本篇文章給大家談?wù)勚ナ侩u翅,以及芝士雞翅的家常做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

雞翅的做法步驟圖,芝士焗雞翅怎么做好吃
材料
雞翅10個(gè),鹽焗雞配料半袋,花雕酒少許
做法
1.雞翅洗凈放到碗中
2.怕不入味也可以在雞翅是劃花刀
3.鹽焗雞配料半袋,是我買烘焙用品的時(shí)候店家送的
4.把半袋配料倒在雞翅上,可以適當(dāng)淋一點(diǎn)花雕酒,不用太多,不放也行的。腌制一夜
5.烹制
6.原料:花雕料酒,生抽,意大利混合香料,蔥姜
7.制作
8.冷鍋冷油,開中火慢慢加溫
9.放入雞翅,小火煎
10.煎完一面再煎可另一面
11.煎好后,烹入花雕料酒
12.淋上適量生抽
13.加入適當(dāng)清水,我用腌雞翅的碗中預(yù)料,兌入適當(dāng)清水,放入蔥姜
14.開鍋后小火燉制約20-30分鐘,視雞肉軟爛程度喜好而定
15.雞翅軟爛,湯汁變少后,大火收汁
16.盛入盤中,用研磨器磨一點(diǎn)意大利干料裝飾
芝士烤雞翅的做法步驟圖,芝士烤雞翅怎么做好吃
芝士烤雞翅
用料
雞翅適量
蜂蜜適量
黑椒碎適量
生抽少許
鹽少許
蒜蓉半個(gè)
芝士碎適量
蒜鹽少許
意粉適量
果蔬適量
步驟 1
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雞翅洗凈后加入蜂蜜、醬油、鹽、黑椒碎、蒜蓉,拌勻后腌制1小時(shí)
步驟 2
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腌制好的雞翅放入鋪了錫紙的烤盤內(nèi),在雞翅面掃上少許油,烤箱200度預(yù)熱烤制15分鐘
步驟 3
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另一個(gè)烤盤先灑上蒜鹽,再放入煮熟的螺絲形意粉和自己喜歡的蔬菜(可換成通粉或意粉或喜歡的果蔬)再灑少許蒜鹽
步驟 4
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將烤好的雞翅擺入烤盤
步驟 5
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撒上芝士碎
步驟 6
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再放入180度的烤箱里,烤制10分鐘,芝士融化即可
小貼士
1、腌翅料可以根據(jù)個(gè)人口味選擇,分量根據(jù)雞翅的量來調(diào)整
2、烤制時(shí)間和溫度根據(jù)自家烤箱實(shí)際情況自行調(diào)節(jié)
3、喜歡芝士的可以多加一些
4、意粉和果蔬可以不放,中途灑上芝士碎烤至芝士融化即可
怎么做金黃色的芝士烤雞翅?
我的烹飪大全指南來了,這次推薦的是烤雞翅,看到金黃的顏色,光是漂亮的顏色都能吸引我們的目光,對(duì)于烤雞翅我也做過很多種口味,但這次的是結(jié)合了西點(diǎn)中的奶酪,另有一番風(fēng)味。 我最喜歡的雞中翼,肉質(zhì)較多;雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效,雞中翅的肉有很多,吃起來也比較可口,并且它的膠原蛋白含量豐富,對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。材料: 雞中翅12個(gè)、面包糠適量、奶油奶酪50克、雞蛋2個(gè)、新奧爾良烤肉料一包 操作步驟: 1、 雞翅洗凈后用針扎孔或用小刀劃開2、 然后放入奧爾良烤肉料腌制3、 裝入保鮮袋腌制2小時(shí)以上(提前腌制),當(dāng)然腌制的時(shí)間越長越入味,更好吃4、奶油奶酪隔熱水融化5、 然后加入雞蛋攪拌均勻6、 將腌制好的雞翅在芝士里滾一圈7、 再裹上一層面包糠8、依次做好擺入鋪有油紙的烤盤中9、 放入預(yù)熱好的長帝烤箱中層,上下火200度,烤20~25分鐘即可。









