1、清洗白貝，放貝殼在鍋里，下涼水開火燒熱。
2、看著貝殼微微開口立即拿出來，以免貝肉熟了。
3、貝類開口后，用小刀沿著外殼割開，取貝肉后，把中間黑色沙囊部分去除，再清洗剩余在肉的沙粒即可。
4、為了防止貝類將吐出的泥沙再一次不給吸回去，所以在浸泡的時候，可以將貝類放在濾水簍中，再將濾水簍擺在水盆上，讓濾水簍保持四或五公分的距離。
白貝的清洗方法 如何快速清洗白貝
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
