本篇文章給大家談?wù)勓┥徸拥墓π?，以及白蓮子的功效與作用及食用方法對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
雪蓮子功效 雪蓮子的功效是什么
1、天生的雪蓮子產(chǎn)自青藏高原雪山一帶。果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。另外雪蓮子有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養(yǎng)心性之作用是保肝潤肺養(yǎng)顏美容的食品。
2、功效
（1）對風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，崩漏均有很好的療效。
（2）含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有效地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強(qiáng)人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。
（3）含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖等。其防曬系數(shù)高達(dá)22DSE。因此，可有效地保護(hù)皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。
雪蓮子的功效與作用及食用方法是什么？
雪蓮子的功效與作用及食用方法是什么？
雪蓮子的功效與作用：潤腸通便，補(bǔ)中益氣；能快速補(bǔ)充能量，增加脂肪。食用方法：可遵醫(yī)囑用藥入煎劑，也可單獨使用，也可與其他食材一起烹調(diào)。
雪蓮子，又稱皂角米，是皂莢的果實。主產(chǎn)于云南和貴州，云南皂角仁又稱滇皂仁，貴州皂角米又叫皂角精、皂仁。雪蓮子性寒，潤腸通便、補(bǔ)中益氣，可作為主食的有益補(bǔ)充。
現(xiàn)代研究顯示，雪蓮子屬于高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，能快速補(bǔ)充能量，增加脂肪?；诖耍┥徸硬贿m合肥胖者及低血壓、低血脂的老年人食用。
雪蓮子的食用方法：可遵醫(yī)囑用藥入煎劑，也可單獨使用，也可與其他食材一起烹調(diào)。
本內(nèi)容由山西省人民醫(yī)院 營養(yǎng)科 副主任醫(yī)師 張海娟審核
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雪蓮子的營養(yǎng)價值
雪蓮子的營養(yǎng)價值
雪蓮子的營養(yǎng)價值，雪蓮子的學(xué)名為皂角米、皂角仁，是皂莢的果實，它具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、美容養(yǎng)顏等功效，下面感興趣的朋友就和我一起來了解一下雪蓮子都有哪些營養(yǎng)價值吧！
雪蓮子的營養(yǎng)價值1
雪蓮子的做法
雪蓮子紅酒煮梨
1、泡發(fā)雪蓮子，把泡好的雪蓮子連同泡過的水一同倒入鍋中。
2、倒入500ml的自釀的葡萄酒，酒精度會比較低一點。
3、雪梨洗凈，削掉皮，用刀切開，用勺子取出里面的梨核。
4、處理過的梨也放進(jìn)鍋里，開中火煮20-30分鐘即可。
蔓越莓雪蓮子燉雪燕
1、準(zhǔn)備雪蓮子、雪燕、蔓越莓適量、冰糖適量。
2、將所有材料放入燉盅，加入水，隔水燉。
3、小火燉一小時，最后放入冰糖即可。
椰奶木瓜香蓮甜品
1、提前一天泡發(fā)雪蓮子，泡發(fā)大概需要24小時。
2、把牛奶和椰子粉攪勻倒入泡好的雪蓮子中。
3、入鍋水開后蒸半小時，裝碗備用。
4、準(zhǔn)備好木瓜，挖去子，裝入蒸好的椰奶雪蓮子。
5、蓋上保鮮膜入蒸鍋水開后蒸15分鐘。
6、將事先泡好的枸杞放入，連木瓜一起食用即可。
雪蓮子牛奶燉蛋
1、桃膠和雪蓮子提前一晚泡發(fā)，揀去桃膠雜質(zhì)瀝干水備用。
2、打5個雞蛋到盆里，用打蛋器充分?jǐn)嚢琛?/p>
3、倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
4、用濾網(wǎng)或篩子將蛋液過一遍篩，這樣子蒸出來的蛋奶會很滑。
5、將前一晚泡好的桃膠和雪蓮子平均裝到五個蒸碗里。
6、將蛋奶液舀進(jìn)放了桃膠的蒸碗里，蓋上蓋子蒸15分鐘即可。
雪蓮子的營養(yǎng)價值
李時珍時期，《本草綱目》中早有記載。正是因為有它的價值，不論是入藥還是即食，都是以行補(bǔ)身的佳品。此外，雪蓮子在古時作為皇帝的貢品，可以看出它的金貴。那么，雪蓮子到底有什么營養(yǎng)價值，足以讓皇親貴胄都青睞有加。
雪蓮子中富含16種氨基酸、7種維生素以及豐富的碳水化合物。對風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)等有很好的療效。含雪蓮子中豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有效地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強(qiáng)人體免疫力及抗疲勞的能力。
除此之外，雪蓮子中的雪蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖等營養(yǎng)物質(zhì)，可有效保護(hù)皮膚不受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，對女性來說，具有良好的抗衰老作用。
雪蓮子的營養(yǎng)價值2
雪蓮子有副作用嗎
就目前的經(jīng)驗來看，雪蓮子目前暫時沒有副作用，是一種老少皆宜的保健食品，尤其是對糖尿病患者有很大的好處。但是目前雪蓮子在中國只有兩個產(chǎn)地，就是貴州和云南。來自其它地方的基本上真假有待檢驗。
雪蓮子的適合人群
雪蓮子對風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛，因此對于上了年紀(jì)的老年人是很好的保健調(diào)養(yǎng)佳品。如果婦女月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)常性痛經(jīng)的話，可以多使用雪蓮子的相關(guān)燉品。另外，雪蓮子可有效保護(hù)皮膚不受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，對女性來說，也是一個抗衰老的保健品。對于男性來說，它對性功能衰退有很好的治療作用。
總而言之，雪蓮子是老少皆宜的。
經(jīng)期可以吃雪蓮子嗎
對于成年女性來說，月經(jīng)期是最麻煩、最難熬的一周。這一周要注意的東西太多，除了作息習(xí)慣，還要注意飲食。不能吃過寒的食品。女生的身體一旦調(diào)理不好，留下的隱患就比較大。
女人在例假期間可以適當(dāng)吃一些雪蓮子，適量吃不會對月經(jīng)造成影響。并且雪蓮子有除寒，調(diào)經(jīng)，止血，緩解痛經(jīng)的作用，因此可以適當(dāng)燉一點雪蓮子的湯品飲用。例如椰奶木瓜香蓮甜品、蔓越莓雪蓮子燉雪燕等。
雪蓮子的功效
1、雪蓮子中富含16種氨基酸、7種維生素以及豐富的碳水化合物。對調(diào)和人體臟腑功能具有很好的作用。所以臟腑功能比較差或者發(fā)育不良的人可以多食用雪蓮子制作的湯羹。
2、雪蓮子具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效。老少皆宜，其中還特別適合糖尿病患者食用，有利于條例糖尿病患者的身體。
3、雪蓮子又是天然的草藥，可以能夠幫助人們抗菌、降壓、鎮(zhèn)靜、解痙，在止咳化痰這方面有很大的'療效。
總而言之，雪蓮子對人體是有益無害的。
雪蓮子如何保存
許多愛美女性為了減肥，都會尋找最好的減肥方法，市場上流通的減肥藥都標(biāo)榜自己有最好的效果，大家在選購的時候也都貨比三家。事實上，食用過多的減肥藥是不利于身體健康的，因此還是找找效果最好的減肥花草茶吧。長時間不運動的白領(lǐng)們工作之余來一杯，有益無害。
一般購買來的雪蓮子都是帶有包裝的，因此再拆開包裝之后最需要注意的一點就是防潮，如果家里有密封盒或者鐵管的話，可以將雪蓮子放置在里面，然后放置于通風(fēng)陰涼處即可。但是不是這樣保存就有可以一直保存的。什么東西都有它的保質(zhì)期，所以一定要在保質(zhì)期前食用，不然，即使沒有產(chǎn)生霉變，也不可以食用。
雪蓮子適合哪些人食用
知道了雪蓮子的功效之后，我們希望我們的家人們能夠健健康康，所以有益的身體佳品自然希望家里人都能夠嘗到雪蓮子。但是食物也有適合與不適合，就像有些人會對某些食物或者藥物過敏一樣。自然界的萬物都是相生相克的，因此要把握好規(guī)律。那么，雪蓮子適合哪些人食用呢，讓我們看看吧。
雪蓮子對風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛，因此對于上了年紀(jì)的老年人是很好的保健調(diào)養(yǎng)佳品。如果婦女月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)常性痛經(jīng)的話，可以多使用雪蓮子的相關(guān)燉品。另外，雪蓮子可有效保護(hù)皮膚不受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，對女性來說，也是一個抗衰老的保健品。對于男性來說，它對性功能衰退有很好的治療作用。
總而言之，雪蓮子是老少皆宜的。
