今天凡太百科給各位分享空氣炸鍋烤牛肉的知識，其中也會對空氣炸鍋烤牛肉需要多少溫度多長時間進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

空氣炸鍋牛肉的做法大全

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)某孕┡Ｈ鈱θ梭w的健康是有好處的，很多人覺得牛肉制作的時候很麻煩，其實使用空氣炸鍋制作牛肉是比較簡單的，現(xiàn)在我們就來了解一些空氣炸鍋牛肉的做法大全吧。

空氣炸鍋烤牛肉

1、準(zhǔn)備新鮮的牛里脊肉，洗干凈以后切成3厘米左右的肉塊；

2、加入適量鹽、20克生抽、20克醬油、10克植物油、30克蠔油、10克料酒、10克白糖，攪拌均勻以后放入冰箱腌制一晚上，如果時間不允許也可以腌制兩個小時；

3、將空氣炸鍋提前200度預(yù)熱5分鐘，將腌制好的牛肉塊中加入白芝麻適量后放入炸籃中，200度20分鐘，中間十四分鐘的時候拉出炸籃，將肉塊翻面繼續(xù)烤六分鐘就可以了，這樣考烤出來的牛肉比較嫩也比較緊致。

空氣炸鍋烤牛肉干

1、將準(zhǔn)備好的牛肉按紋路切成1.5厘米左右的細條，放在冷水中浸泡，中間需要換兩三次水；

2、將適量的醬油、茴香、紅酒、香葉、桂皮、花椒、五香粉、黑胡椒粉、朝天椒、冰糖放在一個容器中用蒸鍋蒸一下；

3、將瀝干水的牛肉條放進蒸過的調(diào)料里放進冰箱浸泡一晚上，第二天將牛肉取出將多余的調(diào)料吸除后放在太陽下曬會；

4、差不多以后就放到空氣炸鍋中調(diào)90度烤10分鐘，然后翻面繼續(xù)烤10分鐘，重復(fù)三次。然后將溫度調(diào)至180度后烤五分鐘即可，這樣烤出來的牛肉干嚼勁十足。

空氣炸鍋做蔥爆牛肉

1、將牛肉切塊后加適量鹽、大蔥適量、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、白胡椒少許、黑椒醬少許、蜂蜜一勺、番茄醬適量、芹菜葉子少許、洋蔥半個切塊、淀粉2勺放在一起腌制半天；

2、將準(zhǔn)備好的牛肉和調(diào)料一起放進空氣炸鍋中調(diào)350度24分鐘（為了后期好清潔可以使用錫紙墊在粘鍋下面），每過五分鐘左右將牛肉攪拌一下，到后期的時候可以將洋蔥挑出來，順便嘗一下口感，根據(jù)個人習(xí)慣適當(dāng)?shù)募诱{(diào)料，這樣一道美味的蔥爆牛肉就出鍋了。

使用空氣炸鍋不僅能制作出美味的牛肉，還能制作很多美食，只要你想做就有許多食材的新鮮吃法等著你去解鎖。

空氣炸鍋做烤牛肉的簡單做法？

1、主料：牛里脊（400克）；調(diào)料：鹽（適量）、生抽（20克）、醬油（20克）、植物油（10克）、蠔油（30克）、料酒（10克）、白糖（10克）、白芝麻（適量）。

2、新鮮牛里脊洗凈，切成3厘米左右的肉塊。

3、將除白芝麻外的所有調(diào)料都加肉盆中。

4、攪拌均勻，充分入味，放冰箱中冷藏兩個小時左右再使用。

5、烤制前撒上一把白芝麻，就不要翻動肉塊了。

6、空氣炸鍋提前預(yù)熱，200度，5分鐘，將牛肉塊分兩批入炸籃中烤制；每次都設(shè)定溫度200度，20分鐘。

7、在烤制14分鐘左右時，可拉出炸籃，將肉塊翻面，繼續(xù)完成余下的幾分鐘。

最簡單空氣炸鍋烤牛肉干做法

1、食材明細：牛肉適量，燒烤調(diào)味料等適量。

2、將牛肉按平行肉的紋路切成約1厘米乘3厘米的條狀。

3、將適量糖，料酒，醬油，少量鹽，花椒粉，胡椒粉，孜然，燒烤調(diào)味料，燒烤蘸料，白芝麻，玉米油放入切好的牛肉里。

4、將攪拌好的牛肉腌制1或2小時。

5、然后，將空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘后再將牛肉條平鋪刀空氣炸鍋里。

6、空氣炸鍋200度，烤制8到10分鐘即可，中途可以拉出來看看，不看看也行，先一下不要烤太久，烤8分鐘，如果覺得還差點再補兩分鐘就可以。

空氣炸鍋烤牛排的做法

空氣炸鍋烤牛排的做法如下：

1、將牛排切成兩三厘米見方的大塊，放入碗中備用。

2、放入兩茶匙的蠔油、一茶匙蒜粉、一茶匙洋蔥粉，表面撒上一層牛至葉和甜椒粉，然后根據(jù)自己的口感撒點黑胡椒，稍微攪拌一下。

3、將牛肉塊放到帶自封口的袋子里邊，滴幾滴檸檬汁，放入2湯匙的醬油。

4、稍微揉一下，再倒入一點食用油，把封口封住，按摩一下，然后放入冰箱腌制30分鐘左右。

5、空氣炸鍋200度預(yù)熱3分鐘，炸籃中噴一點食用油。

6、將牛肉塊分開放入炸籃中，主要不要粘連，然后再噴上一點食用油。

7、空氣炸鍋溫度設(shè)置為200度，烤七分鐘就可以出鍋了。

空氣炸鍋牛肉做法大全

用料：牛里脊 300克、洋蔥 金針菇 適量、蠔油 1勺、生抽 2勺、料酒 1勺、麻辣孜然粉 2-3勺、玉米淀粉 1勺、橄欖油 1勺。

做法步驟

1、牛肉切片浸泡出血水；加入少許的小蘇打抓拌均勻；調(diào)入生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、鹽、淀粉、蔥姜抓拌均勻，再淋入一勺食用油抓拌均勻包漿。

2、金針菇切根后撕成小朵；鋪好錫紙，洋蔥絲打底，鋪上金針菇，撒上香辣味的燒烤料。

3、鋪上腌制好的牛肉片。

4、再鋪上一張錫紙，包好四邊。

5、包好的牛肉放入空氣炸鍋，180度烤15分鐘。

6、取出牛肉，打開錫紙，翻動一下牛肉。讓牛肉更均勻的受熱；撒上青紅椒、白芝麻，再將錫紙包好，放回空氣炸鍋中，繼續(xù)180度15分鐘即可。

空氣炸鍋烤牛肉的做法

空氣炸鍋烤牛肉的做法具體步驟如下：

步驟1：新鮮牛里脊洗凈，切成3厘米左右的肉塊，將除白芝麻外的所有調(diào)料都加肉盆中。

步驟2：攪拌均勻，充分入味，放冰箱中冷藏兩個小時左右再使用，烤制前撒上一把白芝麻，就不要翻動肉塊了。

步驟3：空氣炸鍋提前預(yù)熱，200度，5分鐘，將牛肉塊分兩批入炸籃中烤制；每次都設(shè)定溫度200度，20分鐘，在烤制14分鐘左右時，可拉出炸籃，將肉塊翻面，繼續(xù)完成余下的幾分鐘。

步驟4：烤完牛肉很嫩，也很緊致。

秘制紅燒牛肉面的做法如下

1、牛骨焯水，將血沫焯出。

2、焯好后放入電壓力鍋，將香料裝入小布袋中再放入鍋內(nèi)，加水沒過牛骨。壓兩個小時后打開放入牛肉，再壓一個小時，牛骨湯壓得越久，湯就越香濃。

3、一個小時后撈出牛肉，再加入適量鹽，調(diào)牛肉湯的味道。牛肉切成大粒一些的牛肉粒。

4、起鍋放入底油，倒入酸辣椒醬，炒香后放入牛肉粒，再倒入小半碗牛骨湯，炒勻。

5、調(diào)味，一勺鹽、半勺雞精、一勺生抽、蠔油適量。炒勻后燜一會，酸辣牛肉澆頭就可以出鍋了。

6、下入掛面，待水開后倒入一瓢涼水，水再次燒開后放入幾片青菜，再煮一分鐘就可以把面撈出了。

7、面中加入幾大勺牛肉澆頭、大蔥，淋上牛骨湯即可開吃。