本篇文章給大家談?wù)勊獾鞍?，以及水解蛋白口服液對?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

水解蛋白指的是什么？

水解蛋白是一種淡黃色的粒狀物，是經(jīng)奶酪素或血纖維溶解而成。水解蛋白的作用是提供人體代謝必需的氨基酸來維持體內(nèi)氮的平衡。消化不良、營養(yǎng)缺失、胃腸炎等患者需要補充大量的水解蛋白。

由于蛋白酶來源豐富，除從動、植物中提取外，還可由細(xì)菌大量發(fā)酵生產(chǎn)，主要包括：胰凝乳蛋白酶、胰蛋白酶、尿激酶、鏈激酶、激耐纖肽釋放酶、彈性蛋白酶、細(xì)菌蛋白酶、凝乳酶、木瓜或菠蘿蛋白酶等。

在熱、酸、堿、重金屬鹽、紫外線等作用下，蛋白質(zhì)會發(fā)生性質(zhì)上的改變而凝結(jié)起來．這種凝結(jié)是不可逆的，不能再使它們恢復(fù)成原來的蛋坦畝棗白質(zhì)。蛋白質(zhì)的這種變化叫做變性，蛋白質(zhì)變性之后，紫外吸收，化學(xué)活性以及粘度都會上升，變得容易水解，但溶解度會下降。

少量的鹽（如硫酸銨、硫酸鈉等）能促進(jìn)蛋白質(zhì)的溶解。如果向蛋白質(zhì)水讓拆溶液中加入濃的無機鹽溶液，可使蛋白質(zhì)的溶解度降低，而從溶液中析出，這種作用叫做鹽析．

這樣鹽析出的蛋白質(zhì)仍舊可以溶解在水中，而不影響原來蛋白質(zhì)的性質(zhì)，因此鹽析是個可逆過程．利用這個性質(zhì)，采用分段鹽析方法可以分離提純蛋白質(zhì)。

以上內(nèi)容參考：百度百-水解蛋白

什么是水解蛋白?

問題一：水解蛋白是什么意思 你好，就是把奶粉中的蛋白通過水解這種方式，分解成更小，更利于吸收的蛋白。

問題二：什么是水解蛋白配方？ 牛奶蛋白對寶寶來說是一種異種蛋白。牛奶蛋白中迅帆某些成分，如β-乳球蛋白有很強的致敏性，會導(dǎo)致寶寶發(fā)生過敏。因此水解蛋白的目的就是把這些大分子的乳蛋白變小，從而去除牛奶蛋白的過敏成分，使改良后的牛奶蛋白致敏性降低，由此經(jīng)過水解得到的蛋白就是水解蛋白。根據(jù)水解程度的不同，可以將水畝襲雹解蛋白配方分為適度水解配方奶粉（pHF）和深度水解配方奶粉（eHF）。令人想不到的是，水解蛋白配方的過敏預(yù)防效果與水解程度及蛋白來源無關(guān)。并非蛋白水解程度越高，致敏性就越低。科學(xué)權(quán)威機構(gòu)指出，適度水解蛋白配方奶粉，更適合預(yù)防寶寶的過敏。

問題三：水解蛋白是什么味道 15分 用不同種類無機酸例如（穿酸、硫酸、硝酸）

水解動物毛發(fā)和蹄角產(chǎn)生氨基酸的過程中，都會產(chǎn)生臭氣，

我之前提禪旁問過一個相似的問題，

有個朋友提到說鹽酸在常溫下不能使得色氨酸分解，

而加熱使得鹽酸揮發(fā)，而硫酸或硝酸卻可以使色氨酸分解，

那么，不同種類的酸，分別能分解掉哪些氨基酸呢？

好的回復(fù)一定加分，希望得到您的幫助，謝謝了

水解蛋白指的是什么?

用奶酪素或血纖維經(jīng)酸解或酶解所制得。

為淡黃色或近灰黃色塊狀或粒狀物，易潮解，有特殊臭，但不應(yīng)有腐敗臭，能溶于水，含氨基氮應(yīng)為總氮的50%以上。

為機體合成代謝提供必需的氨基酸，以維持體內(nèi)氮的平衡，用于營養(yǎng)不良、因蛋白質(zhì)消化吸收不良或過度消耗所致蛋白質(zhì)缺乏、嚴(yán)重胃腸炎及燙傷或外科手術(shù)后的蛋白質(zhì)補充等。

肽質(zhì)指紋術(shù)：

由Henzel等人于1993年提出，用酶對由2-DE分離的蛋白在膠上或在膜上于毀仔衫精氨酸或賴氨酸的C-末端處進(jìn)行斷裂，斷裂所產(chǎn)生的精確的分子量通過質(zhì)譜來測量，這一技術(shù)能夠完成的肽質(zhì)量可精確到0，1個分子量單位。

所有的肽質(zhì)量最后與數(shù)據(jù)庫中理論肽質(zhì)量相配比，理論肽是由實驗所用的酶來斷戚皮裂蛋白所產(chǎn)生的，纖腔配比的結(jié)果是按照數(shù)據(jù)庫中肽片段與未知蛋白共有的肽片段數(shù)目作一排行榜，冠軍肽片段可能代表一個未知蛋白。

若冠亞軍之間的肽片段存在較大差異，且這個蛋白可與實驗所示的肽片段覆蓋良好，則說明正確鑒定的可能性較大。

水解蛋白簡介

目錄 1 拼音 2 英文參考 3 藥品說明書 3.1 水解蛋白的別名 3.2 適應(yīng)癥 3.3 用伏帆量用法 3.4 注意事項 3.5 規(guī)格 1 拼音

shuǐ jiě dàn bái

2 英文參考

zitan

3 藥品說明書 3.1 水解蛋白的別名

思派隆

3.2 適應(yīng)癥

本品用于各種原因的蛋白質(zhì)缺乏和衰弱病人以及對一般蛋白質(zhì)消化吸收障礙的病人。

3.3 用頌如量用法

口服：1次每千克體重1～5g。 靜滴：一般每次用5％500ml。用量視病情酌定。

3.4 注意事項

1.靜滴速度不可過快，每分鐘30～40滴。如出現(xiàn)腹痛、抽搐、注射部位腫脹時，應(yīng)停藥。 2.禁與磺胺類藥配伍。 3.不能使用曾輸過血漿的注射器具。 4.充血性心衰、肝昏迷和酸血癥病人禁用。 5.注射后有嗜睡、胃口不佳、面部潮紅缺櫻雹、灼熱感、血管舒張（是正常的），如體溫上升、痙攣、注射部位紅腫等應(yīng)停用。

3.5 規(guī)格

注射用水解蛋白：每瓶500g。 注射液：每支25g（500ml）。