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孕婦能吃魚腥草嗎
孕婦能吃魚腥草嗎
孕婦能吃魚腥草嗎，我們都知道孕婦是個(gè)特殊人群，在飲食方面都是要特別注意的，魚腥草是一種非常具有特色的食物，具有清熱解毒的作用，適合體質(zhì)燥熱的人群食用，那么孕婦能吃魚腥草嗎。、？
孕婦能吃魚腥草嗎1
孕婦可以吃魚腥草。魚腥草別名：折耳根、臭菜、側(cè)耳根、臭根草、臭靈丹、朱皮拱。魚腥草性微寒，味苦，歸肺經(jīng)、膀胱、大腸經(jīng)。魚腥草清熱解毒；排膿消癰；利尿通淋。主治肺癰吐膿；痰熱喘咳；喉哦；熱?。话b腫瘡毒；熱淋等。魚腥草屬于醫(yī)食同源的一種中藥，相對(duì)來(lái)說是比較安全的，特別是在夏天，孕婦可以吃一些魚腥草湯或涼拌魚腥草來(lái)清肺熱、化痰濕。
吃法簡(jiǎn)單舉例如下：
一、魚腥草茶
材料：魚腥草500克
做法：
1、將魚腥草擇去雜質(zhì)，清水洗凈,瀝干水；
2、魚腥草搗汁，煎煮一沸，去渣取汁，頻飲。
制作小技巧：
1、制作此茶可根據(jù)需用量的多少增加或減少魚腥草的用量，一般情況下魚腥草的用量為250克至1000克。
2、此茶也可選用干品魚腥草，用量為30至60克，制作過程中干魚腥草洗凈后用冷水浸泡2小時(shí)后,煎煮一沸，去渣取汁，即可飲用。
養(yǎng)生功效：此茶具有清熱解毒，消癰排膿，利水通淋的作用。
二、魚腥草蒸雞
主料：童子雞1500克,魚腥草200克
調(diào)料：鹽4克,味精2克,胡椒粉1克,大蔥10克,姜5克
做法：
1、將雞宰殺，去毛，除內(nèi)臟，刀砍去腳爪，清水洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出，洗凈血污；
2、先把魚腥草拾去雜質(zhì)，用清水洗凈，取刀切成段；
3、取湯碗1只，放入全雞，加精鹽、姜、蔥、胡椒粉，倒入適量清水，上籠蒸至雞熟透；
4、在上述的基礎(chǔ)上，加入魚腥草、味精，略蒸10-15分鐘，即可出籠。
養(yǎng)生功效：消火、解毒、溫中益氣。
三、魚腥草燒豬肺
主料：豬肺250克,魚腥草100克
調(diào)料：料酒5克,鹽2克,醬油1克,醬油3克,白砂糖3克,大蔥5克,姜3克,豬油（煉制）20克
做法：
1、豬肺用清水洗凈，放入剛煮沸的開水燙一下，撈出，用刀切成小塊，清水多次洗去血水；
2、魚腥草擇去雜質(zhì)，清水洗凈，用刀切成段，待用；
3、鍋內(nèi)清水刷洗凈，置于火上，放入豬油，燒熱；
4、倒入豬肺煸炒至干；
5、烹至豬肺熟透，加入白糖、料酒、姜、大蔥、醬油、鹽繼續(xù)煮10～15分鐘；
6、投入魚腥草燒入味，加入味精，即可出鍋。
養(yǎng)生功效：本菜具有消炎解毒，滋陰潤(rùn)肺的作用。
四、魚腥草炒雞蛋
主料：雞蛋300克
輔料：魚腥草15克
調(diào)料：鹽2克,味精1克,大蔥5克,花生油15克
做法：
1、魚腥草擇去雜物，清水洗凈，用刀切成小段，待用；
2、蔥洗凈切成蔥花；
3、雞蛋磕入碗內(nèi)，用筷子順一個(gè)方向攪勻；
4、炒鍋刷洗干凈，置于火上，放入花生油，燒熱；
5、投入蔥花煸香，放入魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊；
6、加適量清水、少許精鹽，炒至雞蛋熟而入味，加入味精，即可供食用。
養(yǎng)生功效：此菜具有清熱解毒，滋陰潤(rùn)肺的作用。
五、魚腥草拌萵筍
主料：萵筍500克,魚腥草100克
調(diào)料：腌雪里蕻2克,姜6克,大蔥10克,醬油15克,醋10克,味精1克,香油15克,大蒜（白皮）10克
做法：
1、將魚腥草擇去雜質(zhì)老根，淘洗干凈，用沸水略焯后撈出，加1克食鹽拌和腌漬待用；
2、鮮萵筍摘去葉子，剝?nèi)テ?，沖洗之后，切成3-4厘米的節(jié)，再切成二粗絲，用食鹽1克腌漬，瀝水待用；
3、生姜、蔥白、大蒜擇洗后分別切成姜末、蔥花、蒜米；
4、萵筍絲放盤內(nèi)，加入魚腥草，再放入醬油、味精、麻油、醋、姜米、蔥花、蒜米，和勻入味即成。
養(yǎng)生功效：
1、魚腥草、萵筍功效相似，能清熱、解毒、利濕、排膿，用于肺癰胸痛，咳吐膿痰，肺熱咳嗽，咳痰黃稠，帶下量多，質(zhì)粘氣臭，膀胱濕熱，小便黃少熱痛等癥，確有較好療效。
2、本方可作肺膿瘍、急性支氣管炎、尿道感染患者之膳食。
六、涼拌折耳根
主料：新鮮折耳根250克（葉或者根都行，一定要選鮮嫩的）；
調(diào)料：醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。
做法：
1、將新鮮折耳根摘去老根，用清水洗凈，如果根部較長(zhǎng)，將其切成長(zhǎng)短合適的段。
2、將洗凈瀝干水分的折耳根放在一個(gè)大盆內(nèi)，將所有調(diào)料按自己口味放入，拌勻即可。
制作竅門：
1、用折耳根的根或者嫩葉涼拌都可以，但一定要選擇鮮嫩的，不然口感不好。
2、用折耳根的根部有很多須，需要清洗干凈。
3、調(diào)料的配置可以根據(jù)自己的口味調(diào)整。
孕婦能吃魚腥草嗎2
一、魚腥草孕婦可以吃嗎
1、孕婦完全可以放心的去吃魚腥草，作為中草藥魚腥草可以清熱解毒，而且夏天天氣的溫度特別的高，也許很多人在高溫的天氣下心情會(huì)非常的浮躁，此時(shí)吃一些魚腥草能夠清除燥熱，而且魚腥草對(duì)于孕婦來(lái)講是屬于安全的食物，所以孕婦可以放心的吃。
2、也許魚腥草它是一種中藥材，所以它的味道非常的不好聞，所以很多孕婦在聞到魚腥草味道的時(shí)候，會(huì)非常的受不了這種怪怪的.味道，如果受不了的話也不要勉強(qiáng)自己吃，如果吃了以后還有可能會(huì)導(dǎo)致惡心嘔吐，會(huì)使身體更加的不舒服。
3、孕婦吃魚腥草，前提是一定要洗干凈，洗的時(shí)候要不斷的用清水來(lái)沖洗。吃涼拌的魚腥草也必須先把魚腥草給炒熟了，然后再進(jìn)行涼拌，這樣做才不會(huì)影響到孕婦的身體。在吃魚腥草的時(shí)候一次盡量不要吃太多，吃太多的話會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)。
二、孕婦吃魚腥草的功效與作用
1、吃魚腥草的話會(huì)有抗菌的功效，因?yàn)橛袑＜覉F(tuán)隊(duì)研究了魚腥草中含有某些物質(zhì)，尤其是它本身帶的一個(gè)特殊的味道，對(duì)于一些細(xì)菌來(lái)講，能夠起到非常好的抵抗作用。所以對(duì)于一些能夠受得了魚腥草味道的人來(lái)講，吃魚腥草能夠抵抗這部分細(xì)菌侵入。
2、魚腥草除了我們知道的清熱解毒功效之外，還可以利尿，因?yàn)轸~腥草當(dāng)中有一種特殊的成分，能夠讓人吃了以后身體更加的健康。
3、如果體內(nèi)有一些炎癥，吃魚腥草也能夠稍微治療一下，也就是我們經(jīng)常說的消炎作用，就比如有支氣管炎肺炎的人群吃魚腥草可以緩解。
孕婦能吃魚腥草嗎3
魚腥草孕婦可以吃嗎
魚腥草孕婦可以適量食用。
魚腥草性寒，一般女性懷孕之后體質(zhì)多是陰虛，又因?yàn)樽訉m壓迫腸道和身子沉重的原因，導(dǎo)致很容易出現(xiàn)便秘的情況，食用一些具有增強(qiáng)腸道滑利性的魚腥草可以防止孕婦便秘哦！
孕婦吃魚腥草有什么好處
潤(rùn)腸通便
魚腥草性寒，食用可以增強(qiáng)腸道的滑利性，含有的纖維素和果膠等成分，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，具有潤(rùn)腸通便的作用。
清熱解毒
魚腥草性寒，具有清熱的作用，纖維素可以將腸道有害菌和重金屬離子包裹，并促進(jìn)其排出體外，具有解毒的作用。
預(yù)防感冒
魚腥草中含有的槲皮素、異斛皮苷、黃酮類化合物、維生素C具有抑制病菌生長(zhǎng)的作用，還可以殺滅感冒病菌，具有預(yù)防感冒的作用。
緩解水腫
孕婦懷孕之后，以為生理原因，下肢容易出現(xiàn)水腫的情況，食用一些具有利尿消腫作用的魚腥草，可以緩解孕期水腫。
增強(qiáng)免疫
魚腥草中的有效成分可以促進(jìn)吞噬細(xì)胞的吞噬能力，同時(shí)加強(qiáng)肺部功能，可以增強(qiáng)病菌對(duì)呼吸道的損害，有增強(qiáng)免疫力的作用。
緩解孕吐
魚腥草具有鎮(zhèn)靜的作用，可以緩解神經(jīng)緊張，具有很好的舒緩嘔吐的作用，因此可以緩解孕吐。
魚腥草孕婦可以吃多少
魚腥草一般孕婦一天可以吃100克左右。
雖然魚腥草孕婦可以食用，同時(shí)食用也具有好處，但是魚腥草的性味過于寒涼，食用過多可能會(huì)導(dǎo)致孕婦脾胃虛寒，影響消化能力，不利于孕婦和胎兒的健康。
什么孕婦不建議食用魚腥草
不能接受魚腥草味道的孕婦
魚腥草雖然具有緩解孕吐的作用，但是這個(gè)作用只對(duì)能接受魚腥草味道的孕婦有用，不吃魚腥草的孕婦食用可能會(huì)加重孕吐的情況。
本身體質(zhì)虛寒的孕婦
本身體質(zhì)虛寒的孕婦不建議食用過多的魚腥草，寒涼的魚腥草有加重寒涼程度的作用，會(huì)加重孕婦體質(zhì)虛寒的程度，不利于身體健康。
魚腥草孕婦可以吃嗎?
懷孕可以吃魚腥草嗎
魚腥草為多年生草本，高30～50厘米，全株有腥臭味;莖上部直立，常呈紫紅色，下部匍匐，節(jié)上輪生小根。葉互生，薄紙質(zhì)，有腺點(diǎn)，背面尤甚，卵形或闊卵形，長(zhǎng)4～10厘米，寬2.5～6厘米，基部心形，全緣，背面常紫紅色，掌狀葉脈5～7條，葉柄長(zhǎng)1～3.5厘米，無(wú)毛，托葉膜質(zhì)長(zhǎng)1～2.5厘米，下部與葉柄合生成鞘。花小，夏季開，無(wú)花被，排成與葉對(duì)生、長(zhǎng)約2厘米的穗狀花序，總苞片4片，生于總花梗之頂，白色，花瓣?duì)?，長(zhǎng)1～2厘米，雄蕊3枚，花絲長(zhǎng)，下部與子房合生，雌蕊由3個(gè)合生心皮所組成。蒴果近球形，直徑2～3毫米，頂端開裂，具宿存花柱。種子多數(shù)，卵形。花期5-6月，果期10-11月。魚腥草是治肺癰之要藥。
1.孕婦是可以吃魚腥草的。但是，魚腥草因?yàn)橛刑厥獾臍馕?，如果孕婦受不了這個(gè)味的話，可以選擇不吃。
2. 魚腥草有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且因?yàn)橐彩且环N入藥的物質(zhì)，所以，對(duì)于懷孕的女性來(lái)講，既是食物，也是藥材。
3.平時(shí)吃的時(shí)候，孕婦可以選擇自由吃，因?yàn)檫@種物質(zhì)在大量的使用后發(fā)現(xiàn)，其根本或者是幾乎沒有副作用。所以，孕婦是可以盡開口吃的。
4.在選擇的時(shí)候，記得，最好是選擇魚腥味相當(dāng)濃重的，則為好。不要選擇那些曬了的，卻沒有了魚腥味的魚腥草，否則沒有效果了。
5. 魚腥草是不建議懷孕的女性吃涼拌的，最好的情況下，是炒成熱食，這樣吃，效果更好，而且也沒有什么意外發(fā)生。當(dāng)然，吃的時(shí)候，如果出現(xiàn)聞味而吐的情況則不建議吃。
孕婦可以吃魚腥草嗎
魚腥草是一種中草藥，也是一種菜，大家多少應(yīng)該有所聽聞，但是孕婦可以吃魚腥草嗎？魚腥草可以怎么吃呢？答案是肯定的，孕婦可以適當(dāng)?shù)某砸恍~腥草，可以煮水喝也可以炒點(diǎn)肉做菜吃，但是不能過量哦！
孕婦可以吃魚腥草嗎
1.孕婦是可以吃折耳根的。但是，注意，折耳根因?yàn)橛刑厥獾臍馕叮绻袐D受不了這個(gè)味的話，可以選擇不吃。
2.折耳根有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且因?yàn)橐彩且环N入藥的物質(zhì)，所以，對(duì)于懷孕的女性來(lái)講，既是食物，也是藥材。
3.平時(shí)吃的時(shí)候，孕婦可以選擇自由吃，因?yàn)檫@種物質(zhì)在大量的使用后發(fā)現(xiàn)，其根本或者是幾乎沒有副作用。所以，孕婦是可以盡開口吃的。
4.在選擇的時(shí)候，記得，最好是選擇魚腥味相當(dāng)濃重的，則為好。不要選擇那些曬了的，卻沒有了魚腥味的折耳根，否則沒有效果了。
5.折耳根是不建議懷孕的女性吃涼拌的，最好的情況下，是炒成熱食，這樣吃，效果更好，而且也沒有什么意外發(fā)生。當(dāng)然，吃的時(shí)候，如果出現(xiàn)聞味而吐的情況則不建議吃。
孕婦適合吃的折耳根菜譜
主料
豬肝(適量)
魚腥草(適量)
調(diào)料
青椒(適量)
蔥(適量)
生抽(適量)
老抽(適量)
料酒(適量)
淀粉(適量)
鹽(適量)
糖(適量)
1.米媽剛剛挖出來(lái)的魚腥草，也叫側(cè)耳根，這個(gè)季節(jié)，葉子有些老了，主要吃根部。
2.將根部擇下來(lái)，清洗干凈。
3.掐去須根。
4.魚腥草豬肝的材料國(guó)。
5.將豬肝改刀，加一大勺鹽，加水清洗至無(wú)血水。
6.如果時(shí)間充足，可以泡十分鐘。
7.將肝片兒淋水納碗，加料酒、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、淀粉抓均勻。
8.青椒切絲，魚腥草掐寸段。
9.炒鍋燒熱潤(rùn)鍋，倒油，溫油凈肝片兒下鍋。
10.劃散后出鍋。
11.鍋底留下一點(diǎn)兒油，炒香蔥花兒
12.下青椒絲翻炒。將肝片兒回鍋。
13.翻均勻后加上魚腥草。
14.加一點(diǎn)兒糖一點(diǎn)鹽一勺生抽調(diào)味，翻均勻出鍋。
小竅門：
1、米媽嘗試著用不同方法處理肝，a、整塊的肝用淘米水泡洗，之后切片。b、切片后加鹽清洗。C、切片后加白醋浸泡。嘗試結(jié)果，都比較理想，區(qū)別是切片之后浸泡的肝片需要充分淋水后再處，否則水份太大，炒出來(lái)不清爽。
2、抓過淀粉的肉類，滑油時(shí)油溫不要太高，火不要太大，這樣子不容易粘鍋。
3、魚腥草最后放入就可以了。
4、這一類的菜，成菜速度比較快，可以試先調(diào)制料碗，會(huì)比較方便些。
孕婦能吃折耳根嗎
孕婦一般是能夠吃折耳根的。
折耳根又名魚腥草，也叫折根菜，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，折耳根含有少量蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種物質(zhì)，正常情況下，女性在孕期需要補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，可以適量的吃。折耳根一般是涼拌食用，食用較爽口，但孕婦最好煮熟了再吃。
折耳根屬于性涼食物，所以孕婦不宜多吃。注意，折耳根因?yàn)橛刑厥獾臍馕叮绻袐D受不了這個(gè)味的話，可以選擇不吃。孕期飲食一定要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，不挑食偏食，每樣?xùn)|西注意適量吃，不能過多。
折耳根的挑選方法
如果大家挑選新鮮的折耳根的話，一定要看折耳根的顏色是否是新鮮的，好的折耳根，顏色是鮮綠色的，而且你湊近去聞，能夠聞到一股濃濃的魚腥氣，葉片非常的茂盛。而劣質(zhì)的折耳根魚腥味就不會(huì)那么重。
如果你選的是干燥的折耳根，一定要看里面有沒有雜質(zhì)，保證儲(chǔ)存環(huán)境是干燥不潮濕的，細(xì)細(xì)的品也會(huì)聞到折耳根獨(dú)特的香味兒，這樣干燥的折耳根一般葉子的顏色是黃綠色的。有些折耳根的采摘和制作過程非常粗略，所以折耳根中就會(huì)摻雜進(jìn)很多雜質(zhì)，這樣的折耳根不建議選購(gòu)。
魚腥草孕婦可以吃嗎
魚腥草屬于寒性食材，孕婦盡量不要食用。
孕婦進(jìn)食注意事項(xiàng)：
1、少吃油膩食物和甜食，這類食物熱量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。
2、少用刺激性調(diào)料，如辣椒、咖喱、芥末等。
3、酸性食物吃的過多可改變母體血液酸堿度，影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
4、懷孕中末期需控制鹽分?jǐn)z入，禁食含鹽過高豆腐乳、咸腌菜等。
魚腥草介紹：
魚腥草，又叫折耳根，有特異氣味和味道，含蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物。
新鮮的折耳根，葉和根都能吃，可炒食、涼拌或做湯。涼拌時(shí)需先洗凈去掉老根，用鹽腌制5~10分鐘，然后加生抽、醋、香油拌勻，最后加入爆出香味的干辣椒段和香菜段。
魚腥草原產(chǎn)于貴州，如今在北方農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也能買到。選購(gòu)新鮮魚腥草時(shí)，以葉片茂盛、顏色翠綠、魚腥氣濃為佳。若選干燥的，以無(wú)雜質(zhì)、干燥為佳。
以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)—孕婦的飲食注意事項(xiàng) 哪些食物不能吃
以上內(nèi)容參考：百度百科—魚腥草
