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肉桂的功效與作用(草扣有什么功效與作用?)

2023-03-18 08:18:01 百科達人 8827次閱讀 投稿:長風(fēng)

今天凡太百科給各位分享草寇的功效與作用的知識,其中也會對肉桂的功效與作用進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

草寇的功效與作用

草寇的功效與作用

1.消炎止瀉

2.提味增鮮

3.促進消化

草寇含有天然芳香物質(zhì)和多種氨基酸。進食后,人既能滋養(yǎng)胃,又能促進消化液的分泌,能有效改善人體消化能力,能減少消化不良和惡心嘔吐,以及脾胃不足和感冒等不良癥狀。

草寇的食用方法

將牛肉切成巴掌大的塊,并打火燒開了,等到牛肉血水出來之后,撈出牛肉,晾涼了。然后再倒上水,放上草寇和桂皮等調(diào)味品,一起燉煮,直到牛肉熟了,最后在鍋里燜幾個小時就可以了。

2.草寇牛腩燉酸菜

云南草寇的作用?

草寇的功效與作用

中草藥是我們老祖宗傳下來的智慧瑰寶,每一種中草藥都有自己獨特的功效與作用。比如說草寇,草寇是一味具有祛風(fēng)濕作用的中草藥,和其他藥材搭配效果會更好。至于草寇的食用方法,草寇的禁忌就需要大家跟著本專題一起了解啦。

一、草寇的功效與作用

燥溫祛寒,除痰截瘧,健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹脹滿、痰間斷積滯、消化不良、嘔吐腹瀉。也常做調(diào)料用,有開胃作用。

1、行氣調(diào)中,治痞脹腹痛。

2、健胃止嘔,治消化不良、嘔吐、腹瀉。

3、《中藥志》:“為芳香健胃藥,能行氣調(diào)中治痞脹腹痛,嘔吐腹瀉?!?/p>

二、草寇的植物形態(tài)

小草蔻,多年生草本,高達2m。葉柄極短,長約3mm或缺;葉舌長7-8mm,鈍,革質(zhì);葉片線狀披針形,長35-40cm,寬4.5-5cm,先端漸尖并具小尖頭,基部漸狹,除邊緣有毛外,兩面均無毛??偁罨ㄐ蛑绷ⅲL10-12cm,基部托以無葉之鞘,花序軸被絹毛;花梗長2-4mm;小苞片長圓形,長2.3-2.5cm,無毛,蕾時包卷花蕾,花時脫落;花萼長1.5-2cm,管狀,無毛,頂端具2齒,齒端具緣毛,一側(cè)開裂至中部以下;花冠無毛,管長11mm,裂片披針形,長約3cm;側(cè)生退化雄蕊近鉆狀;唇瓣倒卵形,長約3.5cm,先端2裂,無毛;花絲長約1.3cm,基部背面被短柔毛,花藥長1.2cm;花柱無毛;花絲長約1.3cm,基部背面被短柔毛,花藥長1.2cm;花柱無毛;子房圓球形,直徑4-5mm,被絲質(zhì)長柔毛。果圓球形,直徑2-2.5cm,被短柔毛,先端有宿萼?;ㄆ?-6月,果期5-7月。

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三、草寇的食用方法

1、草寇牛腩燉酸菜

材料:酸菜,牛腩肉湯,豆腐,香菇,草寇

做法:

(1)蔥姜爆鍋后,加肉湯,草寇。

(2)燒開放酸菜,香菇,豆腐。

(3)大火燉開,小火煮20分鐘。

2、醬牛肉

做醬牛肉最好用牛腱子肉,這樣做出來的醬牛肉才勁道,有嚼頭。

材料:

牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2個,桂皮1小段,香葉兩片,花椒20粒,干辣椒2個,丁香5粒,姜片4片,蔥段3段,肉蔻、草寇各1個

做法:

(1)將肉切成巴掌大的塊狀,入裝滿涼水的鍋里,開大火,將水燒開。(注意,煮牛肉的時候千萬別蓋鍋蓋)

(2)等到牛肉的血水基本都煮出來后,把牛肉撈出來,晾涼。

(3)另外起一個湯鍋,放入3碗水,燒開,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鐘。

(4)把牛肉、老抽、生抽、料酒一塊放入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘。

(5)把牛肉撈出來晾涼后,繼續(xù)放回料鍋中煮15分鐘,然后關(guān)火,讓牛肉繼續(xù)在鍋里腌兩個小時即可。

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草扣有什么功效與作用?

草扣的功效與作用:具有活血化瘀、利尿通淋、清熱解表之功效。常用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、淋病、水腫、濕熱帶下、外感發(fā)熱、瘧疾、咽痛、疔瘡癰腫、清肝明目、除濕解毒、截瘧。

草扣的相關(guān)配伍:

1、治血滯經(jīng)閉:草扣30-60g,馬鞭草鮮全草30g。水煎,調(diào)酒服。

2、治跌傷筋縮疼痛:破布粘鮮全草一握,和頭發(fā)一團。煎湯熏洗,每日1次,可常洗。

3、治凍瘡:鮮倒扣草60g,生姜30g。水煎外洗,未潰、已潰均宜。

草扣仁的功效與作用:

1、草寇仁又稱之為草寇、草寇仁、草果。為姜科植物草豆蔻的成熟種子團。藥用部位為成熟果實,本品為類球形的種子團,白色的隔膜,將種子團分成3瓣,每瓣有種子多數(shù),粘連緊密,種子團略光滑。

2、種子為卵圓狀多面體,長3到5mm,直徑約3mm,外被淡棕色膜質(zhì)假種皮,種脊為一條縱溝,一端有種臍,質(zhì)硬,將種子沿種脊縱剖兩瓣,縱斷面觀呈斜心形,種皮沿種脊向內(nèi)伸人部分約占整個表面積的二分之一,胚乳灰白色。

3、氣香,味辛、微苦。夏、秋果實成熟時采收,曬至8到9成干,剝?nèi)ス?,取出種子團,曬干。味辛,性溫,歸脾、胃經(jīng),功能燥濕行氣,溫胃止嘔。

4、用量:煎湯,3~6克。因富含揮發(fā)油,臨用時搗碎,入湯劑宜后下。

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