本篇文章給大家談?wù)劅醪瞬俗V，以及東北燉菜菜譜對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

砂鍋燉菜有哪些菜譜大全

問題四：有哪些好吃的砂鍋?zhàn)龅拿朗?1，砂鍋豆腐 配料： 嫩豆腐150克、胡蘿卜50克、菜心100克、腐竹、水發(fā)粉絲100克、味精，雞精，精鹽，紹酒，香油等。

第二道菜：砂鍋姜排骨。秋冬吃姜，養(yǎng)生，排骨和姜的搭配絕對(duì)是保暖的不二之選。然后，這個(gè)冬天，朋友們，買姜排骨，然后把好吃的姜排骨放在砂鍋里熱一下。

砂鍋燉菜怎么做好吃美味砂鍋排骨燉菜食材：排骨、冬瓜、土豆、蘑菇、白菜、玉米、干豆角、魚豆腐、姜片、花椒、花椒粉、白胡椒步驟：根據(jù)個(gè)人的喜好和習(xí)慣，處理好排骨，放在一旁備用。

砂鍋燉菜 deal_h3(材料：)牛肉，植物油，醬油，大蔥，料酒，鹽，姜，花椒，胡椒粉，味精。deal_h3(做法：) 首先將牛肉洗凈，切成小方塊。

燉菜有哪些菜譜大全

1、下面則給大家梳理了9道家常燉菜的相關(guān)做法。

2、燉菜有豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、小雞燉蘑菇等。燉菜是東北人最爱的一種菜肴。燉菜在冬日的餐桌上一定是扮演主角的，一盆熱乎乎的燉菜端上桌，里面有豆腐，青菜，還有肉，吃一口絕對(duì)是一種享受。

3、家常燉菜大全胡蘿卜燉羊肉做法原料：水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙胡蘿卜300克、羊肉180克做法：胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。

4、雞蛋炒辣椒，雞蛋炒西紅柿，雞蛋炒黃瓜，雞蛋炒時(shí)令蔬菜，肉末蒸雞蛋。九。其他類別 兩冬鹵肉，炒肉菜，肉末燉豌豆，烤木耳，東北燉菜，炒肉丁，炒素菜丁，咖喱，炒腐竹，蒜蓉菠菜，炒松梗，蒜蓉木耳，炒佛手，炒豬肉。

好吃的燉菜

第一道：酸菜鴨血豆腐 鴨血，口感滑嫩，尤其是燉煮以后，吃起來口感更好。用做酸菜魚的方式，煮一鍋鴨血、豆腐，簡直比酸菜魚還要好吃，用湯泡米飯，更是開胃。

八款簡單好吃的燉菜！紅蘿卜燉羊肉：食材：羊腿肉、紅蘿卜、蔥、小茴香、花椒、八角、香葉。做法步驟：羊肉冷水下鍋，開鍋后滾出血沫將羊肉撈出備用。

燉菜，是一道東北菜肴。 東北燉菜中有“八大燉”，包括豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、鯰魚燉茄子、得莫利燉魚。下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看10種燉菜的做法吧。

粉葛煲豬骨 粉葛，學(xué)名葛根，《本草綱目》載：“葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，葛根中的異黃酮類化合物葛根素對(duì)高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。

燉菜有很多種，各種蔬菜肉類都可以在一起燉吃。下面來看看一道燉菜的做法。

食堂燉菜食譜36款

食堂大鍋菜經(jīng)典菜譜有地三鮮、西紅柿炒雞蛋、海米燒冬瓜、香菇油菜、紅燒豆腐、大蔥包羊肉、紅燒帶魚、紅燒排骨等。

養(yǎng)生燉品食譜銀耳蓮子羹 材料：銀耳50克，蓮子10粒，百合15片，棗子5顆，枸杞8粒，冰糖100克 做法：銀耳用開水蓋鍋泡，這樣銀耳才軟，泡5個(gè)小時(shí)，洗凈撕碎。 加水要根據(jù)銀耳的多少加水，盡量不要在中途加水。

食堂的大鍋菜有燉白菜，土豆燉牛肉，土豆燉雞塊，豬肉燉粉條白菜，燉茄子等等。

小學(xué)食堂大鍋菜經(jīng)典菜譜1 中小學(xué)生一天營養(yǎng)餐食譜1 早飯：饃饃和草莓果醬、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。 新鮮水果：夏橙或蘿卜1個(gè)。 中餐館：烏麥米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、水豆腐血豆腐絲瓜湯。

排骨土豆燉豆角 這個(gè)菜一般屬于來晚了就打不到的菜，究其原因還是排骨比較受大眾的歡迎，加上土豆綿軟，豆角鮮嫩，一般家庭里雖然屬于常見菜，但是食堂因?yàn)殄伌?、火候足，所以比較受歡迎。

東北燉菜菜譜

暖胃全家福燉菜。用料：豆腐500g、木耳50g、大白菜8片、粉條100g、豬肉200g、鹽一大勺、雞精一勺、生抽2勺、十三香一勺、油20g、姜1片、八角1個(gè)、料酒1勺。做法：（1）豬肉改刀切片，不要切的太薄。備用。

牛肉燉蘿卜 東北人常說的一句話就是“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。”牛肉燉蘿卜便是東北冬天最熱捧的菜，吃完之后感覺特順氣。牛肉燉蘿卜是一道家常菜譜，主料是牛肉和蘿卜，主要烹飪工藝是燉，耗時(shí)較長。

小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇是廣為人知的東北名菜，燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細(xì)桿小薄傘的那種。

特別下飯的東北十大燉菜都有什么呢?

1、東北菜十大經(jīng)典菜：燴酸辣干絲、鍋包肉、豬皮凍、小雞燉蘑菇、東北亂燉、蘸蔬菜、地三鮮、東北扣肉、豬肉燉粉條、東北醬大骨。

2、在東北翻牌率最高的菜品就是土豆燉**，東北有萬能的土豆燉**模式，視家里現(xiàn)有的食材，黑土地上的土豆被發(fā)揮到了極致：土豆燉香菇雞腿，土豆燉牛肉，土豆燉排骨，土豆燉茄子，土豆燉白菜，土豆燉窩瓜。。

3、，鯽魚燉豆腐。這道菜鮮美可口，營養(yǎng)豐富。尤其是熱量，蛋白質(zhì)，維生素含量最為豐富，其湯液特鮮。5，酸菜燉排骨。以酸菜，排骨為食材，湯清，菜嫩，肉美，特別是湯特好喝！6，牛肉燉蘿卜。

4、東北十大燉菜(光看都淌哈喇子！)2015-01-07哈爾濱 豬肉燉粉條 一道東北名菜，粉條吸取了肉的香味，而肉也變得肥而不膩，最樸實(shí)的菜卻是最難忘的味道。

5、暖胃全家福燉菜。用料：豆腐500g、木耳50g、大白菜8片、粉條100g、豬肉200g、鹽一大勺、雞精一勺、生抽2勺、十三香一勺、油20g、姜1片、八角1個(gè)、料酒1勺。做法：（1）豬肉改刀切片，不要切的太薄。備用。

6、東北十大特色美食推薦：醬大棒骨醬大棒骨是東北的特色美食。它是用豬棒骨和醬油等食材制作而成的美食，營養(yǎng)價(jià)值豐富，醬香四溢，沁人心脾，肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，深受東北老少爺們的喜愛，更是酒飯桌上的下飯菜。