本篇文章給大家談?wù)勌锲叩墓πc作用及食用方法，以及田七的功效與作用吃法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

田七的功效與作用

田七的功效與作用

田七的功效與作用，田七是一種常見(jiàn)的中藥材，很多人都知道它有活淤散血的作用，長(zhǎng)期食用它會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生比較好的作用，為了讓大家更加了解田七，今天分享的內(nèi)容是田七的功效與作用。

田七的功效與作用1

治療高血脂

用田七粉，每天用三次，每天0.6克，在吃飯之前用溫開(kāi)水服用。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)療程是一到兩個(gè)月。這對(duì)冠心病、高血壓病等都很有效果，膽固醇會(huì)有明顯下降。

治療胃出血

以田七粉末，每日服 3 次，每次數(shù) 1.5 克，用溫開(kāi)水沖服。此法可治療各種類(lèi)型的胃出血。

治療心絞痛

田七粉末，每日 2 次，每次 6 克溫開(kāi)水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長(zhǎng)期服 用復(fù)方硝酸甘油片者，服用田七后即可停服;有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下 降，此法服用時(shí)間為 15 至 30 天。

田七粉怎么吃

田七的吃法主要分兩種，一種生吃，一種熟吃，生吃田七主要起活血化瘀的作用，熟吃田七的功效是補(bǔ)血養(yǎng)血，補(bǔ)身體的，適合體質(zhì)虛弱的人，這也是“生打熟補(bǔ)”的道理。具體的吃法要看你用田七的目的和著重于哪些方面。

田七粉的吃法主要有兩種一種是泡水喝也就是溫水送服或者直接吞服田七粉，第二種就是田七粉煲湯。

田七粉泡水喝如果是用溫水就屬于生吃，生吃田七粉的主要功效是：美容祛斑，調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏，減肥，活血止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛，降血壓、血脂，防癌、抗癌，提高心肌供氧能力，增強(qiáng)肌體免疫功能。

田七粉熟吃，一般一個(gè)星期或者是吃半個(gè)月就可以，生吃可以天天吃，但量不要太多。一天不要超過(guò)八克。

日常保健推薦生吃田七粉為主，熟吃為輔，效果最好。

田七粉宜飯后睡前吃

田七粉在飯后睡前吃比較好，早上服用，早上起來(lái)取田七粉，用溫開(kāi)水或牛奶送服?？梢栽鰪?qiáng)免疫力、抗衰老、美容、補(bǔ)充體力等功效。

田七一般的服用方法是：早晚飯前服用，如果胃不好可以先吃飯然后再服用田七粉，晚飯后8點(diǎn)鐘以后不要吃田七粉，會(huì)影響睡眠。田七粉要不要天天吃，還要看你用于什么癥狀。

吃田七粉禁忌

一、田七性溫，但不易上火，吃田七上火的極為少見(jiàn)，所以田七進(jìn)補(bǔ)或者食用沒(méi)有季節(jié)限制，

田七花功效和田七相近，但屬于涼性，可以作為清涼，降壓，消炎保健茶使用。身體屬于

虛寒之人請(qǐng)注意觀察使用，或者不用，因?yàn)樘锲呋ㄋ?#24615;屬于涼性對(duì)虛寒之癥有加重的作用，比如有些人一喝田七花就感冒，流鼻涕。

二、女性月經(jīng)期間最好不要用，月經(jīng)期間本不能食用涼性食品(田七花藥性屬于涼性)，加之田七花有活血化瘀的作用，容易導(dǎo)致月經(jīng)出血過(guò)多，但如果有血瘀型月經(jīng)不調(diào)用田七花就可以活血化瘀調(diào)理月經(jīng)了。

三、涼感冒期間不要用，也是因?yàn)樘锲呋?#24615;有加重涼感的作用。

四、孕婦，盡量不要使用任何田七產(chǎn)品，這個(gè)和孕婦不要吃藥是一樣的，為的是以免對(duì)胎兒有影響，但產(chǎn)后補(bǔ)血田七就是極品了。田七對(duì)失血性貧血具有極好的效果。

田七的功效與作用2

止血

田七有“止血神藥”之稱(chēng)，散瘀血，止血而不留瘀，對(duì)出血兼有瘀滯者更為適宜。麻醉大灌胃田七粉后，頸動(dòng)脈血體外凝血時(shí)間和凝血酶原時(shí)間縮短。如事先結(jié)扎門(mén)靜脈，則止血作用消失，推測(cè)田七口服后，必需經(jīng)肝臟代謝才能產(chǎn)生止血作用。

田七止血作用主要通過(guò)增加血小板數(shù)量、增強(qiáng)血小板功能實(shí)現(xiàn)。

田七的止血作用還與收縮局部血管、增加血液中凝血酶含量有關(guān)。田七氨酸加熱易被破壞，故田七止血宜生用。

抗血栓

田七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。

田七抑制凝血酶誘導(dǎo)的從纖維蛋白原至纖維蛋白的.轉(zhuǎn)化，并能激活尿激酶，促進(jìn)纖維蛋白的溶解。以上作用表明，田七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過(guò)程。

促進(jìn)造血

田七“祛瘀生新”，現(xiàn)代研究證實(shí)田七具有補(bǔ)血作用。在大鼠急性失血性貧血，田七注射液可顯著促進(jìn)紅細(xì)胞、網(wǎng)織紅細(xì)胞、血紅蛋白的恢復(fù)。

保肝

田七具有抗肝損傷作用。田七具有一定的利膽作用，田七注射液對(duì)a-異硫氰酸萘酯引起的家兔肝內(nèi)阻塞性黃疸具有顯著降低血清膽紅素，促進(jìn)膽汁分泌作用。田七促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)合成，增加3H-TdR對(duì)受損肝臟DNA的摻入速率，增加3H-亮氨酸對(duì)肝臟蛋白質(zhì)的摻入速率。

抗腫瘤

人參皂苷Rh1對(duì)離體肝癌細(xì)胞有抑制作用。人參皂苷Rh可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生長(zhǎng)，作用呈濃度依賴(lài)關(guān)系。田七皂苷在與刀豆蛋白(ConA)或植物血凝素(PHA)同時(shí)存在時(shí)，其誘導(dǎo)的小鼠脾細(xì)胞具有較強(qiáng)的抗瘤活性，可能是PNS增強(qiáng)了被激活的免疫細(xì)胞的殺傷能力。

鎮(zhèn)痛

田七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮(zhèn)痛作用。鎮(zhèn)痛有效成分為人參二醇皂苷。

田七的吃法

1、田七的根、莖、花、葉勻可入藥，把干燥的田七根切片、碾成粉后服用，如能與肉、雞煲湯，其效倍增?！疤锲咂侂u”就是云南傳統(tǒng)名菜，食后有養(yǎng)氣補(bǔ)虛之功。

2、田七具有“生打熟補(bǔ)”的功效。即：服生田七，能活血化瘀、消腫止痛，能治跌打勞傷;服熟田七(用雞油炸黃食用)，能補(bǔ)血強(qiáng)身。

3、降低高血脂、高血壓，平衡血糖。日服田七粉1.8克，分3次飯前服，經(jīng)常服用對(duì)降低血脂、血壓有良好效果;對(duì)血糖還具有雙向平衡作用。

4、治療腸胃炎癥。用田七研細(xì)末，每次1克，開(kāi)水送服，長(zhǎng)期服用有較好效果。

5、溫開(kāi)水送服生田七粉：田七粗根與蘆頭研粉，每日服3次，每次1克(預(yù)防心腦血管病)，或3～6克(治療心腦血管病)

田七的功效與作用及食用方法

田七，又名“三七”，是五加科植物，大家都聽(tīng)說(shuō)田七的功效很多，具體有哪些，有該怎么吃，我們一起來(lái)看看吧。

田七的功效

味甘、微苦，性溫。歸肺、心、肝、大腸經(jīng)。入血分，可散可收。主要功效是止血，散瘀，消腫，定痛。

祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥?？捎糜谥委煾鞣N出血證。

消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內(nèi)阻所致的胸腹及關(guān)節(jié)疼痛，能活血化瘀消腫。

田七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。

具有良好的.止血功效、顯著的造血功能;能加強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán)。中國(guó)1912年的醫(yī)藥大辭典曾經(jīng)記載田七功用能通能補(bǔ)，補(bǔ)血，止血衄，去瘀損，功效最良，是方藥中之最珍貴者。田七熟服可補(bǔ)益健體。田七生吃，消腫定痛，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)。

田七的吃法

田七燉魚(yú)肚湯

原料：魚(yú)肚100克，田七5克。

制作過(guò)程：

(1)先將魚(yú)肚隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟，切件;

(2)田七用清水洗干凈、打碎，連同魚(yú)肚放入燉盅內(nèi);

(3)加入適量冷開(kāi)水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，用文火隔火燉四小時(shí)左右，用鹽調(diào)味即可飲用。

功能解析：此湯具有活血去瘀、養(yǎng)陰益精、滋潤(rùn)養(yǎng)顏的功效。

田七藕汁蒸雞蛋

材料：田七末3克，蓮藕1段，雞蛋1個(gè)。

做法：蓮藕洗凈，削皮，榨取藕汁約50毫升(1/5碗的量)置碗中，雞蛋去殼與田七末一起放入攪拌(也可加入少許冰糖調(diào)味)，隔水蒸1個(gè)小時(shí)。服食，為1人量。

功效：現(xiàn)在天氣越來(lái)越?jīng)?，易引起人們的胃脘不適，胃病患者更易出現(xiàn)癥狀。藥膳田七藕汁燉雞蛋，有止痛、散淤、止血的功效，可用以治療胃潰瘍出血、十二指腸球部潰瘍出血、肺結(jié)核咯血等癥。

田七的功效作用

田七的功效作用

田七的功效作用，這是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物，不同的食物對(duì)人體產(chǎn)生的作用不同，這種食物也有很顯著的保健作用，這種藥材對(duì)身體的作用是很大的，清楚田七的功效作用，才能更好地生活。

田七的功效作用1

血液系統(tǒng)作用：用三七對(duì)胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍出血及慢性胃炎等消化道出血，治愈率在92.0%以上。三七對(duì)支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核及肺膿腫和并咯血，止血者達(dá)80%以上。

心血管系統(tǒng)作用：三七片對(duì)冠心病患，總有效率達(dá)97%。三七對(duì)腦血管病療效較好，表現(xiàn)為頭暈、頭痛、共濟(jì)失調(diào)、語(yǔ)言障礙等癥狀有明顯改善。

功效

有降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補(bǔ)氣。提高心肌供氧能力，增強(qiáng)肌體免疫功能。 衛(wèi)生部將三七花列為 100多種的可食用藥品之一。

由血熱、濕毒引起的：青春子（暗瘡），瘡癤、口邊起泡等；

由氣血虛引起的：眩暈、惡心嘔吐、頭痛、心跳、失眠、情緒不寧等；

由肝火旺引起的：手心燙、脾氣爆、夜咬牙等。

用法用量

1、少量文山三七花（3－5朵）直接用開(kāi)水（200ml）沖泡，具有清熱、護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效，特別是在對(duì)女性更年期失眠效果神奇。

2、少量文山三七花（3－5朵）與適量青果一起用開(kāi)水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。

3、10克文山三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。

4、文山三七花放溫水泡10－20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

通過(guò)以上對(duì)田七花和田七花茶的功效以及對(duì)田七花茶的泡制方法的介紹。對(duì)田七花茶，有感興趣的人，不防可以試一試泡制一杯田七花茶來(lái)品嘗。另外田七花功效很多，并且無(wú)任何副作用，是可以長(zhǎng)期泡茶喝或是制作成保健品和綠色食品食用。

田七的功效作用2

1、止血

田七有止血神藥之稱(chēng)，具有散淤血、止血而不留瘀的神奇功效，對(duì)于各種情況所導(dǎo)致的出血癥狀均有良好的止血效果。田七溫浸液能縮短凝血時(shí)間，并有收縮血管的作用。

2、治療心絞痛

田七有明顯增加冠狀動(dòng)脈血流量的`作用，使心肌耗氧量減少；又有降低動(dòng)脈壓及略減心率的作用，使用心臟工作量減輕。

3、抗血栓

田七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。田七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過(guò)程。

4、活血化瘀

田七有活血化瘀的功效，長(zhǎng)期服用可軟化血管，對(duì)促進(jìn)血液健康有很好的效果，能夠預(yù)防多種心腦血疾病。同時(shí)由于其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果，田七也是治瘀血諸證之佳品，為傷科之要藥。

5、保肝作用

田七可以促進(jìn)受損肝中正常細(xì)胞的生長(zhǎng)，亦可保護(hù)肝臟避免化學(xué)性的傷害，如酒精和四氯化碳。

6、補(bǔ)血養(yǎng)顏

《本草綱目拾遺》中記載：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等”。田七的補(bǔ)血功效能夠使人體內(nèi)血液充足，氣血足則面色紅潤(rùn)。田七注射液可以促進(jìn)紅細(xì)胞、血紅蛋白的的恢復(fù)，有較好的補(bǔ)血效果。

7、提高免疫力

田七具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)。

8、田七的食用方法

田七粉吞服

將田七打磨成粉狀用溫水送服是田七最簡(jiǎn)單的服食方法，具體操作為：先將挑好的田七用刷子將其表面雜質(zhì)清除，然后打磨成極細(xì)粉末即可，一般用密閉小瓶保存，每次食用時(shí)取出3-6克用溫水送服即可。

9、田七胡椒根煲豬肚

材料：田七、胡椒根、豬肚、豬脊骨、生姜。

做法：微火熱鐵鑊，放油熱鍋，下田七炒至微黃，晾后打碎；胡椒根稍浸泡；用生鹽洗凈豬肚、再?zèng)_凈；刀背敲裂豬脊骨。以上材料準(zhǔn)備好之后一起與生姜下瓦煲，加入，武火滾沸后改文火煲約2小時(shí)，加入適量食鹽調(diào)味便可。經(jīng)常食用可以驅(qū)寒祛濕、暖胃消積。

10、田七烏雞湯

材料：烏雞（竹絲雞)1只，大棗6粒，陳皮l塊，田七20克，水6碗，鹽1茶匙。

做法：將大棗用水浸洗；烏雞宰洗干凈，切去雞尾；田七砸碎。然后連同其他已洗凈的材料一并放入燉盅內(nèi)，隔水燉4小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。

功效：具有強(qiáng)心補(bǔ)血、祛瘀止血的功用，可以補(bǔ)益身心。

11、田七燉魚(yú)肚

材料：田七5克、魚(yú)肚100克、細(xì)鹽少許。

做法：先將魚(yú)肚隔夜用清水浸軟發(fā)大，切塊備用，田七用清水洗凈，打碎。將田七、魚(yú)肚一同放入燉盅，加入適量的清水，上蓋，放入鍋內(nèi)，用小火隔水燉4小左右，加油鹽少許調(diào)味即可食用。

功效：田七有去淤止血、消腫止痛的功用，配合魚(yú)肚，對(duì)于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過(guò)勞、房勞過(guò)度之人，作為進(jìn)補(bǔ)尤為適合。另外對(duì)患有動(dòng)脈粥樣硬化病癥的人亦有一定食療效果。

12、吃三七粉注意事項(xiàng)

1、初次服用三七粉常會(huì)出現(xiàn)口渴、四肢無(wú)力的癥狀，癥狀輕微，這是由于三七粉的活血功效起作用的表現(xiàn)，一般都很快消失。

2、月經(jīng)期間不宜服用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣藥，月經(jīng)期間服用，易導(dǎo)致出血過(guò)多，但如果是血瘀型月經(jīng)不調(diào)，則可以用三七粉活血化瘀來(lái)調(diào)理月經(jīng)。

3、孕婦懷孕期間不要長(zhǎng)期服用三七粉，這和婦女在懷孕期間要謹(jǐn)慎用藥是一樣的原理，以免對(duì)胎兒產(chǎn)生影響。

4、三七粉的吃法分兩大類(lèi)，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是補(bǔ)血，根據(jù)個(gè)人情況使用，一般保健都是生吃。

5、三七粉能長(zhǎng)期服用，用于日常保健也建議長(zhǎng)期服用三七粉，但是在一些情況下也應(yīng)該停服一下，比如說(shuō)女性朋友在月經(jīng)期間并且月經(jīng)正常的情況下，服用三七粉也有忌口，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚(yú)類(lèi)及酸冷食物。（長(zhǎng)期服用三七粉保健，可以反過(guò)來(lái)，要是哪天吃了蠶豆、魚(yú)類(lèi)什么的，當(dāng)天就不要吃三七粉了)。

田七的作用與功效

田七的作用與功效

田七的作用與功效，田七就是三七的俗稱(chēng)，是我們非常常見(jiàn)的一種藥材，生活中也有很多人使用田七，田七有很多種功效，還有養(yǎng)生的作用，下面為大家分享田七的'作用與功效，一起來(lái)了解一下吧。

田七的作用與功效1

1、止血補(bǔ)血

三七具有止血、活血化瘀功效，能促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞。

2、鎮(zhèn)痛

三七中含有人參二醇皂苷，是鎮(zhèn)痛有效成分為，也因三七為成為治療跌打損傷的常用藥。

3、抗血栓

三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過(guò)程。

4、增強(qiáng)免疫力

三七具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)。

5、強(qiáng)身健體

三七能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力。

6、預(yù)防心腦血管疾病

三七可以擴(kuò)張血管、降低血壓、改善微循環(huán)、增加血流量、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化，從而預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。

田七的作用與功效2

田七的食用方法

1、田七煮雞蛋：

10 克 三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮 10 分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮 30 分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。

2、田七花：

鮮田七花可用于烹肉，干田七花用開(kāi)水泡茶，量因水而定，先用少許開(kāi)水泡3～5秒倒掉，然后開(kāi)水泡之便可飲用。

3、田七燉雞或燉排骨：

田七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、加雞肉或排骨( 500 克)、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時(shí)即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。

4、田七粉：

日服二次，早晚各一次，每次2—3克，亦可與蜂蜜調(diào)服更佳。服用方法：每次生田七粉1克，日服2次，溫開(kāi)水送服，1個(gè)月為1個(gè)療程，可治療高血脂、冠心病。

詳解：田七的功效與作用及食用方法

食用功效

味甘、微苦，性溫、歸肺、心、肝、大腸經(jīng)、入血分，可散可收。

1、祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥。可用于治療各種出血證。

2、消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內(nèi)阻所致的胸腹及關(guān)節(jié)疼痛，能活血化瘀消腫。

3、三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。

養(yǎng)生價(jià)值：因?yàn)楝F(xiàn)在社會(huì)正步入老年化，同時(shí)冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經(jīng)常用田七煲湯，可用于調(diào)理冠心病。

注意：購(gòu)買(mǎi)田七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者、沒(méi)有經(jīng)過(guò)打蠟加工、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀者為優(yōu)。若要達(dá)到滋補(bǔ)的作用，需要服用熟的田七，可以直接做成藥膳吃，也可以將三七加工熟后服用，比如用雞油微火炒至微黃，冷卻后用錘子敲碎或者磨粉服用。

田七的食用方法推薦：

木耳田七紅棗湯：

材料：黑木耳50克，田七15克，紅棗10枚，生姜2片。

制作：將黑木耳浸軟，去頭切碎，田七洗凈切碎或打碎，紅棗洗凈拍松去核，上述材料和姜片放入鍋中，加水1000ml，大火滾后，中火再煮2小時(shí)左右，最后加入適當(dāng)?shù)佧}調(diào)味即可。

作用：具有滋肝補(bǔ)肺，和胃健脾的作用。適用于體虛貧血，氣短咳嗽，脾胃不和的人。

田七胡椒根煲豬肚

材料：田七15克、胡椒根30～50克、豬肚500克、豬脊骨100克、生姜3片。

制作：微火熱鐵鑊，下雞膏，下田七炒至微黃，晾后打碎；胡椒根稍浸泡；用生鹽洗凈豬肚、再?zèng)_凈；刀背敲裂豬脊骨。一起與生姜下瓦煲，加入2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時(shí)，下鹽便可。

作用：胡椒根性溫味甘、辛，能驅(qū)寒祛濕、暖胃消積，廣東民間常在冬冷春濕時(shí)用于煲或燉豬肚?，F(xiàn)加入熟田七的作用更好，煲后的湯香濃可口，能養(yǎng)心暖胃、驅(qū)寒祛濕，是冬春濕冷時(shí)的家庭養(yǎng)生靚湯。

田七丹參川芎燉烏雞

材料：田七、丹參各12克，川芎5克，黨參15克（中藥店均有售），烏雞半只，紅棗3個(gè)，生姜3片。

制作：各物分別洗凈。藥材稍浸泡；烏雞去臟雜、尾部；紅棗去核。一起與生姜放下燉內(nèi)，加入冷開(kāi)水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉2個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲方下鹽作用：中藥田七丹參川芎都是具有通經(jīng)、活絡(luò)、祛瘀、護(hù)心、益氣功效的中藥，烏雞因氣味平和藥效顯著，在此既是為食藥兼之所用，亦為藥引。合而為湯，有通經(jīng)絡(luò)、祛瘀養(yǎng)心的功效，也是冠心病患者的平素食養(yǎng)湯方。