本篇文章給大家談談毛尖的功效與作用，以及毛尖的功效與作用禁忌對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

請問毛尖有什么功效？

有降脂、抗衰老的功效。

毛尖，屬于綠茶，茶未經(jīng)發(fā)酵，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制體內(nèi)細菌的發(fā)展，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈。這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用

綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2fdda3cc7cd98d10eb23b85b2e3fb80e7aec90e1"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2fdda3cc7cd98d10eb23b85b2e3fb80e7aec90e1?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/

擴展資料

毛尖茶產(chǎn)區(qū)

信陽毛尖的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)是原信陽縣的五云兩潭一寨（車云、集云、云霧、天云、連云五座山）、兩潭（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?、一寨（何家寨）屬稱深山茶、為佳?，F(xiàn)在，信陽毛尖已擴至整個信陽茶區(qū)，形成一個統(tǒng)一的品牌。

茶區(qū)包括潢州、光山、羅山、商城、新縣、固始、息縣七縣和_河、平橋二區(qū)。共有128個產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)和10個國營茶場，屬于我國的茶葉適宜種植區(qū)。信陽栽種茶樹有千年以上的歷史，信陽本地種是在長期的自然選擇和人工選擇的過程保留下來的適合信陽本地生長的茶樹品種。

在老茶園，多栽種信陽本地種，大山茶園，因為本地種耐寒，也多種植。特點是：耐寒，芽葉瘦小，產(chǎn)量一般，香氣高，口感濃重，回甘強烈。

參考資料來源：/baike.baidu.com/item/%E6%AF%9B%E5%B0%96/4624?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科—毛尖"百度百科—毛尖

參考資料來源：/health.people.com.cn/n/2015/0803/c14739-27400267.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)—9大功效常喝綠茶好處多"人民網(wǎng)—9大功效常喝綠茶好處多

毛尖的功效與作用有哪些

毛尖作為一種茶，也是咱們中國的名茶之一。毛尖的常用功效和作用有：

第一，毛尖茶未經(jīng)發(fā)酵，里邊含有較多的茶多酚，茶多酚能夠抑制體內(nèi)的細菌的生長，因此它有抗菌消炎的作用。

第二，它里邊還含有大量的維生素C、維生素E，這些能夠阻斷致癌的作用，所以能起到抗癌的作用。

第三，有抗衰老的功效，這是因為毛尖里面的茶多酚，會產(chǎn)生大量的對抗自由基的物質(zhì)，從而起到抗衰老的作用。

第四，它有美白功效，和大量的維素C和類黃酮有關(guān)系。

第五，還有減肥的作用，茶多酚本身就有減肥的作用。

第六，毛尖還能夠提神，這和其它的茶葉一樣，毛尖內(nèi)它含有較多的咖啡堿，能夠刺激中樞神經(jīng)、消除困意，當然毛尖還有抗輻射的作用等等。毛尖的保健作用，還是非常廣泛的。

詳解：毛尖茶的功效與作用都有哪些

1、毛尖綠茶抗茵消炎功效

毛尖綠茶對于傷口有很好的收斂作用，同時也可以抗茵，也可以消炎，可以把一些疾病傳染病。

2、毛尖綠茶漱口防齲齒的作用

毛尖綠茶因為有很好的抗茵和消炎作用所以說有很好的預防齲齒生成，如果每天在飯后飲用一杯毛尖茶牙是有好處的。

3、毛尖綠茶漱口防感冒功效

毛尖茶提高人體免疫力，可以很好地預防感冒的作用。

4、毛尖綠茶分解煙草毒素的作用

毛尖綠茶可以分解煙草里面的一些毒素，特別是難人體傷害最大的尼古丁。

5、毛尖綠茶抑制有細胞突變與癌變的作用

毛尖綠茶可以很好地抑制癌細胞的生長，也可以預防癌細胞的擴散，如果可以長期飲用毛尖茶，是可以降氏食管癌、胃癌、腸癌生生腫瘤的發(fā)病率。

6、毛尖綠茶有很好的止血止痛作用

可以用毛尖茶來清洗小傷口，還有很好的止血和止痛等作用，效果特別明顯。

7、毛尖綠茶有很好的消滯和減脂的作用

毛尖茶可以很好地提神醒腦，也有很好的清熱解毒作用，有明目、消滯、減脂的作用。

毛尖的功效與作用

1 降低血壓

毛尖中含有維生素A和胡蘿卜素具有增強血管壁彈性的作用，可以增加血管壁忍受血壓的能力；同時毛尖中的咖啡堿和兒茶素可以擴張血管，增加血液的輸送量；而毛尖中礦物的含量也不低，是高鉀低鈉的食物，食用可以改善滲透壓，促進鈉離子排出體外，因此喝毛尖可以降血壓。

2 預防心腦血管疾病

毛尖可以增強血管壁的彈性，有防止動脈粥樣硬化的作用，還可以增加血流量，避免血脂沉積在血管壁底部，還可以促進血脂的代謝，因此食用毛尖還可以預防血管栓塞，避免出現(xiàn)腦血栓之類的疾病，因此喝毛尖可以預防心腦血管疾病。

3 保護皮膚

毛尖具有大量的維生素A和胡蘿卜素，具有增強皮膚抵抗力，平滑肌膚的作用；而毛尖中含有較多的黃酮類化合物，食用可以抗擊自由基，防止皮膚衰老，因此喝毛尖可以保護皮膚。

4 保護眼睛

毛尖中維生素A和胡蘿卜素的含量很高，可以預防夜盲癥，并且促進視紫紅質(zhì)的合成和轉(zhuǎn)化，具有增強眼睛對于強光和弱光的適應能力；同時大量的具有抗氧化作用的茶多酚可以防止眼睛出現(xiàn)視網(wǎng)膜黃斑，因此喝毛尖可以保護眼睛。

毛尖的功效與作用,吃藥或喝酒不可飲用

毛尖，外形比較的細直圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。毛尖茶其實是屬于綠茶中的一個品種。然而毛尖有些什么功效呢？毛尖的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。那么我們一起往下閱讀吧^_^

毛尖的功效：

成分：毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質(zhì)。

性味：香高、味濃。

歸經(jīng)：歸心、肺、胃經(jīng)。

功效：瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害。

毛尖的作用：

抗衰老作用：毛尖茶有抗衰老的功效。毛尖內(nèi)含有的茶多酚能清除使人體衰老的自由基。減少不飽和脂肪酸脂肪酸的氧化，從而達到抗衰老的功效。

具有美白作用：毛尖內(nèi)有美白的功效。毛尖的維生素C本身有美白的作用，類黃酮能增加維生素C的抗氧化能力。夏天飲用有美白的作用。

具有減肥作用：是毛尖中具有嘌呤堿、腺嘌呤等生物堿，這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸，核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質(zhì)的代謝起著重要作用，尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉(zhuǎn)化作用，使其分解轉(zhuǎn)化成可溶性吸收物質(zhì)，從而達到消脂作用。

具有提神作用：毛尖內(nèi)含有較多的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)，增加思維，消除困意，從而達到替身的功效，失眠多夢或者是老年人，胃病患者不宜飲用毛尖。

清煙解酒作用：毛尖茶內(nèi)含有的茶多酚能抵消酒內(nèi)含有的乙醇。毛尖茶雖然有解酒的作用，但是不能飲用濃茶解酒，會傷心，傷腎。對于吸煙者，飲用毛尖茶能使尼古丁沉淀并排除體外，減輕吸煙對人體的傷害。

可抗癌癥作用：毛尖茶未經(jīng)發(fā)酵，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制體內(nèi)細菌的發(fā)展，維生素C和維生素E能阻斷致癌物質(zhì)-亞硝胺的合成。起到抗癌癥的功效。對于癌癥的防治有很大的好處，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌幾率高達50｛bf｝以上。

抗輻射的作用：茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。適合經(jīng)常使用電腦工作和手機的人群飲用毛尖茶。常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因為信陽毛尖茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。

可以茶用：毛尖茶葉中的兒茶素類物質(zhì)，對人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲毛尖的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。

毛尖的注意事項：

1、喝茶禁忌：

（1）飯后飯前不要喝毛尖：由于空腹喝都勻毛尖簡單讓胃酸添加，致使愈加饑餓，而剛吃過飯半個小時內(nèi)喝毛尖，對許多食物的吸收格外是鐵的吸收有影響。

（2）女人方面生理期和懷孕都不要喝過濃的都勻毛尖，也上面緣由一樣，正本生理期就丟失過多鐵，喝毛尖不簡單鐵的吸收，形成身體虛弱。

（3）吃藥和喝酒時分不要喝都勻毛尖茶，茶葉能溶解有些藥的成效而致使藥失去其正本看病的意圖，而喝酒的酒精加上茶葉讓神經(jīng)更為紊亂，不簡單醒酒。

（4）毛尖的成效有美容的效果，但毛尖的忌諱是枯燥性皮膚不要用都信陽尖茶洗臉，更不能說喝了毛尖就可到太陽下暴曬，那就太極端了。

2、沖泡注意：泡好立即飲用即可。防止營養(yǎng)成分氧化流失，失去毛尖原有的營養(yǎng)成分和價值。沖泡毛尖投茶量不要太多最好按照1：50 。春茶比較嫩，水溫不要過高，可以用沸水冷卻后進行沖泡。水溫可以在60～80度左右。茶具最好使用玻璃杯能夠觀賞茶葉，不能蓋上杯子，茶湯和茶葉會變黃。

毛尖的知識擴展：

1、毛尖的選購指導：

干看評外形：首先，用雙手捧起一把茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣；二是辨別香氣的高低；三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。其次，抓一把茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實，粗細一致，碎末茶少的是上乘茶葉。

濕看識內(nèi)質(zhì)：濕看，就是開湯審評。開湯俗稱泡茶或沏茶。一般先取茶葉3～5克，放入白色瓷杯中，然后沖上滾沸適度的開水200毫升左右。開湯后，應先嗅香氣，接著看湯色，先嘗滋味，后評葉底。

嗅香氣：茶葉經(jīng)杯中沖泡后，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進行嗅香，凡聞之茶香清高純正，使人有心曠神怡之感者，就可算得上好茶 。

看湯色：看湯色應及時進行。一般在茶葉沖泡3～5分鐘后，傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi)，在嗅香氣前后立即進行。凡屬上乘的茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜，并要求清而不濁，明亮澄澈。

嘗滋味：滋味是靠人的味覺器官來區(qū)別的。一般認為，綠茶茶湯濃醇爽口，屬上等綠茶；如果平淡澀口，多為粗老綠茶。

評葉底：評判茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次，同時還應注意有無其他摻雜。

2、毛尖的泡茶方法：

（1）上好的毛尖茶(谷雨前采摘的春茶)，玻璃杯，茶匙。毛尖茶對水溫的要求是在85～90°C，水溫太高或者是太低都會直接影響毛尖茶的沖泡品質(zhì)。信陽毛尖對水的要求比較高，上等的水應該選用山泉水其次是匯集的山水，硬水和堿較多的水不適合沖泡毛尖茶，平時生活中選擇礦物質(zhì)純凈水也是不錯的。

（2）1克毛尖茶，50克水。毛尖茶不能太濃毛尖茶采用中投的方法進行沖泡，在沖泡之前首先要清洗玻璃杯就是凈杯。杯子用開水燙一遍。尤其是冬天更應該在沖泡之前對杯子進行溫杯，防止杯子因溫度差異造成杯子破裂。不能用帶蓋的杯或壺，因沏信陽毛尖茶時不能捂、蓋，否則湯、葉變黃。

（3）先把水導致三分之一滿，放入茶葉，用手輕輕搖動杯子，讓茶能夠濕潤并充分舒展，然后把水導入七分滿。把水倒入七分滿是綠茶通用的沖泡方法，所謂是“七分水三分情”。

信陽毛尖茶葉的功效與作用

信陽毛尖的功效與作用：瘦身減肥、美白嫩膚、抗衰老可長壽、抗輻射、強機體制、提高免疫力、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌抗癌、抗菌清肺、防齲齒、清口臭。

提神去乏、明目、防紫外線、防皮膚病、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。

信陽毛尖茶清代已為全國名茶之一，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1959年評為全國十大名茶之一，1985年獲中國質(zhì)量獎銀質(zhì)獎，1990年獲中國質(zhì)量獎金質(zhì)獎。

1982年、1986年評為部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，榮獲全國名茶稱號，1991年在杭州國際茶文化節(jié)上，被授予“中國茶文化名茶”稱號，1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎。

擴展資料

主要產(chǎn)地

信陽毛尖產(chǎn)地來源的域區(qū)界定如下：北到淮河；南到大別山北坡的譚家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線；西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、_河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線。

東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。具體包括：_河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。北緯31°23′—32°24′，東經(jīng)113°45′—115°55′。

參考資料來源：百度百科--信陽毛尖