今天凡太百科給各位分享秋葵的作用與功效的知識，其中也會對黃秋葵的功效進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
秋葵的功效與作用
" src=""
秋葵的功效與作用包括：可以美容、可以降血糖、可以增加食欲和幫助消化、可以緩解人體疲勞、可以防止心腦血管疾病等。
詳細內(nèi)容 01
可以美容：秋葵含有豐富的維生素c和可溶性纖維，對皮膚具有一定的保健功能，同時還可以讓皮膚變得白嫩而有光澤。
02
可以降血糖：秋葵的黏液富含水溶性果膠和黏蛋白，能夠緩解人體對糖分的過分吸收，減少人體內(nèi)對胰島素的需求，繼而改善血脂濃度。此外，秋葵中的類胡蘿卜素，可以平衡人體的血糖值。
03
可以增加食欲和幫助消化：秋葵富含果膠和多糖組成的特殊粘性物質(zhì)，可以散發(fā)出特殊的香味，該味道可以增強食欲，促進消化。
04
可以緩解人體疲勞：秋葵富含硒和鋅，還含有多糖類的化合物，這些物質(zhì)對緩解人體疲勞，增加耐力和恢復體力效果很好。
05
可以防止心腦血管疾?。呵锟恼骋焊缓肴榫厶呛?#38463;拉伯聚糖，這兩種物質(zhì)能夠清除多余的血脂，防止心腦血管方面疾病的發(fā)生，另外，還可以有效控制體內(nèi)血糖，對緩解糖尿病的病癥有一定效果。
秋葵的功效與作用是什么？
黃秋葵的營養(yǎng)保健價值很高，大家都知道維生素A能有效地防護視網(wǎng)膜，確保良好的視力，防止白內(nèi)障的產(chǎn)生；維生素C和可溶性纖維可以促進消化和美容，而且，這兩者結(jié)合作用對皮膚有一定溫和的保護效應(yīng)，可以代替一些化學的護膚用品；可溶性纖維還能促進體內(nèi)有機物質(zhì)的排泄，減少毒素在體內(nèi)的積累，降低膽固醇含量。
除此之外，黃秋葵低脂、低糖，可以作為減肥食品;由于其含鋅和硒等微量元素，可以增強人體防癌抗癌能力;至于黃秋葵的特殊粘液，其粘性糖蛋白是一種由膠原和粘多糖類物質(zhì)組成的多糖、蛋白質(zhì)混合物，具有增強機體的抵抗力，保護人體關(guān)節(jié)腔里關(guān)節(jié)膜和漿膜的潤滑作用，也能保持人體消化道和呼吸道的潤滑，促進膽固醇物質(zhì)的排泄，減少脂類物質(zhì)在動脈管壁上的沉積，保持動脈血管的彈性，防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮和膠原病的發(fā)生等功效。
擴展資料：
可以作為日常蔬菜，炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中的黏性物質(zhì)，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，并可保護肝臟及增強人體耐力?；ā⒎N子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子能提取油脂、蛋白質(zhì)或作為咖啡的代用品。此外，干花可開發(fā)為保健花茶;嫩莢提取物可灌裝成軟(或硬)膠囊，目前為植物中補腎壯陽的極品;老熟的種籽可開發(fā)為許多營養(yǎng)食品的主料或配料，尤其以開發(fā)為咖啡代用品、奶粉伴侶、奶粉配料為商家首選。
參考資料來源：人民網(wǎng)-秋葵的功效與作用 這樣吃秋葵最健康
秋葵的功效與作用有哪幾種
秋葵是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜，具體功效如下：
1、改善便秘：秋葵對于機體最主要的作用是潤腸通便，改善便秘，由于秋葵中所含的果膠可吸水膨脹同時軟化糞便，膳食纖維可促進胃腸道的蠕動、增加消化，從而達到改善便秘的效果；
2、延緩機體衰老：秋葵中所富含的黃酮類物質(zhì)可有效清除體內(nèi)多余自由基，起到延緩衰老的作用，秋葵中抗氧化物酶也具有保護皮膚、祛除色斑、延緩衰老的作用；
3、幫助減重：秋葵膳食纖維含量豐富，進食后可增加人體飽腹感；
4、此外秋葵還有增加機體耐力、改善疲勞，使人體迅速恢復體力的作用。
秋葵的食用價值很高，營養(yǎng)豐富，但秋葵屬寒性食物，對于脾胃虛寒的人群需謹慎食用。秋葵上的黏液蛋白以及表皮上的絨毛屬于過敏原，對于有過敏體質(zhì)的人群要格外注意。秋葵的含鉀量也較高，腎病患者食用不能過量。
