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石斛吃多了有什么害處
石斛吃多的害處是：會礙胃，影響消化功能。
鐵皮石斛的用量不宜過大，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量則應(yīng)該控制在3g~5g。
中醫(yī)專家指出，雖然石斛自古有“救命仙草”之稱，但并非治百病神藥，需要辨癥、辨體質(zhì)而用，氣虛、陽虛、血虛而無熱者，不宜石斛進補。
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石斛的挑選方法：
1、選擇秋后采摘的石斛，質(zhì)量最好。
2、一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質(zhì)堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優(yōu)質(zhì)石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環(huán)草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。
3、石斛買回來后，須存放于通風(fēng)陰涼處，若在潮濕高溫的環(huán)境下，很容易發(fā)酵變質(zhì)。
參考資料來源：人民網(wǎng)-石斛雖好別亂服更別過量
參考資料來源：人民網(wǎng)-鐵皮石斛怎么吃才健康？專家教你3種石斛吃法
什么人不適合吃石斛 石斛泡水喝的禁忌
1、什么人不適合吃石斛
（1）生活中那些年齡較小的兒童和中氣十足的青壯年，都不適合吃石斛，因為石斛具有很強的滋補性，這些人群的陰陽比較平衡，而且身體內(nèi)營養(yǎng)充足，不適合在用石斛進補，不然身體會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩，身體各消化器官的負(fù)擔(dān)也會明顯加重。
（2）生活中那些正處于懷孕期間的女性也不適合吃石斛，石斛雖然是一種保健食材，但它也是一種中藥材，含有多種藥用成分，而女性在懷孕期間家要盡量避免身體對藥用成分的吸收，以免它們對胎兒發(fā)育形成不良影響。但孕婦在出現(xiàn)免疫力低下時，再咨詢中醫(yī)以后可以少量食用石斛。
2、石斛泡水喝的禁忌
（1）不能過量使用是石斛泡水喝的最大禁忌，因為石斛中也有多種天然藥用成分，如果人們用它泡水喝時過量使用，會讓人體吸收過多的藥用成分，會加重身體各器官負(fù)擔(dān)，而且會讓人體出現(xiàn)中毒，嚴(yán)重時還會讓人們出現(xiàn)昏迷和驚厥，對人體健康十分不利。
（2）石斛不能和大黃與蘿卜還有火麻仁等具有瀉下作用的中藥材一起吃，這也是人們吃石斛時的重要禁忌，因為石斛本身就有潤腸通便的重要作用，它再與具有瀉下的中藥材一起服用時，會讓瀉下作用加重，容易讓人們出現(xiàn)腹瀉便溏嚴(yán)重時還會讓身體脫水或抽搐。
石斛滋補功效對人體有益，石斛吃多了對身體有什么影響？
石斛是一種美麗觀賞植物，也是一種營養(yǎng)價值極高的保健食材，更是一種精神潤燥化痰止咳的中藥材，它在日常生活中應(yīng)用范圍很廣，很多女人也特別喜歡吃石斛，不過女人在吃石斛時，一定要知道女人吃石斛既有好處也會有一些害處存在，如果食用不當(dāng)就會危害身體健康。
1、滋補身體
滋補身體是女人吃石斛的重要好處，因為食物中含有豐富的天然多糖和石斛堿還含有多種對人體有益的氨基酸和微量元素，人體吸收這些物質(zhì)后能加快新陳代謝，另外他還能調(diào)節(jié)女人身體的內(nèi)分泌，并能防止子宮和卵巢功能減退，能清理女人體內(nèi)的自由基，能讓女人身體健康水平提高，并能延緩女人身體衰老。
2、預(yù)防更年期綜合癥
女人在日常生活中多吃些石斛還能預(yù)防更年期綜合癥，因為女人吃這種保健食材，不但能延緩衰老，還能提高子宮和卵巢的功能，并能促進身體里雌激素分泌，它們能延緩女人身體衰老，并能防止更年期綜合癥出現(xiàn)，對女人在更年期經(jīng)常出現(xiàn)的易怒煩躁和盜汗等癥都有特別好的預(yù)防作用。
3、美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏也是女人吃石斛的重要好處，因為這種保健食材中含有的天然多糖是一種活性成分，能很容易被女人皮膚吸收能提高皮膚細(xì)胞活性，并能增加皮膚的彈性，可阻止皺紋生成，另外她還能促使女人身體內(nèi)膠原蛋白合成，能防止皮膚細(xì)胞受損，對維持女人皮膚健康有很大好處。
女人吃石斛對身體有諸多好處，但食用不當(dāng)時也會有一些不良反應(yīng)發(fā)生，特別是那些脾胃虛寒的女人和正處于發(fā)燒期間的女人在吃了石斛以后會病情加重，對病情復(fù)不昨，另外女人在懷孕期間還不能吃石斛，它會影響腹中胎兒發(fā)育。
哪三種人不能吃石斛 這三類人別吃它
1、陰盛陽虛人群。在使用它之前必須要看看自己是不是陰盛陽虛的體質(zhì)，如果是這樣的體質(zhì)就不能夠吃它，否則不但無法利用它來達到養(yǎng)生的效果，還可能會因為這樣而導(dǎo)致自己的身體健康受到影響，另外，如果本身體質(zhì)比較好的人在服用以后陰虛問題慢慢改善了，但是，服用期間要是出現(xiàn)了陰盛陽衰問題，就要及時停止吃石斛才可以。
2、身體強壯的兒童或者是青少年。兒童和青少年絕大部分都是中氣十足的，而且，他們的陰陽也都處在一個比較平衡的狀態(tài)，這類人不需要特別補充什么營養(yǎng)成分，除非有生活方式不對或者是營養(yǎng)過剩等等情況，這時候就可能會出現(xiàn)陰虛，這種情況可以適當(dāng)服用一點，一般人群不建議使用，否則會讓青少年的身體健康因此受到影響。
3、孕期。女性在孕期石斛為了讓自己肚子里的孩子安全可以更有保障一些，建議藥物服用的量一定要盡可能減少，同時在這時候也要注意個人免疫的提升，要是這時候盲目去吃像石斛之類的食物，那么，就可能反而傷害到自己和胎兒的健康。
