本篇文章給大家談?wù)劰鸹üπ?，以及決明子菊花牛蒡花金銀花桂花功效對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
桂花的功效與作用有哪些？
桂花性溫味辛，含有揮發(fā)油、蠟質(zhì)及木樨苷等成分，具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效，可與其他花搭配開水沖泡飲用。
桂花茶、桂花糕、桂花糯米藕等都是家喻戶曉的美食，不但味道誘人，常吃還可以起到一定的食療作用。而桂花酒特別適宜一些女性飲用，有“貴妃酒”美譽(yù)。
《本草綱目》里贊譽(yù)桂花能“治百病，養(yǎng)精神，和顏色，為諸藥先聘通使，久服輕身不老，面生光華，媚好常如童子?！?/p>
擴(kuò)展資料
桂花經(jīng)過長期栽植、自然雜交和人工選育，產(chǎn)生了許多栽培品種。通過進(jìn)一步調(diào)查清理，已初步確定各桂花品種32個。
以花色而言，有金桂、銀桂、丹桂之分；以葉型而言，有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月桂之分等。
桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候地區(qū)。性喜溫暖，濕潤。種植地區(qū)平均氣溫14-28℃，7月平均氣溫24-28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長氣溫是15-28℃。
濕度對桂花生長發(fā)育極為重要，要求年平均濕度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多，若遇到干旱會影響開花，強(qiáng)日照和蔭蔽對其生長不利，一般要求每天6-8小時光照。
桂花的花芽分化基本過程可以分為花序分化期、小花分化期、花萼分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊（退化雌蕊）分化期等6個時期。
四季桂具有多次開花的現(xiàn)象，秋季（與秋桂同期）的花芽分化和開花特性與其他季節(jié)的開花特性明顯不同，秋季的花芽分化和開花特性與秋桂基本一致。
參考資料來源：人民健康網(wǎng)--桂花：散寒化瘀入酒釀
參考資料來源：人民健康網(wǎng)--桂花到底有沒有毒
桂花有何功效作用呢?
1.桂花綠化作用
桂花終年常綠，秋季開花，芳香四溢，在現(xiàn)代園林中有著很重要的作用，作為園景樹其園林綠化效果很好。此外，桂花能夠抗二氧化硫、氟化氫等有害氣體，對工礦區(qū)也有很大的幫助。
2.桂花食用及香料作用
桂花香氣沁鼻，包含著很多香料物質(zhì)，所以可以用它來做食物，也可以提取香料。可以在芳香濃郁的桂花中提取芳香油，制成桂花浸膏，可以用于糕點(diǎn)、糖果等食品的制作和化妝品的研制。
3.桂花藥用作用
古人認(rèn)為桂花為百藥之長，其花具有驅(qū)寒破結(jié)的功效，有利于化痰止咳。對于治療牙痛、咳嗽、多痰、閉經(jīng)、腹痛等有很好的效果。桂花的果能夠暖胃、散寒，對于虛寒胃痛的人有一定的幫助。
4.桂花釀酒作用
桂花可用來釀酒，且味道甘醇濃厚，回味無窮。桂花酒有開胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功效，尤其適合廣大女性飲用。有傳說常飲桂花酒還能夠長命百歲呢。桂花酒也是人們祭祀時的佳品，也是醫(yī)學(xué)上典型的花療的實(shí)例。
5.桂花制茶作用
桂花可以作為原料制作桂花茶，香氣芬芳、味道可口，是我國的特產(chǎn)呢，受到很多人的喜愛。桂花茶具有提神醒腦、美容養(yǎng)顏的功用，也會舒緩喉嚨，改善多痰咳嗽的癥狀，在治療胃寒胃疼、口臭、視覺問題方面療效顯著。
現(xiàn)如今，市場對桂花的需求量越來越大，可見其作用之大。
桂花有什么作用？
桂花藥用作用
古人認(rèn)為桂花為百藥之長，其花具有驅(qū)寒破結(jié)的功效，有利于化痰止咳。對于治療牙痛、咳嗽、多痰、閉經(jīng)、腹痛等有很好的效果。桂花的果能夠暖胃、散寒，對于虛寒胃痛的人有一定的幫助。
桂花釀酒作用
桂花可用來釀酒，且味道甘醇濃厚，回味無窮。桂花酒有開胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功效，尤其適合廣大女性飲用。有傳說常飲桂花酒還能夠長命百歲呢。桂花酒也是人們祭祀時的佳品，也是醫(yī)學(xué)上典型的花療的實(shí)例。
桂花制茶作用
桂花可以作為原料制作桂花茶，香氣芬芳、味道可口，是我國的特產(chǎn)呢，受到很多人的喜愛。桂花茶具有提神醒腦、美容養(yǎng)顏的功用，也會舒緩喉嚨，改善多痰咳嗽的癥狀，在治療胃寒胃疼、口臭、視覺問題方面療效顯著。
桂花的功效與作用
核心功效
和胃止痛、益氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏
功效作用
1、和胃止痛，桂花能緩解人類的胃功能減退并能修復(fù)受損的胃黏膜，它含有的揮發(fā)油在被人體吸收后，還能促進(jìn)胃液分泌，能加快胃對身體內(nèi)食物的消化與吸收。
3、美容養(yǎng)顏，桂花中不但含有氨基酸，還含有多種維生素和微量元素，用它泡水喝，能把它含有的這些有效營養(yǎng)盡快吸收，能提高皮膚細(xì)胞活性，并能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，可滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚放慢皮膚衰老速度。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
體質(zhì)虛寒者、腹瀉者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法：
桂花有什么好處
桂花有什么好處
桂花有什么好處，桂花是一種常見的花，屬于我國傳統(tǒng)上的十大名花，而且品種多樣，花屬于木犀科常綠灌木，原產(chǎn)自我國西南部，但很多人不知道桂花有什么功效，那么桂花有什么好處？
桂花有什么好處1
1、溫肺化飲的作用
桂花性辛溫，主入肺經(jīng)，具有善于溫肺除濕而化痰飲，適用于治療氣管炎咳嗽、氣喘等痰飲咳嗽之癥。
2、散寒止痛的作用
桂花味辛能散，性溫能驅(qū)寒止痛，可用于治療患陰冷寒氣，腹內(nèi)一切冷病，如脘腹冷痛、經(jīng)閉痛經(jīng)、寒疝腹痛等癥。亦可祛風(fēng)濕，散寒，用于治療風(fēng)濕筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛等。
3、清新口氣
桂花芳香宜人，用其泡水飲用可以使人口齒留余香，消除口腔異味。
4、美容養(yǎng)顏
桂花對美容養(yǎng)顏，護(hù)膚有明顯的幫助，經(jīng)常飲用桂花茶可起到養(yǎng)顏美容，改善皮膚的作用。此外桂花同麻油一起蒸熟，作為面脂使用，可以用來美容護(hù)膚。
5、食療作用
桂花香氣撲鼻，含有多種香料物質(zhì)，因此還可以用于食療或者提取香料?！讹嬍匙冧洝分械霓曹尤手嗉匆赞曹尤?0克作粥，米爛熟后加入淀粉糊少許，再加適量的砂糖、桂花。具有清熱利濕，健脾除痹的功效，適用于濕熱所致的水腫、小便短少或者靜脈痹阻疼痛的人群服食。
此外，桂花還可以用來釀酒、制茶、做成桂花糕等等。
6、舒緩情緒
桂花茶擁有其獨(dú)特的花香，將桂花沏成桂花茶，長久飲用，可以使人舒緩情緒，消除沮喪、平衡身心情緒、緩和精神壓力。
7、其他作用
桂花可以作為添加劑，廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、蜜餞、茶、酒等食品；桂花香氣清新，對改善生態(tài)環(huán)境有相當(dāng)大的益處。如今，桂花已成為提煉香料，制造香皂、香水、化妝品的原料。
什么桂花最好？
桂花，又名“木犀”，常綠灌木或小喬木科，為溫帶樹種。葉對生，多呈橢圓或長橢圓形。樹葉葉面光滑，革質(zhì)，葉邊緣有鋸齒。樹冠圓球球型，樹桿粗糙，灰白色，花簇生。
花腋生呈聚傘花序，花型小而有濃香，花色因品種而異。有長勢強(qiáng)壯，枝桿粗壯，葉形較大，葉表粗糙色墨綠，花色橙紅的丹桂；長勢中等，葉表光滑，葉緣具鋸齒，花呈乳白的銀桂。其花朵茂密，香味甜郁；又有長勢較強(qiáng)，花呈淡黃，花朵稀疏、淡香，除秋季9~10月與丹桂、銀桂同時開花外，還可每2~3個月又開一次的`四季桂。
丹桂和四季桂，果實(shí)為紫黑色核果，俗稱“桂子”。漢中的“漢桂”，是桂中翹楚，馳名中外，享譽(yù)九州。漢中是蜚聲中外的“桂花之鄉(xiāng)”。
產(chǎn)區(qū)分布：原產(chǎn)我國西南和中部，現(xiàn)廣泛栽種于長江流域。國內(nèi)西南部、四川、云南、廣西、廣東和湖北等省區(qū)均有野生。
性喜溫暖濕潤氣候，耐高溫而不耐寒。葉茂而綠，樹齡長久。秋季開花，芳香四溢。是我國特產(chǎn)的觀賞花木。并有芳香樹之稱。
對土壤要求不嚴(yán)，除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不良的土壤外，一般均可栽種。但以土層深厚，疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)上為宜。
那么桂花究竟有多少個品種呢
1、金桂：金桂花朵金黃，氣味較濃，葉片較厚。
其種群有：秋季開花，花檸檬黃談至金黃色。有“大花金桂”、“大葉黃”、“潢川金桂”、“圓葉金桂”等品種。
2、銀桂：花朵顏色較白，稍帶微黃，氣味較濃，葉片較薄。
其種群有：秋季開花，花色純白、乳白、黃白色、淺黃，有“籽銀桂（結(jié)籽）”，“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔”等品種。
3、丹桂：秋季開花，花色較深；花色橙黃、橙紅至朱紅，氣味適中。
種群有：“大花丹桂”、“齒丹桂”、“朱砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。
各品種群中都有一些值得推廣的品種。如：四季桂品種群的“日香桂”、“大葉佛頂珠”?！叭障愎稹被ǖS色，同十枝條各節(jié)先后開花，幾乎日日有花，故而得名?！按笕~佛頂珠”花乳白至純白，花序密集，頂生花序獨(dú)特，花期自春到秋連續(xù)不斷。觀賞價值很高。
其實(shí)，桂花沒有好壞之說。我所接觸的桂花界前輩“月老”、“老農(nóng)”、“金喬”、“候鳥”、“月影霓裳”等說過：桂品有之，則意猶之；桂品無高低之分，唯在賞桂人意境達(dá)之！
喜桂者以采花為目的，宜選用花繁而密的豐產(chǎn)型。如開花、落花整齊的“潢川金桂”、“金桂”、“籽銀桂”、“大花丹桂”、“橙紅丹桂”等。
想觀花聞香則宜選用“大花丹桂”、“籽銀丹桂”、“朱砂丹桂”、“大花金桂”、“圓瓣金桂”等。
做盆栽、盆景則可選“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“月月桂”、“九龍桂”、“柳葉桂”等。
用作喬木或作庭圓主景則選“大葉黃銀桂”、“金桂”、“大葉丹桂”、“大丹金桂”、“橙紅丹桂”等。
如今，桂花苗木市場雜亂！大苗量少，售價高昂，小苗充斥市場，價格低廉；選型好成活率高約優(yōu)質(zhì)苗難球！造型差、穩(wěn)定性差的劣質(zhì)苗比比皆是！此類苗根本無成活保證！
桂花有什么好處2
桂花的功效和作用
藥用價值：
桂花樹皮也可作藥用。必須剝奪其樹皮的植物的莖，然后煮沸，形成湯劑。已產(chǎn)生一個該液體，它可以放置在皮膚上，在身體的任何。治療上使用的沸點(diǎn)，促進(jìn)愈合。桂花的嫩芽，樹皮，樹葉可以被用于醫(yī)藥。桂花被認(rèn)為是刺激免疫系統(tǒng)，舒緩喉嚨酸痛。從該植物的茶的功效與作用，它已被用來泡茶很長一段時間，并可供人安全食用。
不論是從外用還是內(nèi)服，桂花的桂花的功效與作用都是非常有價值的。其它主要的功效與作用還有:健胃，化痰，生津，散痰，平肝。對于痰濕咳嗽，腸風(fēng)血性腹瀉，牙痛，口臭，食欲不振，閉經(jīng)腹痛。桂花蒸餾提取的“桂花露”，能理氣肝，醒脾開胃的功效?？芍慰诔簦屎聿?。
食品健康：
桂花在做為食品和健身等前景十分好：其做為添加劑，現(xiàn)在已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在我們?nèi)粘Ｉ钪械囊恍┤纾焊恻c(diǎn)、糖果、茶、酒、飲料等；桂花具有美味的香氣，對于我們所居住的生活及生態(tài)環(huán)境有非常好的作用。其提煉出來的香料，可以制成香皂、香水、更有制成化妝品的做為原料，現(xiàn)已經(jīng)走進(jìn)國際市場。
食用湯類：
可以使用類似的煎煮過程中被用來作為一種治療的桂花準(zhǔn)備的根源。一個較有效的治療比湯的莖，這種液體通常被傳播，以幫助加快愈合過程中撞傷或扭傷等傷害。
疼痛在月經(jīng)期間或關(guān)節(jié)炎引起的疼痛，也可以用這種液體處理。這種治療通常被認(rèn)為是安全的。桂枝桂籽桂根可入藥，制備的桂枝湯由桂枝，芍藥，生姜，大棗，甘草，治療外感風(fēng)邪，腎虛等癥。桂根，可能是肌肉疼痛，風(fēng)濕痛，麻木和其他疾病的治療。
桂花有什么功效與作用及食用方法
桂花是集觀賞性與實(shí)用性于一體的植物，每到桂花花開時節(jié)，那濃郁的香氣總是令人神清氣爽。那么桂花的功效與作用你都了解嗎?桂花的功效與作用又哪些?桂花怎么吃?下面由我為大家介紹桂花的功效與作用及食用方法，希望能幫到你。
桂花的功效與作用
桂花是中國十大傳統(tǒng)名花之一，不僅具有極高的觀賞價值，還有著很好的藥用價值。
桂花本身是一種天然藥材。具有健胃平肝、化痰散痰、生津的作用，能夠治療痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛等病癥。
由桂花蒸餾而得的“桂花露”，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的飲料。
桂花的樹枝、樹葉、樹根均可入藥，由桂枝、大棗、生姜、芍藥、甘草配制而成的湯，可治療外感風(fēng)邪、腎虛等癥。樹根可治療筋骨疼痛、風(fēng)濕麻木等病癥。
當(dāng)桂花作為食物時，也具有很高的食療保健作用。如將桂花曬干泡茶，可提神醒腦、美容養(yǎng)顏、改善咳嗽等功效。將桂花做成桂花酒，有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進(jìn)食欲、解除疲勞的功效。
桂花的食用方法
桂花的食用方法相信大家都有所耳聞，比如桂花茶、桂花酒、桂花糕等，都是比較常見的食用方法了，那么桂花的食用方法具體的都有哪些呢?我們一起來了解下。
1、桂花可以沏成桂花茶，長期堅(jiān)持飲用，可以起到美白肌膚的作用。飲用后，能使唇齒留香，令人回味無窮。
2、桂花可以做成桂花酒，桂花酒色澤金黃，晶瑩明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味綿長。
3、桂花可以做成桂花糕，不僅能飽腹，還能提神醒腦，益氣養(yǎng)胃。
4、將適量的桂花和純藕粉外加適量的白糖進(jìn)行沖調(diào)，這樣就是一道美味的桂花藕粉，它不但味道鮮美，而且還非常開胃呢。
5、桂花還可以搭配其他食材煮粥喝，也是很好的養(yǎng)生方。如將桂花、赤豆、糯米一同煮成桂花赤豆粥，可治療消化不良、食欲不振等病癥。
6、桂花還可作為食療方子食用，對應(yīng)不同的病癥采用不同的烹飪方法，緩解人體不適。
桂花如何保鮮
剛剛采摘回來的桂花，必須馬上保鮮，不能隔夜。放置的時間越長，越容易變質(zhì)。那么桂花如何保鮮呢?
據(jù)專業(yè)人士介紹，桂花的保鮮方法根據(jù)桂花的用途而定，如果是用于釀酒，就可以直接浸泡在食用酒精中保存;如果是用于制作蜜餞、糖果和糕點(diǎn)的，則可采用梅醬保鮮。
下面就介紹幾種桂花保鮮方法：
1、酒精保鮮
將新鮮的桂花浸水濕潤，后撈出瀝干，放入可食用酒精中浸泡，密封保存即可。需要注意的是，酒精含量25%為宜，也就是說，75kg鮮花加95%食用酒精25kg。酒精含量過多或者過少都會影響到桂花的色、香、味。用酒精保存的鮮桂花，主要用于釀制桂花酒，不宜做其他用途。
2、梅醬保鮮
梅醬是用黃熟的青梅加食鹽腌制而成，然后將新鮮的桂花浸水瀝干，放入梅醬中，攪拌至于梅醬充分混合，于次日撈出。
接著，在容器中加入相當(dāng)于桂花重量30%的梅醬和15%-20%的食鹽，攪拌均勻，頂層再撒一層食鹽，用白布蒙住，再用竹片壓牢即可長期儲存?zhèn)溆?。此法可令桂花色香味保?年不變。
還可將新鮮的桂花制成咸桂花、清水桂花進(jìn)行保存，保鮮效果也是不錯的。
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