本篇文章給大家談談西洋參燉鴿子，以及西洋參燉鴿子湯放多少西洋參對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
鴿子西洋參湯怎么燉湯
花旗參有很高的食療價值，有補氣養(yǎng)陰、清熱降火、健脾潤肺、培補真元的作用。還能生津止渴、清熱除煩、解酒提神，適用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，氣陰兩虛之癥狀。還能減緩失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
鴿子肉含有非常豐富的蛋白質，以及維生素，氨基酸等等，還有補肝腎、益氣血、除煩益智的作用。
花旗參燉鴿子，是一款常見的滋補營養(yǎng)保健湯，可以補氣生血，能夠增強中樞神經系統(tǒng)功能，還能提高免疫能力，延緩衰老，潤肺明目等。有條件可以經常煲這類湯水進補哦。
這個燉湯其實很容易做。
材料：乳鴿一只，花旗參若干；枸杞少許，姜片。
做法：先將鴿子過開水，再用冷水沖洗，去腥；然后放入燉盅里加水（注意用冷水），放入枸杞，姜片，花旗參，一起隔水燉。
先旺火燒開后，再改小火燉上3小時后，加鹽調味即可。
這款湯色澤明亮，又香甜可口。還有養(yǎng)陰補血，益氣功效。因做法簡單也就可以經常飲用，尤其是身體疲倦的時候飲用更好。
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請問可以用枸杞,西洋參一起燉鴿子嗎？
可以一起燉。
西洋參乳鴿湯，鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效，壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
枸杞具有養(yǎng)肝，滋腎，潤肺的作用。
西洋參具有補氣養(yǎng)陰，清熱生津的作用。
擴展資料：
吃鴿子肉的功效：
1、吃鴿子肉能加快身體康復、促進傷口愈合。
2、美容美顏，強身健體，常葆青春活力。鴿肉富含有軟骨素，能夠補鈣修復關節(jié)活性，常吃鴿子改善人體機能，永葆青春。強筋健骨，延年益壽。
3、預防動脈硬化，減少心腦血管疾病的發(fā)生。鴿肝中含有最佳的膽素，有助于膽固醇代謝，降低血脂，防治動脈硬化，對于治療頭暈、高血壓和高血脂具有很好的輔助效果。
4、可以改善毛發(fā)脫落，預防腰腿痛、風濕和神經病。鴿肉中含有豐富的B族維生素和泛酸對腰腿痛等癥狀有治療作用，因工作需要經常站立者及一些體力勞動者常發(fā)腰腿痛癥，常吃鴿子可以減緩癥狀。
5、治療婦女痛經，防止孕流產。還可以緩解月經期間頭痛、失眠等不適。常喝
6、能增智補腦、延年益壽。鴿腦中富含腦磷脂，能促進組織細胞內的代謝更新，可延緩腦組織和神經細胞的衰老。
參考資料來源：
百度百科-西洋參
百度百科-枸杞
百度百科-西洋參乳鴿湯
人民網-吃鴿子肉有哪些養(yǎng)生功效
鴿子燉西洋參可以把鴿子在鍋里炒了再燉嗎
不可以。
步驟1、備好鴿子、西洋參、紅棗、枸杞和生姜。
步驟2、將鴿子直接洗好切塊，生姜切片，西洋參洗好備用。
步驟3、備好燉鍋加上水，加鴿子、將西洋參和生姜下鍋。
步驟5、加上大棗開始燉煮，燒煮后用文火燉煮150分鐘，最后加枸杞即可。
