今天凡太百科給各位分享香茅草的作用與功效的知識，其中也會對香茅草的作用與功效圖片進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
香茅草有什么功效及使用方法
香茅草，別名包茅。喜歡生長于高溫多雨，陽光充足，排水良好的肥沃土壤中。香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味,有和胃通氣、醒腦催情的功效。因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。下面由我為大家介紹香茅草的功效，希望能幫到你。
香茅草的功效
香茅草的功效有：祛風(fēng)除濕，消腫止痛。用于風(fēng)濕疼痛，頭痛，胃痛，腹痛，腹瀉，月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后水腫，跌打淤血腫痛。
1、消炎止痛。舒緩疼痛，減少疼痛感。
2、調(diào)經(jīng)。緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛。
3、止瀉。適宜傷食型患者，癥狀是：大便酸臭、腹脹、腹痛、食欲減退、口臭等癥狀。
4、抗病毒功效。香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用，使科學(xué)家對這種植物的特性產(chǎn)生了濃厚興趣。1996年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)香茅草能抵御許多類型的細(xì)菌和真菌，并且能防止一些菌株變異和抵抗抗菌治療。
5、抗抑郁。用于身心疲憊、神經(jīng)衰弱。香茅草據(jù)說還有抗抑郁作用，這可能與其具有的柑橘香氣有關(guān)，這也是它是香薰浴常用精油的原因之一。
6、抗真菌。香茅草也能當(dāng)做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣。檸檬香草萃取物可以施用于開放性傷口，因?yàn)槠淇咕饔媚芊乐箛?yán)重感染。此外，它還能當(dāng)做天然防臭劑抵御細(xì)菌導(dǎo)致的體味。
香茅草的保健推薦
香茅草烤魚
材料：
鮮魚1條500克、新鮮香茅2條、青檸檬3個(gè)、薄荷少許、鹽2克、油10克、燒烤汁10克、魚露10克、米酒5克、紅糖5克、沙姜、生姜各1塊、白胡椒粉5克。
做法：
1、鮮魚宰殺，用刀從后背切入直至魚頭，掏出內(nèi)臟，使魚身可以平鋪，這樣腌制的時(shí)候，入味就比較均勻了。
2、取一個(gè)平盤，將魚放入盤中，加入鹽、白胡椒粉、米酒、魚露、生抽、燒烤汁，沙姜、與生姜拍碎加入其中，取一個(gè)青檸檬切開，擠汁，用手將調(diào)料抹勻魚身，靜置腌制1個(gè)小時(shí)入味。
3、香茅小心洗凈，用刀將香茅的較硬的莖部切下，塞入魚肚中，剩下的青檸檬也切成對半，塞入魚肚中，將魚肚合攏。
4、再用香茅葉將魚包卷起來，表面淋上油、撒上少許鹽，再撒上薄荷碎，再用錫紙包裹好，送入預(yù)熱200度的烤箱烤制30分鐘。
香茅與沙姜：香茅也叫檸檬草，如果買不到新鮮的香茅，可以檸在超市的花草茶柜臺購買曬干的香茅，也就是檸檬草。香茅可以驅(qū)蟲，在夏天用來可以在家里點(diǎn)燃一些檸檬草，驅(qū)蚊，是非常天然的蚊香哦。沙姜表面光滑，肉色顯白，細(xì)聞芳香撲鼻，煮魚、海鮮類等腥物，可以采用生姜去腥，沙姜提香的方法。
香茅草的使用方法
1、煮粥。夏日常用香茅草煮粥吃，既可預(yù)防中暑，又可增進(jìn)食欲。
2、泡茶喝。用檸檬香茅沖泡茶，最好先切成1～2厘米的草段，然后用手輕揉，使香味更易泡出來，在玻璃茶壺中像水草般的草葉會映襯得整個(gè)壺像是一顆綠水晶，十分美麗。檸檬香茅是生長在亞熱帶的一種茅草香料，天然含檸檬香味。泡茶口感清香撲鼻，有和胃通氣、醒腦的功效葉。
3、做香料。檸檬香茅不但可以泡茶來驅(qū)寒治療感冒，還用于飲料調(diào)味及料理調(diào)味中，極能增進(jìn)食欲。傣家人最爱用香茅草做調(diào)味料,用其把腌制入味的鯽魚、羅非魚用香茅草捆裹好,用木炭小火慢烤至魚熟透,食之味道鮮嫩奇香，在泰國料理中常用做香料。
4、泡澡。檸檬香茅也可加入澡缸水中泡澡收消除疲勞及舒緩頭痛的功效，用其深加工的精油有抑制霉菌活性的功效。
5、提取精油。檸檬草精油是提取自檸檬草的一種揮發(fā)油，微甜，帶著檸檬香氣。檸檬草精油的最早使用文獻(xiàn)紀(jì)錄是印度，被用于退燒、治療傳染病。檸檬草精油有非常好的抗菌殺菌、祛腸胃脹氣、除臭、幫助消化、利尿、催乳等功效，還能幫助提振精神。
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香茅草的作用
熱帶茅草的一種，是一種名貴的香料，只在南洋生產(chǎn)，西方飲食界稱它為“檸檬草”。是煮咖喱的重要香料，目前在西餐中也廣泛應(yīng)用。超市有干粉供應(yīng)。
主要是用香茅草那種天然的清淡香味，用于飲料調(diào)味及料理調(diào)味中，極能增進(jìn)食欲，還有其他的一些藥用價(jià)值;
香茅草本身散發(fā)出一種天然濃郁的檸檬香味,有和胃通氣、醒腦催情的特殊功效;香茅不但可以泡茶來驅(qū)寒治療感冒，傣家人最爱用香茅草做調(diào)味料，用其把腌制入味的鯽魚、羅非魚用香茅草捆裹好，用木炭小火慢烤至魚熟透,食之味道鮮嫩奇香，在泰國料理中常用做香料。
香茅草的功效與作用
香茅草不是每個(gè)人都了解的，但是其是一味中藥，在治療某些問題上很有幫助，那么香茅草的功效與作用是什么呢？
香茅草在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的用途很廣泛，如當(dāng)做止痛藥治療肌肉緊張和痙攣，蚊蟲叮咬的消炎藥，并且是一種治療不同皮膚疾病的抗菌和抗真菌療法等。這種草藥還能調(diào)節(jié)消化，緩解發(fā)燒和頭痛，以及減輕咳嗽。此外，還有人說它能幫助減輕抑郁癥狀，并且有改善情緒作用。
香茅草中含有大量的揮發(fā)油，它是一種天然的香料，平時(shí)人們在烹調(diào)菜品時(shí)可以加入適量的香茅草，能起到去除異味，提味增香的重要作用，能讓做好的菜品滋味更加誘人。
香茅的藥理功用都有哪些
香茅是很多人都比較熱衷的一種食材，這種食材非常具有藥理作用，對人體出現(xiàn)的一些病癥，能夠起到一定的調(diào)理改善效果。雖然很多人都知道香茅是非常有益健康的食材，但是具體的藥理用途可能并不了解，為此整理了相關(guān)的資料，將為大家作出詳細(xì)講解。
1、生理用途
香茅對于很多的病癥都有比較好的療效，尤其是對于感冒、盜汗、多汗癥、虛寒、頭痛、偏頭痛、神經(jīng)痛、痤瘡皮膚感染等病癥，非常適合使用，可以將其作為噴霧劑來使用。
2、抗病毒作用
香茅對于抗病毒也是很有效果的，這是經(jīng)過科學(xué)家研究證實(shí)的，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)香茅草能抵御許多類型的細(xì)菌和真菌，并且能防止一些菌株變異和抵抗抗菌治療。這在臨床應(yīng)用中也得到了認(rèn)可。
3、抗真菌
香茅可以做為治療手癬和腳氣的抗真菌藥物，有較好的療效。香茅中的萃取物可以施用于開放性傷口，因?yàn)槠淇咕饔媚芊乐箛?yán)重感染。此外，它還能當(dāng)做天然防臭劑抵御細(xì)菌導(dǎo)致的體味。
4、緩解身體不適
如果身體出現(xiàn)了一些不適，比如說胃脹氣，消化不好，便秘和腹瀉等情況，必將香茅煎水服用來進(jìn)行治療。發(fā)燒病人也可以喝一些香茅草誘導(dǎo)出汗并幫助身體冷卻。其它可以喝香茅草泡水緩解的疾病包括感冒，流感，嘔吐和高血壓等。香茅草茶也被認(rèn)為能幫助排除體內(nèi)毒素，是比較有效果的。
5、治療作用
香茅是可以用來治療病癥的，尤其是對喉嚨感染發(fā)炎有很好的療效，此外還可以用于緩解憂郁、偏頭痛、神經(jīng)痛、盜汗以及壓力引起的癥狀。能治療風(fēng)濕、偏頭痛，抗感染，改善消化功能。
香茅的藥理用途是有很多的，對于不少病癥都有一定的療效，大家在平時(shí)生活中如果出現(xiàn)了一些上文所介紹的這些不適的情況，那么多可以用香茅來進(jìn)行服用治療。當(dāng)然如果想把它作為藥物來用的話，需要講究正確合理的方法，應(yīng)聽從專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。
