本篇文章給大家談?wù)勎餮髤⑵墓πc作用及食用方法，以及西洋參片的作用和功效對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

西洋參正確食用方法

西洋參的食用方法有哪些?西洋參作為一種極為滋補(bǔ)的中藥材，由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，深受朋友們的喜愛(ài)?，F(xiàn)如今西洋參已經(jīng)成為了餐桌上一道必不可少的風(fēng)味，那么西洋參的食用方法有哪些?相信大多數(shù)人都不清楚，下面就和小編去詳細(xì)了解一下吧。

一、西洋參的吃法

1、含化法

將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，讓其軟化，然后再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或者是小磁瓶?jī)?nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2～4片，細(xì)細(xì)咀嚼，然后咽下。

2、沖服法

將西洋參用小火拱干，然后研成細(xì)粉，每次取5克置入杯中，再加入少量的蜂蜜，然后用開(kāi)水沖入，加蓋后5分鐘，可以分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用效果最佳。

3、配棗法

取新鮮的西洋參20克、大棗5枚，然后加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前皆可服用。

二、服用西洋參的注意事項(xiàng)

1、服用期間不要喝茶

由于茶葉中有一種叫做“鞣酸”的物質(zhì)，能夠破壞西洋參的活性成分，導(dǎo)致服用無(wú)效。因此最好是兩者的服用相隔時(shí)間為2至3天，繼而就能夠有效避免這種問(wèn)題的發(fā)生。

2、服用期間不要食用蘿卜

由于兩者的性質(zhì)是相克的，西洋參用于溫補(bǔ)元?dú)?，而蘿卜卻是泄氣的，同時(shí)服用會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)。

3、服用西洋參可能會(huì)有不良反應(yīng)出現(xiàn)

這些不良反應(yīng)包括腹瀉、食欲下降、畏寒怕冷過(guò)敏等，女性還可能出現(xiàn)經(jīng)期紊亂和痛經(jīng)等。若是發(fā)現(xiàn)自己食用了西洋參出現(xiàn)了不適感，應(yīng)該暫時(shí)停止服用，通常來(lái)說(shuō)，停用后癥狀是能夠自行消退的。

4、西洋參不適合補(bǔ)陽(yáng)

若是你身體有熱癥，比如說(shuō)上火、煩躁、疲憊、口干等，那么補(bǔ)氣養(yǎng)陰的西洋參就能夠有效地調(diào)節(jié)機(jī)體。若是你身體癡線寒癥，比如說(shuō)血虛、畏寒、心悸等，這樣的情況就不應(yīng)該服用西洋參，因?yàn)檫@不到病情的效果，反而還會(huì)加重病情。

5、服用應(yīng)考慮到季節(jié)性

夏天偏干、熱，所以應(yīng)該服用西洋參，但是冬天偏冷寒，因此應(yīng)該服用大補(bǔ)的人參。

小編提醒：食用西洋參對(duì)于人體的益處極多，但是任何食物若是攝取過(guò)量，都會(huì)導(dǎo)致反效果出現(xiàn)。因此，大家在食用西洋參時(shí)，務(wù)必要進(jìn)行適量的食用，在食用時(shí)，萬(wàn)不可與其相克的食物一同食用，以免造成身體的變態(tài)反應(yīng)。

展開(kāi)

西洋參的功效和用法

西洋參的功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津，提高免疫力、促進(jìn)血液循環(huán)。適合清熱解毒、安神提神；同時(shí)西洋參對(duì)治療糖尿病患者西有一定的輔助作用，洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝。西洋參吃法：含服、泡茶、煲湯。養(yǎng)生，肝火比較旺，特別適合喝西洋參茶，但是西洋參性涼，建議搭配性平的枸杞一起泡茶，吸收更佳

，對(duì)身體也更好。淘寶上禮親堂的就很不錯(cuò)哦

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西洋參片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)

西洋參里面含有的皂甙能夠增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，具有消除疲勞以及靜心寧神的功效，同時(shí)也增強(qiáng)了記憶力，特別適合于記憶衰退、失眠煩躁以及老年癡呆癥的人群。

西洋參補(bǔ)氣的功效是眾所周知的，能夠促進(jìn)血清蛋白的合成，同時(shí)也加快了器官以及骨髓蛋白合成，提高了身體免疫力，有效抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，具有抗癌和防癌的功效。

2、保護(hù)心血管系統(tǒng)

經(jīng)常服用西洋參能夠抗心律失常以及心肌氧化，同時(shí)也能夠抗心肌缺血，強(qiáng)化心肌的收縮能力。

3、能促進(jìn)血液的活力

長(zhǎng)時(shí)間服用西洋參能夠降低血液的凝固性，抑制了血小板凝聚，具有抗動(dòng)脈硬化的功效，除此之外也促進(jìn)了紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，增加了血色素。西洋參歸腎經(jīng)、心經(jīng)和肺經(jīng)，具有養(yǎng)胃生津以及補(bǔ)肺降火的效果。

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4、能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)

西洋參能夠促進(jìn)骨髓蛋白的合成，促進(jìn)了身體對(duì)脂肪的代謝，增強(qiáng)了肝臟解毒的功能，適合于貧血、癌癥以及老年人。西洋參也能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，抑制了單純性的皰疹病毒，同時(shí)促進(jìn)了新陳代謝的速度，增強(qiáng)體力。

5、提神醒腦以及促進(jìn)消化的功效

西洋參能夠提神醒腦，緩解春困所引起的疲倦。同時(shí)也能夠緩解胃腸道紊亂以及慢性胃病，讓胃腸道處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，幫助消化系統(tǒng)的運(yùn)行。

參考資料來(lái)源：/;wd=eqid=f3ae5faf0018d2cf000000065d7e6784"target="_blank"title="人民網(wǎng)-西洋參有什么功效作用？每天吃多少好？"人民網(wǎng)-西洋參有什么功效作用？每天吃多少好？

西洋參片要怎么吃？

1、含化法

將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)或瓷瓶?jī)?nèi)。每日早飯前和晚飯后各含服2～4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

2、沖粉法

將西洋參研成細(xì)粉狀，每次使用5g參粉置于杯中，沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用，可重復(fù)沖服幾次至無(wú)味。

3、燉服法

將西洋參切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時(shí)。碗口加蓋，再將碗置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。

4、蒸服法

將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5g，將一個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用。

5、煮湯法

將西洋參切成薄片，做菜湯時(shí)每次放入約10g共煮。

6、泡酒法

用西洋參30g置于凈器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日兩次，每次空腹飲用20毫升。酒盡再添，味淡后取參食之。

7、煮服法

將西洋參切片，取3g放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右。趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

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擴(kuò)展資料

因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響。

西洋參為補(bǔ)氣（溫補(bǔ)元?dú)猓?，白蘿卜是泄氣的（清熱解毒，清涼等作用），兩種食物自相矛盾，不但從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講不能吃，而且這兩種食物是相g的，容易起過(guò)敏反應(yīng)甚至中毒，而且從中醫(yī)的藥理上來(lái)說(shuō)，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補(bǔ)品都相g，有點(diǎn)時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì)大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候。

如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力，使用西洋參類(lèi)補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。另外，“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無(wú)不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。

參考資料來(lái)源：/baike.baidu.com/item/%E8%A5%BF%E6%B4%8B%E5%8F%82/325572#4"target="_blank"title="百度百科-西洋參"百度百科-西洋參

西洋參片的服用方法和作用

泡水喝或含化法：將西洋參片放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或小磁瓶?jī)?nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2－4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

西洋參片的功效：

西洋參 一、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

二、保護(hù)心血管系統(tǒng)常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

三、提高免疫力西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。

四、促進(jìn)血液活力長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素。

五、治療糖尿病西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。

西洋參的作用：

西洋參具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語(yǔ)云: “西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處.

1. 強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力;

2. 強(qiáng)壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強(qiáng)記憶能力, 對(duì)老人癡呆癥有顯著功效;

3. 對(duì)血壓有調(diào)整作用, 使暫時(shí)性或持久性血壓下降.抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素的份量;

4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對(duì)糖尿病有功效;

5. 對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進(jìn)新陳代謝 的作用;

6. 能增強(qiáng)體力并對(duì)運(yùn)動(dòng)員具極大助益;

7. 抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng), 增加免疫功能;

8. 助長(zhǎng)消化, 對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效. 　

副作用編輯本段回目錄 西洋參服用過(guò)量也是不好的，會(huì)給人帶來(lái)心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現(xiàn)人格喪失或精神錯(cuò)亂等類(lèi)似皮質(zhì)類(lèi)固醇中樞神經(jīng)興奮和刺激癥狀。據(jù)專家介紹說(shuō)，西洋參雖然具有很好的滋補(bǔ)作用，但并非人人適宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就會(huì)提高。從服用到在身體內(nèi)產(chǎn)生作用，需要一個(gè)過(guò)程。

西洋參雖然適用人群很廣，但如果藥不對(duì)癥，也會(huì)起到反作用。

中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力，使用西洋參類(lèi)補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。

反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。

另外，“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無(wú)不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。

另外，西洋參不利于濕癥，服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參；而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。

西洋參的功效與作用及食用方法

西洋參的功效：一、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能　二、保護(hù)心血管系統(tǒng)三、提高免疫力　四、促進(jìn)血液活力　五、治療糖尿病　西洋參的作用：1. 強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力;2. 強(qiáng)壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強(qiáng)記憶能力, 對(duì)老人癡呆癥有顯著功效;3. 對(duì)血壓有調(diào)整作用, 使暫時(shí)性或持久性血壓下降.抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素的份量;4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對(duì)糖尿病有功效;5. 對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進(jìn)新陳代謝 的作用;6. 能增強(qiáng)體力并對(duì)運(yùn)動(dòng)員具極大助益;7. 抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng), 增加免疫功能;8. 助長(zhǎng)消化, 對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效.西洋參的食用方法1、煮服法 將西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。2、燉服法將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時(shí)，碗口加蓋，再將基置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。3、蒸服法 將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克，用1個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用。4、含化法將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或小磁瓶?jī)?nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2－4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。5、沖服法 將西洋參用小火拱干，研成細(xì)粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開(kāi)水沖入，加蓋后5分鐘，可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳。6、配棗法 取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。7、燉雞法將老母雞去內(nèi)臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內(nèi)，再用線縫合雞肚，加水淹沒(méi)雞體，不加鹽，先用大火燒開(kāi)，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。/SPAN/SPAN/SPAN/SPAN