今天凡太百科給各位分享喝完酸奶能吃柿子嗎的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)喝牛奶能吃柿子嗎?會(huì)怎么樣進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
柿子可以和酸奶一起吃嗎?
不可以。柿子含有較多的鞣酸及果膠，而酸奶蛋白質(zhì)含量較高，蛋白質(zhì)在鞣酸的作用下，極易凝結(jié)成塊，形成胃柿石。因此，應(yīng)盡量避免同時(shí)進(jìn)食柿子和酸奶。
每一道食材都有自己特有的功效，但有時(shí)不合適的食材在搭配一起吃的時(shí)候，功效就有可能變成病因，這就是我們所說(shuō)的食物相克。
和柿子相克的食物：
柿子+海蟹：寒涼腹瀉 ?
柿子+甲魚：消化不良 ?
柿子+海蜇頭：腹脹 ?
柿子+墨魚：會(huì)阻礙營(yíng)養(yǎng)消化吸收 ?
柿子+牡蠣：會(huì)引起腸胃不適 ?
柿子+海參：會(huì)引起腹痛、惡心 ?
柿子+紫菜：會(huì)不利消化 ?
柿子+紅薯：會(huì)造成胃潰瘍 ?
柿子+白蘿卜：會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ?
和酸奶相克的食物：
酸奶+黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收
柿子隸屬柿科 ( Ebenaceae)柿屬 (Diospyros L.f. )多年生落葉果樹 ,原產(chǎn)我國(guó)。我國(guó)五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子 )之一? 。成熟季節(jié)在十月左右，果實(shí)形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形、方形等，不同的品種顏色從淺橘黃色到深橘紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到450克。
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對(duì)人體健康是很有益的。
擴(kuò)展資料：
食用功效
1、止血涼血：新鮮柿子有涼血止血作用；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血。
2、潤(rùn)肺化痰生津止渴：清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。
3、活血降壓：柿子有助于降低血壓，軟化血管，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4、解酒：柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
參考資料：
百度百科-食物相克
喝完酸奶多久可以吃柿子
喝完酸奶兩個(gè)小時(shí)之后可以吃柿子。
柿子味甘、澀，性寒，其中還含有大量的鞣酸，鞣酸能夠與海魚，海蝦中的蛋白質(zhì)和鈣鹽發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致沉淀物的產(chǎn)生，出現(xiàn)的沉淀物會(huì)刺激我們?nèi)梭w的胃腸道，致使多種疾病的發(fā)生。
酸奶中同樣含有蛋白質(zhì)與鈣鹽，如果和柿子同時(shí)食用的話會(huì)產(chǎn)生鞣酸鈣，導(dǎo)致便秘，惡心等癥狀的產(chǎn)生。同時(shí)對(duì)人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生一定的干擾，所以喝完酸奶后需要等它消化完全再吃柿子。
一般來(lái)說(shuō)，酸奶進(jìn)入人體胃部后大約在兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)會(huì)被吸收完全，所以在喝完酸奶兩個(gè)小時(shí)后便可以吃柿子了。
擴(kuò)展資料：
吃柿子的注意事項(xiàng)如下：
1.不能空腹吃柿子。空腹吃柿容易引起胃脹痛，并使人患上多種胃部疾病。
2.不能與紅薯同吃。柿子中的單寧等物遇到紅薯中的發(fā)酵物會(huì)導(dǎo)致單寧快速沉淀，對(duì)胃部功能造成損害。
3.不能連皮同吃。柿子皮是酸沉淀物主要聚集的地方，吃皮可能會(huì)導(dǎo)致腹痛，惡心等癥狀。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-柿子和酸奶一起吃會(huì)中毒嗎？
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-柿子+酸奶=中毒？原來(lái)是這回事??
柿子可以喝酸奶一起吃
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，柿子和酸奶盡量不要一起吃。因?yàn)槭磷雍斜容^豐富的有機(jī)酸，和牛奶一起進(jìn)入胃之后，有機(jī)酸會(huì)和牛奶中的鈣質(zhì)，結(jié)成凝塊，首先會(huì)減少牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，凝塊刺激腸胃之后，會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。
所以柿子和酸奶盡量分開吃，吃完酸奶至少要半個(gè)小時(shí)以后，才能吃西紅柿，反過(guò)來(lái)也一樣，兩者至少相差半個(gè)小時(shí)再吃。
柿子相克食物：
1.柿子與海帶。海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。
2.柿子與白薯。吃了白薯，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下產(chǎn)生沉淀。沉淀物積結(jié)在一起，會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，既難以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴(yán)重者需要去醫(yī)院開刀治療。
3.柿子與酒。酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，況且人們往往在飲酒時(shí)，大多用肉類等菜肴下酒 ，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克，生化反應(yīng)后形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久之會(huì)成病。
4.柿子與酸菜。吃過(guò)柿子后，請(qǐng)不要多飲酸性菜湯或飲過(guò)多的水，否則就有可能發(fā)生胃石癥。
5.柿子與螃蟹。螃蟹中含有蛋白質(zhì)較多，吃螃蟹時(shí)吃柿子，蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。
