今天給各位分享榴蓮排骨湯的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)榴蓮排骨湯為什么湯會(huì)變紫色進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
榴蓮煲排骨湯的做法
1、排骨用開水洗凈，撈起涼水備用；用刀將榴蓮殼上的白色果肉切開，切成小塊；將排骨放入鍋中，倒水，排骨不要過水。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮至湯汁變白，排骨飄香；倒入榴蓮塊，一起煮至熟透。
2、做法步驟 【1】排骨洗凈，焯水；【2】另起鍋放入排骨，一次性將水添足，煮開，加姜片，轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí)；【3】將榴蓮白色果殼切成小塊，放入湯鍋，再煮一個(gè)小時(shí)；【4】加入紅棗數(shù)枚、適量加鹽，煮15分鐘即可食用。
3、第四步：將榴蓮殼取出白芯，用清水沖洗干凈，榴蓮白芯切成小塊，準(zhǔn)備好焯水好的排骨和配料，開始烹飪這道榴蓮煲排骨湯吧。
榴蓮煲排骨湯怎么做法
1、排骨用開水洗凈，撈起涼水備用；用刀將榴蓮殼上的白色果肉切開，切成小塊；將排骨放入鍋中，倒水，排骨不要過水。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮至湯汁變白，排骨飄香；倒入榴蓮塊，一起煮至熟透。
2、榴蓮排骨湯 準(zhǔn)備食材排骨、榴蓮殼、玉米、紅棗、姜片。做法排骨焯水洗凈，榴蓮殼取出白芯后切小塊，玉米切塊。排骨、榴蓮白芯、玉米、紅棗、姜片放入電壓力煲中，加入適量水，煲40分鐘，出鍋撒少許鹽調(diào)味即可。
3、第四步：將榴蓮殼取出白芯，用清水沖洗干凈，榴蓮白芯切成小塊，準(zhǔn)備好焯水好的排骨和配料，開始烹飪這道榴蓮煲排骨湯吧。
4、用刀把榴蓮殼里面白色部分切下來，保留果核，用水沖洗干凈。把排骨用焯水，去除血沫。
榴蓮可以燉排骨湯嗎
可以的，可做榴蓮燉排骨品嘗，方法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：榴蓮殼 450克、排骨 300克、食鹽 5克、生姜 15克、紅棗 20克。第一步準(zhǔn)備好食材，放一旁備用。排骨切塊放入鍋中焯水，然后撈出用清水沖洗干凈。
榴蓮可以燉排骨湯，醇正香濃榴蓮搭配排骨，味道特別好喝，排骨燉之前需要處理干凈，將洗干凈的排骨焯水，這樣可以降低嘌呤含量，再將榴蓮殼切塊一起放進(jìn)鍋里燉，大概燉半個(gè)小時(shí)就可以了。
是可以的，下面榴蓮肉燉排骨的做法。主料：排骨、榴蓮 輔料：鹽、蔥花、料酒 把榴蓮切成兩半，把殼里的白肉用刀切下來并切成小塊。排骨用清水沖洗干凈。
在民間也有一道比較出名的菜，榴蓮燉排骨，這樣搭配是經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)的，一起吃沒有問題。
榴蓮殼煮排骨湯的做法分3步。排骨用開水洗凈，撈起涼水備用；用刀將榴蓮殼上的白色果肉切開，切成小塊；將排骨放入鍋中，倒水，排骨不要過水。
分兩次加入榴蓮殼，湯喝起來才有層次感。1放入一些枸杞，把它煮開，然后加入適量的食鹽調(diào)味，用勺子翻動(dòng)一下，將鹽融化，最后再扣上蓋子小火燜5分鐘，一道鮮香美味的榴蓮殼煲排骨湯就做好了。
