味)待鹿筋發(fā)漲后才能使用。把姜切成片,蔥切成段。將發(fā)漲好的鹿筋修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入蔥、姜、黃酒、清水,將鹿筋煨透后取出。將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內(nèi),再放火腿片、蘑菇片,加入高湯、黃酒、姜、蔥,上籠蒸2小時(shí)至鹿筋熟軟時(shí)取出,濾出原汁,湯中加入味精、鹽,倒入煲內(nèi),再蒸半小時(shí)取出即成。
為女性滋陰補(bǔ)陽的湯3
可以補(bǔ)腎壯陽的湯
1、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水,將紗布包和雞塊放進(jìn)去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨,對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
2、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
3、蘑菇紫菜生蠔湯
原料:生蠔300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。
做法:生蠔浸泡、洗凈;蘑菇洗凈;紫菜浸泡、洗凈。在鐵鑊加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后放入蘑菇、生姜,滾后改文火滾15分鐘,加入生蠔、紫菜,稍滾至熟,調(diào)入適量鹽、油便可。
4、蓮藕紅豆白鴿湯
原料:蓮藕750克,魷魚干、紅豆各50克,白鴿2只,紅棗5個(gè),生姜3片。
做法:蓮藕洗凈去節(jié),切塊;魷魚干浸透,切中塊;紅豆、紅棗洗凈、浸泡并紅棗去核;白鴿宰洗凈,去內(nèi)臟,并置沸水稍滾片刻,再洗凈(即“飛水”),一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。供3~4人用。
5、杜仲黨參乳鴿湯
原料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜、鹽
做法:乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過;杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用;將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:此湯補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎,對于精力不濟(jì)、腿足痙攣、高血壓等療效。
6、靈芝蜜棗老鴨湯
原料:老鴨、靈芝、蜜棗、老姜、陳皮、鹽
做法:將老鴨宰殺干凈,沸水焯過待用;將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用;將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開水鍋中,用中火煲約2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:此湯可滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補(bǔ)強(qiáng)體,助消化,能治虛勞、失眠、消化不良等。
7、黑豆雞蛋米酒湯
原料:黑豆60克、雞蛋2個(gè)、米酒100~120克。
做法:黑豆洗凈,與雞蛋用清水500毫升(2碗量)共煮,蛋熟后取出去殼再煮,至水量不多時(shí),加入米酒煮約半小時(shí)便可。此量可供1~2人。
8、花生杜仲牛尾湯
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法:花生洗凈,浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干;牛尾買時(shí)請售者代處理干凈,洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸后改為文火煲約3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:補(bǔ)血、益腎、強(qiáng)筋骨。
滋陰補(bǔ)腎湯的做法和功效
滋陰補(bǔ)腎湯的做法和功效
滋陰補(bǔ)腎湯的做法和功效,喝湯是我們?nèi)粘I钪械囊环N養(yǎng)生方式,湯的種類也是有很多的,不同的湯對我們的身體也是有不同的影響的,以下分享滋陰補(bǔ)腎湯的做法和功效。
滋陰補(bǔ)腎湯的做法和功效1
蟲草鴨塊湯
材料:冬蟲夏草20、鴨子1只、黃酒
做法:1、宰殺鴨子后去內(nèi)臟,去毛,清洗干凈,在沸水中煮15分鐘左右,除去血腥味,切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。
2、在鍋中加入適量清水,放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽,調(diào)好味。
3、將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個(gè)小孔,每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲夏草,再加入調(diào)味的清湯后,上籠蒸1小時(shí),加入適量味精調(diào)味即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎。此湯連續(xù)食用1周后可見效果。適用于腰膝酸軟等癥。
鹿筋附片湯
材料:鹿筋200克、附片50克、豬蹄2只
做法:1、將鹿筋洗凈,泡發(fā)好;附片洗凈,將豬蹄的毛等雜質(zhì)去掉。
2、將鹿筋、附片、豬蹄放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入適量清水,用大火燒沸后,改用小火煮爛,燉到肉和筋爛熟的時(shí)候,再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎,強(qiáng)筋健骨,益氣養(yǎng)血。此湯適用于筋骨失健等癥狀。
雪鳳囊筋湯
材料:鹿筋250克、雪蓮花20克、蘑菇片50克、雞爪200克、火腿30克
做法:1、把鹿筋沖洗干凈,用開水浸泡,水涼再換,反復(fù)多次,待鹿筋發(fā)漲后才能使用。
2、把姜切成片,蔥切成段。
3、將發(fā)好的鹿筋修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入蔥、姜、黃酒、清水,將鹿筋煨透后取出。
4、將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內(nèi),再放火腿片、蘑菇片,加入高湯、黃酒、姜、蔥,上籠蒸2小時(shí)至鹿筋熟軟時(shí)取出,濾出原汁,湯中加入味精、鹽,倒入煲內(nèi),再蒸半小時(shí)取出即成。
功效:補(bǔ)虛損,壯筋骨,治勞損。如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其發(fā)漲。此湯對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有輔助治療效果。
蓮子甲魚湯
菜料:甲魚1只、蓮子40克、人參5克
做法:
1、將甲魚去內(nèi)臟,肉切小塊。
2、蓮子、人參洗凈,生姜和蔥切碎。
3、肉與蓮子、姜、蔥一起放入煲內(nèi),加水適量,以小火燉,燉至肉熟軟,加精鹽、味精和料酒調(diào)味即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎。此湯要適量喝,以免引起上火。
以上湯譜對滋陰補(bǔ)腎都有不錯(cuò)的療效。
滋陰補(bǔ)腎湯的做法和功效2
1:肉蓯蓉羊腎湯能滋陰補(bǔ)腎
平時(shí)喝一些肉蓯蓉羊腎湯能起到滋陰補(bǔ)腎的作用,這種湯品在制作時(shí)需要肉蓯蓉三十克,羊腎兩個(gè),把羊腎從中間切開,去掉筋膜,然后與肉蓯蓉一起加清水煮制,煮好以后加入食用鹽調(diào)味就能食用。
2:參茸雞肉湯能滋陰補(bǔ)腎
人們出現(xiàn)腎陽不足和肝腎不足等不良癥狀時(shí)可以食用一些參茸雞肉湯,這種湯品在制作時(shí)需要把五克高麗參切成片狀,再把雞肉洗好去皮,切塊,與鹿茸和切好的高麗參片一起放入到燉盅中加清水,用文火燉制三個(gè)小時(shí),加入食用鹽調(diào)味以后取出食用即可。
3:海參老鴨湯能滋陰補(bǔ)腎
人們因腎陰虧虛:肝腎不足引發(fā)腰腿無力或者頭暈眼花時(shí),可以食用海參老鴨湯,海參老鴨湯在制作時(shí)要提前把老鴨處理干凈,切成塊狀再與海參一起放入到鍋里面燉制,燉好以后按自己的口味加入調(diào)味料,調(diào)勻以后直接食用即可。
豬肝湯是生活中特別受歡迎的一種養(yǎng)生湯,它能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)并能補(bǔ)益氣血,而且能緩解人體疲勞,豬肝湯的功效與作用還有很多,今天我會做這方面的詳細(xì)介紹,同時(shí)也會讓大家知道豬肝湯的食用禁忌有哪些。
豬肝湯的功效與作用
1:補(bǔ)血
補(bǔ)血提高人體造血功能是豬肝湯最重要的功效,因?yàn)樨i肝是一種含鐵量特別高的食材,人們用它煲湯喝能吸收豐富,微量元素體這種物質(zhì)可促進(jìn)身體內(nèi)血紅蛋白合成并能增強(qiáng)人體自身造血功能,它對人體出現(xiàn)了氣血虧損和面色暗黃等癥都有特別好的緩解作用。
2:保護(hù)眼睛
豬肝湯中還含有豐富維生素,a這種物質(zhì)能直接作用于人類的視神經(jīng),并能增強(qiáng)人類視網(wǎng)膜功能,也能提高人類視網(wǎng)膜的抗氧化能力,可防止人類視力下降,經(jīng)常喝豬肝湯還能緩解眼睛疲勞也能降低夜盲癥的'發(fā)病率。
3:增強(qiáng)免疫力
多喝豬肝湯還能增強(qiáng)身體免疫力,因?yàn)樨i肝湯中含有豐富維生素C和微量元素硒,這些物質(zhì)被人體吸收后能增強(qiáng)人體自身免疫系統(tǒng)功能,并能提高免疫細(xì)胞活性,它能讓人體自率抗病能力明顯增強(qiáng),另外豬肝湯中含有的微量元素C還是一種抗癌物質(zhì)能阻止人體細(xì)胞癌變,可降低癌癥發(fā)病率。
豬肝湯的食用禁忌
豬肝湯的養(yǎng)生功效極為出色,但大家在吃豬肝湯的時(shí)候一定要注意豬肝湯禁止和豆芽,山楂等食材搭配在一起吃,因?yàn)檫@些食材中含有的某些物質(zhì)會破壞豬肝湯的營養(yǎng),會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)。另外生活中哪些患有身體肥胖和高血脂以及動脈硬化的人還禁止喝豬肝湯,不然他們會吸收過多膽固醇,容易讓病情加重。
看過上面對豬肝湯做的具體介紹后,大家能了解豬肝湯的功效與作用,也能掌握豬肝湯的食用禁忌,以后再吃豬肝湯就能多加注意,能保證它的食用安全也能讓豬肝湯發(fā)揮好的食用功效。
女人腎虛喝什么湯好 4種湯可滋陰補(bǔ)腎
1 黑豆桂圓紅棗湯
黑豆50克,桂圓、紅棗、蓮子各15克,黑豆、蓮子用水浸泡,紅棗和桂圓沖洗干凈,將材料一起放到鍋里,加足量的水大火煮開,再用小火煮至材料軟爛。
作用:黑豆補(bǔ)血安神,補(bǔ)腎益陰;桂圓養(yǎng)血益脾,補(bǔ)心安神;蓮子補(bǔ)脾止瀉,腎澀精,養(yǎng)心安神;紅棗滋陰補(bǔ)陽,補(bǔ)血補(bǔ)益。此湯滋腎益陰,可改善腎虛尿頻,腰膝酸軟,白帶頻多等癥狀。
2 枸杞豬腰湯
豬腰1只,枸杞子1把,適量的姜片,料酒。豬腰子洗干凈,鍋里放水和料酒煮開,下豬腰焯出血水,再將豬腰洗凈切條,把豬腰連同枸杞一起放入碗內(nèi),放姜片加適量的水,燉40分鐘,熟后再放鹽。
作用:枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目;豬腰營養(yǎng)豐富,非常適用于腎虛之人,可改善腰酸腰痛、遺精、盜汗等癥狀。
3 海參鴨湯
海參30克,姜5克,大蔥5克,鹽2克,生姜洗凈切片,蔥去須洗凈切段,鴨肉洗凈切片,海參水發(fā)洗凈切片,油鹽起鍋,放清水適量,燒煮,煮沸后放鴨肉、海參,大火煮沸,小火繼續(xù)煮1小時(shí),再放姜、蔥再煮沸,調(diào)味即可。
作用:海參滋陰補(bǔ)腎、壯陽益精、養(yǎng)心潤燥、補(bǔ)血滋補(bǔ);鴨肉滋陰、補(bǔ)虛、養(yǎng)胃、利水,此湯具有補(bǔ)肝腎,滋陰液的作用。
4 栗子紅棗烏雞湯
烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。烏雞處理干凈,放入沸水焯出血水,撈出再與姜片一起,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制半小時(shí),加入板栗,紅棗,枸杞再燉半小時(shí)左右,最后加入鹽即可。
作用:栗子養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋;烏雞滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉,此湯營養(yǎng)豐富,是女性滋補(bǔ)之佳品。









