本篇文章給大家談?wù)労诮放殴?，以及黑椒排骨熱量?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
黑椒蒸排骨的做法？
√黑椒香芋蒸排骨
主料：排骨250克、香芋200克、蒜20克、小辣椒6克、蔥10克、花生油20克、生粉3克
輔料：黑胡椒3克、蠔油5克、酒3克、鹽3克、醬油1小匙
√步驟
1.各材料，排骨選了肉較多的部位，香芋切小方塊，糯不糯看刀口有沒(méi)有粉質(zhì)的東西沾著就知道了，黑胡椒也可以改用黑椒醬，調(diào)味料可以省了
2.排骨用清水泡去血水，過(guò)程中需不斷的換換清水
3.燒熱鍋，下花生油，把香芋投入鍋內(nèi)，各面煎至稍稍金黃，關(guān)鍵的一步完成，盛起待用，油留鍋內(nèi)
4.把蒜末放油鍋內(nèi)，煎炸至出香味就成了蒜油了，關(guān)鍵的二步完成，關(guān)火
5.排骨抓去水分，把調(diào)味料黑胡椒、蠔油、酒、鹽、醬油、生粉與排骨拌好，加入炸香的蒜油再拌至均勻
6.取一個(gè)碟子，先放進(jìn)油煎過(guò)的香芋做底，排骨放香芋的上面，再放小辣椒
7.燒沸一鍋水，把黑椒香芋排骨放鍋內(nèi)，蓋上蓋子大火蒸25分鐘即可
8.取出黑椒香芋蒸排骨撒下蔥花兒，即可上碟食用，開(kāi)飯嘍
黑椒蒸排骨是怎么做的
前言
看圖片是不是覺(jué)得這道菜很簡(jiǎn)單呢？嘿嘿，光憑眼睛看你是絕對(duì)看不出都放了什么調(diào)料的，做法巨簡(jiǎn)單哈，非常粉嫩的口感，吃在嘴里，不知道怎么形容那香味了～美味在手，長(zhǎng)相廝守咯～
材料
主料：仔排3根；
輔料：青椒數(shù)只、鄉(xiāng)里茶油、黑胡椒粉、生粉、鹽、蠔油、雞精
黑椒蒸排骨
1
仔排清洗干凈，斬2厘米長(zhǎng)的段，撒鹽、蠔油、少許生粉、黑胡椒粉抓勻腌15分鐘；
2
將青椒切小圈撒到腌好的排骨上，淋生茶油入蒸鍋大火蒸15分鐘，吃前撒少許雞精拌勻就OK了！
小貼士
1、茶油是鄉(xiāng)里朋友送的，自家榨的最濃的油，巨香。
2、排骨盡量斬小，蒸的時(shí)間足夠了，脫骨即可。
黑椒炒排骨怎么做
黑椒排骨的做法
1.
主料準(zhǔn)備好，將豬小排洗凈切段，蔥切段，姜、蒜切片
2.
排骨冷水下鍋，放蔥和姜片，煮出血水后撈出，沖洗干凈后控干，另起一鍋，放適量油，燒熱后放蔥、姜、蒜爆香
3.
隨后放排骨翻炒，炒至排骨略微焦黃后放生抽、老抽、料酒炒至上色
4.
現(xiàn)磨黑胡椒碎，拌炒出香味，然后兌入適量水，大火燒開(kāi)后小火燜煮1小時(shí)左右
5.
燜煮至排骨酥軟后調(diào)入白糖，大火收汁到濃稠時(shí)再撒入黑胡椒碎即可
法式黑椒排骨的做法，法式黑椒排骨怎么做好吃
法式黑椒排骨的做法，法式黑椒排骨怎么做好吃
食材
主料
排骨
400克
輔料
法式黑椒燒烤料
20克
步驟
1.排骨斬好，用法式黑椒料腌制15分鐘~不放其他調(diào)料的~
2.鍋內(nèi)倒入少許油把腌好的排骨放入鍋內(nèi)，慢慢煎制 。
3.一面煎稍變色后翻面煎制另外一面。
4.鍋內(nèi)倒入少許水，蓋上鍋蓋，小火燜煮一會(huì) 。
5.待鍋內(nèi)湯汁收干后開(kāi)蓋 。
6.鍋內(nèi)放入少許蠔油，拌勻后出鍋即可 。
黑椒排骨的做法，黑椒排骨怎么做好吃，黑椒排骨
黑椒排骨
用料
仔排
3根
黑胡椒粉
少許
青椒
數(shù)只
茶油
少許
生粉
少許
鹽
適量
蠔油
少許
雞精
少許
黑椒蒸排骨的做法
仔排清洗干凈，斬2厘米長(zhǎng)的段，撒鹽、蠔油、少許生粉、黑胡椒粉抓勻腌15分鐘
將青椒切小圈撒到腌好的排骨上，淋生茶油入蒸鍋大火蒸15分鐘，吃前撒少許雞精拌勻就OK了
黑椒排骨的做法有哪些？
前言
我家那個(gè)給的評(píng)價(jià)是，香脆可口，呵呵(^_^)，大晚上的突然餓了就炸排骨來(lái)吃，再小酌一杯，真的是不亦說(shuō)乎！
材料
主料：豬小排5根；
輔料：蔥頭4-6個(gè)、醬油，老抽，白酒，鹽，雞精，黑胡椒
黑椒排骨
1
排骨一塊，我只要了小排，剩下的炸來(lái)吃不是很適合，所以只要小排！
2
把小排砍出來(lái)，砍成小塊放入碗里！
3
放入小勺鹽，小勺雞精，一蓋醬油，一半蓋老抽，一蓋白酒，兩滴白醋，為了提味所以放兩滴白醋，我也放了點(diǎn)黑胡椒，攪拌均勻腌制15～20分鐘！
4
放蔥到炒鍋煎油，見(jiàn)蔥頭有變色后撈出蔥頭不要！
5
放排骨進(jìn)油里炸至金黃，盛出在排骨上放上蔥尾，用勺舀熱油淋上蔥頭，最后再放點(diǎn)黑胡椒就可以了！
