本篇文章給大家談?wù)勎⒉t燒烤，以及微波爐燒烤用什么盤子對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

微波爐的燒烤功能怎么用 微波爐的燒烤功能用法

1、使用微波爐燒烤的時(shí)候要把食材提前放入專用的容器里面。微波爐通電之后，將微波爐當(dāng)中的燒烤模式打開(kāi)，稍微調(diào)整一下就可以進(jìn)行烤制了。除了燒烤之外，微波爐還可以加熱其他的食物，只要你把火候掌控好就可以了。

2、在燒烤的時(shí)候要注意根據(jù)不同的食材來(lái)控制火候，建議燒烤的時(shí)間不要太長(zhǎng)，要注意隨時(shí)反轉(zhuǎn)食材，保證均勻受熱。

3、微波爐的燒烤功能除了能夠燒烤之外還可以用來(lái)烤制蛋糕、面包之類的食物但是在使用前和使用后一定要注意微波爐的清潔。

微波爐可以燒烤嗎 微波爐能否燒烤

1、有不少的家用微波爐都有烤箱的功能，所以是可以用來(lái)做燒烤的，只不過(guò)微波爐在燒烤時(shí)沒(méi)有烤箱好用，而且比較危險(xiǎn)。

2、雖說(shuō)微波爐有燒烤的選項(xiàng)，但終究不是專業(yè)的設(shè)備，所以達(dá)不到特別高的需求，但如果考一些比較軟的食物還是可以的，比如茄子，扇貝等，但如果想用微波爐烤肉的話，難度是比較大的，所以不建議使用微波爐烤肉。還需要注意的是，微波爐的溫度和穩(wěn)定性比不上專業(yè)的燒烤設(shè)備，所以如果自己對(duì)于微波爐并不是特別了解的話，很有可能在進(jìn)行燒烤時(shí)將食物烤的不是特別熟，那么在吃到肚子里后，就會(huì)影響到自己的身體健康。

3、因此建議還是用專業(yè)的烤箱做燒烤比較好，這樣也能夠得到非常好的熟食。另外微波爐是用食品相互之間摩擦而產(chǎn)生熱量來(lái)達(dá)的目的，而烤箱可以直接通過(guò)外界熱能烘烤使食物變熟，所以想要做燒烤的話還是建議使用烤箱。

微波爐里可以做燒烤嗎？

一：微波爐燒烤正確的使用方法

1、首先要買錫箔紙，然后把食物包入錫箔紙里面，放入微波爐中。

2、打開(kāi)燒烤功能，溫度是200度，然后開(kāi)始烤。

二：微波爐燒烤的注意事項(xiàng)

1、若空盤操作時(shí)，在1-2分鐘內(nèi)烤盤就能達(dá)到較高溫度，因此，應(yīng)避免空盤加熱，以免燙傷。

2、使用時(shí)請(qǐng)不要用微波爐的自動(dòng)和烘烤，燒烤功能加熱。

3、使用時(shí)應(yīng)注意微波爐的功率和時(shí)間的調(diào)整，以免發(fā)生產(chǎn)品變形或熔化。

4、產(chǎn)品在受到重力撞擊或擠壓時(shí)有時(shí)會(huì)出現(xiàn)損壞。

5、如果產(chǎn)品發(fā)生變形或損壞時(shí)請(qǐng)不要再繼續(xù)使用。

溫馨提示：微波爐的燒烤功能無(wú)法控溫，這一方面造成燒烤時(shí)間極難控制，另一方面也會(huì)因?yàn)闋t內(nèi)的溫度持續(xù)過(guò)低或者過(guò)高而造成料理失敗，需要我們逐步積累經(jīng)驗(yàn)，慢慢學(xué)會(huì)做一道燒烤大餐

錫紙烤肉的制作方法

原料：豬肉；

配料：鹽、醬油、花生油（少量）、料酒、蠔油、雞精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒；

做法：

1.買新鮮的豬肉回來(lái)。三角肌的肉最好，紋理如牛肉。其次是里脊肉。

2.清洗干凈后，切成大小合適的方塊，便于串在簽子上。

3.加入調(diào)料：鹽、醬油、花生油（少量）、料酒、蠔油、雞精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒（可有效保持烤肉內(nèi)部肉汁）等。我曾經(jīng)加過(guò)糖，但烤好后味道會(huì)帶點(diǎn)甜酸。攪拌后腌制2小時(shí)以上。

4.串肉：每簽5塊肉即可。

5.精調(diào)：把串好的肉連同簽子用錫紙包好（也可將簽子外露），整齊的平行架在盤子上，竹簽的兩頭分別擱在盤邊上，用手均勻撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻轉(zhuǎn)，再重復(fù)撒勻調(diào)料。

6.烤肉：打開(kāi)燒烤功能，溫度是200度，待溫度升上之后，然后開(kāi)始烤肉。把盤子放入微波爐中，時(shí)間上定5分鐘。

用微波爐做燒烤可以么?

微波爐是可以燒烤的，使用燒烤、光波烹調(diào)時(shí)，爐內(nèi)溫度很高，故翻轉(zhuǎn)食物應(yīng)戴上隔熱起火手套，且切勿觸碰內(nèi)上板。光波、燒烤烹調(diào)時(shí)，不可遮蓋食物，因?yàn)槭澄镄枰苯游展獠ê蜔镜臒崮堋?/p>

爐的燒烤基本是不可能做出來(lái)的，微波爐的燒烤 功能是沒(méi)辦法控溫和調(diào)溫的， 烤箱沒(méi)問(wèn)題基本所以烤制的東西烤箱都能烤出很好的效果來(lái)，它的溫控性是很強(qiáng)的。

拓展資料

微波爐使用大忌：

忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱，因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用微波爐加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冷凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。

忌使用金屬器皿，因?yàn)殍F、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體，又煮不熟食物。

忌再凍經(jīng)微波爐解凍的肉類，因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

參考資料微波爐百度百科

微波爐的燒烤功能怎么用

方法如下：

1、買新鮮的豬肉回來(lái)。三角肌的肉最好，紋理如牛肉。其次是里脊肉。

2、清洗干凈后，切成大小合適的方塊，便于串在簽子上。

3、加入調(diào)料：鹽、醬油、花生油（少量）、料酒、蠔油、雞精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒（可有效保持烤肉內(nèi)部肉汁）等。我曾經(jīng)加過(guò)糖，但烤好后味道會(huì)帶點(diǎn)甜酸。攪拌后腌制2小時(shí)以上。

4、串肉：每簽5塊肉即可。

5、精調(diào)：把串好肉的簽子整齊的平行架在盤子上，竹簽的兩頭分別擱在盤邊上，用手均勻撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻轉(zhuǎn)，再重復(fù)撒勻調(diào)料。

6、烤肉：把盤子放入微波爐中，按“火力”，時(shí)間上定2分鐘，再按“開(kāi)始”即可。