今天凡太百科給各位分享孕婦中期食譜的知識，其中也會對孕婦中期食譜大全及做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！
孕中期食譜飲食大全 五種適合孕中期吃的食物推薦
懷孕分為懷孕早期、懷孕中期、懷孕晚期三個階段，每個階段所吃的食物都是不一致的，因為需要補充的營養(yǎng)不一樣。接下來我就給大家分享一下 孕中期食譜 飲食大全以及推薦五種適合孕中期吃的食物，一起來看看吧！
孕中期食譜飲食大全1、燴二冬
準備好冬菇10個，冬筍200克，莧菜50克，嫩姜20克，肉清湯或者是熱水、料酒、水淀粉、香油各適量，然后把冬菇洗干凈后放入溫水中泡軟去蒂，莧菜、冬筍洗凈切成小塊，再用熱油炸至金黃色，把姜絲切成細絲，把姜末、莧菜及冬菇爆香加入料酒以及肉清湯以起用小火燉煮至入味，湯汁收干時淋上1小匙香油即可盛出。
孕中期食譜飲食大全2、羅宋蔬菜湯
準備好馬鈴薯、西紅柿各1個，洋蔥半個，胡蘿卜半個，圓白菜半個，首先把洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯去皮，分別切成滾刀塊以及丁塊，西紅柿與圓白菜洗凈切成塊。把胡蘿卜、馬鈴薯煮至半熟后再加入圓白菜及西紅柿，撒上調料即可。
孕中期食譜飲食大全3、茭白炒雞蛋
準備好雞蛋、茭白、植物油、高湯各適量，然后將茭白去皮、洗凈后切成絲，然后把雞蛋磕入碗內，加入鹽調勻，把茭白絲放入鍋中翻炒幾下后，倒入雞蛋液，一同炒拌，待雞蛋熟后放入各種輔料裝盤即可。
孕中期食譜飲食大全4、蜜豆炒魚柳
準備好桂魚肉、蜜豆、姜片2片、蒜茸少許、檸檬汁少許，然后將桂魚肉切成條，用檸檬汁、食鹽、胡椒粉、生粉腌10分鐘，把蜜豆撕去老筋后用淡鹽水飛水后瀝干水分，起油鍋燒至六成熱后放入魚柳拉，然后起鍋爆香姜片、蒜茸，放入魚柳、蜜豆輕輕翻炒，最后放入調料即可。
孕中期食譜飲食大全5、韭菜炒蝦仁
準備好韭菜、鮮蝦、芝麻油、食鹽各適量，首先將韭菜洗凈后切成3厘米長的節(jié)，把鮮蝦剝去殼洗凈，然后將蔥切成段、姜切成片，將鍋燒熱后放入植物油再將蔥下鍋煸香，放入蝦和韭菜，連續(xù)翻炒，待熟后起鍋裝盤即可。
我總結：以上就是我分享的關于 孕中期食譜 飲食大全以及推薦五種適合孕中期吃的食物的全部內容了。孕婦中期除了要補充各種蛋白營養(yǎng)外，各種維生素也要適量均衡的進行補充，這樣才能讓肚中的寶寶發(fā)育的更好。
孕媽媽每個月的食譜上都應該有什么？懷孕期間吃哪些食物對胎兒好呢？
應該有非常豐富的膠原蛋白，而且也要有肉類，要有健康的飲食，并且要多吃水果和蔬菜。對胎兒比較好的食物有，牛肉，雞肉，魚肉，雞蛋，豆腐，核桃。
孕婦中期食譜
導語：很多人都說不知道該給孕婦們吃什么，下面我推薦孕婦中期食譜給你試下吧。
孕婦中期食譜
鯽魚補血湯
材料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量
步驟：
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾凈，備用。
3、紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。
4、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉文火煮一個半小時;
5、最后放入鯉魚，煮30分。
功效：該湯滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
牛乳粥
材料：鮮牛奶250毫升，粳米60克，白糖適量
步驟：
1、將粳米淘洗凈，砂鍋中加水適量，微火煮粥，煮至米汁稠粘為度。
2、將鮮牛乳放入煮熟的稀粥中，再燒沸。放糖調勻，即可取食。
功效：補血。
孕中期食譜及做法
孕中期食譜及做法
孕中期食譜及做法一：蝦皮燒菜花(補充鈣和維生素)
把菜花掰成小塊，放進沸水里焯透撈出，在涼水里浸涼后控干水分，同時把蝦皮洗凈;鍋里放植物油燒熱后把蝦皮稍炸，然后放入蔥姜末、鹽等，把菜花放入，加入適量豆芽湯用小火煨透;以水淀粉勾芡，淋香油出鍋即成。
孕中期食譜及做法二：青蒜炒豬肝(補充鐵、微量元素、維生素)
豬肝去筋膜后切成柳葉片，用團粉漿一下;青蒜切段后，鍋里放植物油，燒熱后放入肝片，待變灰白色撈出控油，鍋里留一點底油將青蒜段煸炒;加醬油、鹽、白糖后放入肝片用團粉勾芡，淋醋和香油翻炒均勻即成。
孕中期食譜及做法三： 豆腐百花湯(補充優(yōu)質蛋白質、多種維生素、鋅、鐵)
將新鮮豆腐捏碎加鹽拌勻，和攪勻的蛋清拌在一起;取一個耐熱圓盒并在盒底抹少許豬油，把調好的豆腐倒入，用刀輕輕刮平;把菜心、新鮮香菇、紫菜、黑木耳、胡蘿卜、青柿子椒、西紅柿切成各種圖形擺在豆腐上，上屜蒸10分鐘;取適量鮮湯燒沸后把蒸好的豆腐清糕輕輕滑入湯中，加適量蔥姜末、鹽煮沸即成。
孕中期食譜及做法四： 糖醋排骨(補充優(yōu)質蛋白質、脂肪)
將豬排剁成8公分長的骨牌塊，放進加適量鹽水的盆中腌漬4小時;鍋里放植物油燒熱，下入排骨浸炸片刻撈出控油;鍋里放入適量香油，下蔥姜末熗鍋，迅速放入排骨、適量開水、白糖和醋等，用小火煨20分鐘左右;待排骨能分離時淋香油盛出即成。
擴展閱讀：懷孕中期營養(yǎng)需求
1、補充維生素A： 孕中期正是胎兒骨骼發(fā)育和視網膜發(fā)育的`關鍵期，孕媽媽應注意補充維生素A、磷等元素，應多吃胡蘿卜、菠菜、魚肝油、青椒等。
2、補鐵：孕中期的孕婦容易出現(xiàn)貧血，應保證每天鐵元素的攝入，如菠菜、豬肝、牛肉、芹菜等。
3、補鈣：孕中期正式胎兒骨骼發(fā)育的黃金期，孕婦的鈣質會用來補充胎兒發(fā)育，自身應格外注意補鈣。飲食中應注意多吃牛奶、骨頭湯、豆腐，必要時可以在醫(yī)生叮囑下服用補鈣片劑。
孕婦食譜有哪些？
為了孕婦能更快捷地掌握營養(yǎng)的攝入，特提供幾種食譜以供參考。每日營養(yǎng)的供給標準為：
蛋白質80～90克，鈣1～15克，鐵18毫克，維生素B1TB215毫克，維生素C80毫克，胡蘿卜素6毫克，維生素A3300國際單位。折合原料為糧食400克，豆制品50克，淺色菜(蘿卜、白菜、豆角、黃瓜等)400克，土豆100克，肉或蛋50到100克，深色菜(胡蘿卜、菠菜、青椒、韭菜等)50克，豬肝25克，蝦皮10克，海帶10克，油40克，紅糖25克，水果100克。
下面這套食譜可供妊娠初、中期的婦女選用(四時皆宜)早飯午飯晚飯食譜原料數量
(克)食譜原料數量
(克)食譜原料數量
(克)油條面粉100
豆油20
豆?jié){豆粉30
紅糖25花卷面粉150
白菜湯白菜150
土豆100
海帶10
肉炒蒜苔瘦肉50
蒜苔150
豆油5米飯大米150
榨菜湯榨菜150
蝦皮25
豆油5
溜肝尖豬肝150
豆油25小米綠豆粥小米75
綠豆25
花卷面粉50
醬豬肝豬肝50水餃面粉150
豬肉100
韭菜50
蝦皮25
雞蛋50米飯大米150
雞蛋湯雞蛋25
菠菜150
醋溜白菜蝦皮25
白菜150
豆油5早飯午飯晚飯大米紅豆粥
大米100
紅豆10
咸鴨蛋50肉包子面粉150
豬肉50
芹菜250
豆油5
豆腐湯白菜150
豆腐150
蝦皮10米飯大米100
小米10
菠菜湯菠菜150
粉絲25
肉炒青椒瘦肉50
青椒150
豆油5大米粥大米50
烙餅面粉50
豆油15
煎魚魚150
豆油15糖三角面粉150
紅糖50
大頭菜大頭菜150
土豆湯土豆100
豆油10蒸餃面粉150
肉餡50
蘿卜200
蝦皮10
豆油5
白菜湯白菜150
豆腐100
豆油5面包面粉100
牛奶250
紅糖25大米飯大米150
小米綠豆粥小米30
綠豆25
饅頭夾肉松饅頭100
肉松適量蛋糕面粉100
牛奶250
紅糖25饅頭面粉150
蛋炒西紅柿雞蛋50
西紅柿200米飯大米150
瓜片湯黃瓜150
雞蛋25
肉燜豆角瘦肉50
豆角150妊娠中、后期婦女可選用另一套食譜早飯午飯晚飯豆?jié){300毫升
蛋糕100克水餃150克
(豬肉白菜餡)椒鹽蒸餅100克
大米稀飯50克
醋溜白菜
拌三絲
(香干、胡蘿卜、
芹菜)紅糖大米粥50克
麻醬花卷100克
煮雞蛋1個米飯150克
紅燒魚
蘿卜絲粉絲湯300毫升玉米面發(fā)糕150克
沙鍋豆腐
油菜心牛奶250毫升
面包100克打鹵面150克
(雞蛋、黃花、肉、
蘑菇、木耳)饅頭100克
大米粥50克
土豆燉牛肉
炒白菜絲玉米面糊50克豆包50克
煮雞蛋1個米飯150克
氽丸子蘿卜絲素燒
油菜心素包子100克
(蝦皮、雞蛋、韭菜、
粉絲)
大米粥50克掛面臥雞蛋50克
烤饅頭片50克菜卷豬肉白菜100克
大米粥50克
花椒油拌蘿卜絲米飯150克
炒油菜豆腐
排骨海帶湯大米紅棗粥50克
饅頭50克
煮雞蛋1個烙餅100克
餛飩50克
炒豆芽花卷100克
玉米面糊50克
醬豬肝早飯
五香豆腐午飯
晚飯
涼拌萵筍大米粥50克
芝麻燒餅
煮五香花生米50克二面饅頭100克
(白面、玉米面)菠菜湯面50克
西紅柿燴豆腐米飯150克
肉炒芹菜
紫菜蛋花湯
另外，孕婦每日飯后可吃些各類水果，以補充維生素；吃些海產品以補充碘和鈣；吃花生、核桃、葵花子、芝麻等硬果以補充蛋白質和微量元素，確保營養(yǎng)平衡。
孕婦患缺鐵性貧血，可按以下食譜予補充。早飯午飯晚飯豆?jié){200克
白糖5克
芝麻醬20克
燒餅50克
紅糖10克烙餅100克
小米50克
肉片海帶土豆
(瘦豬肉50克
干海帶10克)
土豆100克
蝦米辣椒
蝦米100克
柿子椒100克花卷150
溜肝尖
(豬肝50克
木耳10克)
油豆腐白菜
(油豆腐100克
大白菜100克)。
