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小暑是什么意思以及由來解釋最新
小暑 (Slight Heat)是二十四節(jié)氣中的第十一個節(jié)氣，夏天的第五個節(jié)氣，那么為了方便大家，一起來看看吧!下面給大家分享關于小暑是什么意思以及由來解釋，歡迎閱讀!
小暑是什么意思
小暑是相對 大暑 而言，古人認為小暑期間，還不是一年中最熱的時候，故稱為小暑。每年7月7日前后，太陽到達黃經105°時，小暑節(jié)氣開始。俗話說：“熱在三伏”。我國三伏天氣一般出現(xiàn)在 夏至 后的第28天，即所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。
我國古代將小暑分為三候：“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?！毙∈顣r節(jié)大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪;《詩經·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下?！蔽闹兴f的八月即是夏歷的六月，即小暑節(jié)氣的時候，由于炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。
小暑到來，標志著中國大部分地區(qū)進入炎熱季節(jié)，有“小暑開始熱，減衣身上輕，抓緊種蔬菜，備足過嚴冬”的說法?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“六月節(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也?！薄度悍甲V》載“暑氣至此尚未極也?！贝藭r，暑氣上升氣候炎熱，但并不是一年中最炎熱的時間，農諺曰“小暑不算熱，大暑三伏天”。
人們常說“熱在三伏”。中國歷法規(guī)定，夏至后第三個庚日為入伏，其中第一個10天為初伏，初伏最早離夏至20天，最晚30天，小暑離夏至16天?！靶∈钸^，每日熱三分”，小暑節(jié)氣期間正好趕上入伏，從小暑至 立秋 這段時間，稱為“伏夏”，即“三伏天”，是全年氣溫的時候，民間有“小暑接大暑，熱得無處躲”、“小暑大暑，上蒸下煮”的說法?！靶∈钪畷r，雨熱同季”，雨與小暑有著相依為命的關系，金代詩人龐鑄《喜夏》詩云：“小暑不足畏，深居如退藏。青奴被薦枕，黃奶亦升堂。鳥語竹陰密，雨聲荷葉香。晚涼無一事，步屧到西廂?！?/p>
“大暑小暑，灌死老鼠”，入伏以后，暴雨形成的洪水稱為“伏汛”。俗話說“伏天的雨，鍋里的米”，伏汛會對蔬菜和棉花、大豆等旱作物造成不利影響，有“小暑南風，大暑旱”、“小暑打雷，大暑破圩”之說，意為小暑若是吹南風，則大暑時必定無雨，就是說小暑最忌吹南風，否則必有大旱;小暑日如果打雷，必定有大水沖決圩堤，要注意防洪防澇。在江南，小暑時節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息，“小暑一聲雷，倒轉半月做黃梅”，預兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間，故農諺說“小暑雷，黃梅回;倒黃梅，十八天”。江蘇有小暑日忌西南風的說法，農諺“小暑西南風，三車勿動”，三車是指油車、軋花車、碾米的風車，意思是小暑前后，西南風和東南風的交匯機會多，主年景不好，農作物歉收，風車、軋車、油車都不動了。
“小暑進入三伏天，龍口奪食搶時間，米中耕又培土，防雨防火莫等閑。”小暑節(jié)氣氣溫高， 雨水 豐富，陽光充足，是萬物生長最茂盛的時期，大部分地區(qū)的大秋作物基本播種結束，農村多忙于夏秋作物的田間管理，因此說“栽秧栽到小暑，打的不夠喂老鼠”、“小暑插秧不生根，收割一畝打半升”。田間管理除澆水外，主要是鋤耬培土，農諺說：“耬禾不攏堆，莊稼長不快”、“大暑到立秋，積糞到田頭”、“攏堆如上糞”、“沒有堆，刮風下雨兩分開”。棉花開始開花結鈴，生長最為旺盛，盛夏高溫是蚜蟲、紅蜘蛛等多種害蟲盛發(fā)，應適時防治病蟲，做到“小暑天氣熱，棉花整枝不停歇”。小暑期間，一方面要加強防洪防澇，一方面要做好抗旱救災，“小暑不受旱，一畝打幾石”，小暑期間的莊稼急需要水，多澆才能滿足高溫下作物生長需要。
“螢火蟲，提燈籠，飛到西來飛到東，晚上飛到家門口，寶寶回家它來送”，小暑時節(jié)正是螢火蟲開始活躍的季節(jié)。南宋才女朱淑真《夏螢》寫道：“熠熠迎宵上，林間點點光。初疑星錯落，渾訝火熒煌。著雨藏花塢，隨風入畫堂。 兒童 競追撲，照宇集書囊?！睒淞珠g、草叢中都是螢火蟲的樂園，夜幕降臨之后，忽明忽暗的點點白光伴隨著人們度過漫漫長夜。唐朝羅鄴寫下《螢二首》，其一云：“水殿清風玉戶開，飛光千點去還來。無風無月長門夜，偏到階前點綠苔。”其二云：“水殿清風玉戶開，秋徑莎庭入夜天。休向書窗來照字，近來紅蠟滿歌筵?！碧瞥焘沟摹段灐吩妱e有韻味，詩曰：“月墜西樓夜影空，透簾穿幕達房櫳。流光堪在珠璣列，為火不生榆柳中。一一照通黃卷字，輕輕化出綠蕪叢。欲知應候何時節(jié)，六月初迎大暑風。”
小暑節(jié)氣的簡介
每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑(slight heat)。《月令七十二候集解》：“六月節(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也?！笔?，表示炎熱的意思，小暑為小 小暑養(yǎng)生熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區(qū)基本符合。 養(yǎng)生主網站
這時江淮流域梅雨即將結束，盛夏開始，氣溫升高，并進入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進入多雨季節(jié)，熱帶氣旋活動頻繁，登陸我國的熱帶氣旋開始增多。小暑后南方應注意抗旱，北方須注意防澇。全國的農作物都進入了茁壯成長階段，需加強田間管理。小暑的標志：出梅、入伏。
出梅
出梅又稱為"斷梅"指：梅雨結束的日期。中國江淮一帶梅雨通常在7月8-12日結束。有些年份出梅期會延遲，如1954年到8月2日才出梅，梅雨期持續(xù)達63天。梅雨結束后，絕大部分地區(qū)進入了盛夏高溫季節(jié)。
出梅是在小暑后的第一個未日。所以歷書上的出梅日期在七月八日至十九日之間，每年的梅期比較固定而且各地都一樣。
入伏
入伏，意指進入三伏天。"伏"是指初伏、中伏和末伏，約在7月中旬到8月中旬這一段時間。夏至以后，雖然白天漸短，黑夜?jié)u長，但是一天當中，白天還比黑夜長，每天地面吸收的熱量仍比散發(fā)的多，近地面的溫度也就一天比一天高。到"三伏"期間，地面吸收的熱量幾乎多于散發(fā)的熱量，天氣也就最熱了。再往后，地面吸收的熱量開始少于地面散發(fā)的熱量，溫度也就慢慢下降了。所以一年中最熱的時候一般出現(xiàn)在夏至的"三伏"。
從夏至后第三個"庚"日算起，初伏(10天)、中伏(10或20天)、末伏(立秋后的第一個庚日算起，10天)，是一年中天氣最熱的時間。
小暑的 祝福語 句
1、小暑來到，送你一縷清風，吹散悶熱，清爽你心;送你一陣細雨，酣暢淋漓，愉悅你心;送你一份問候，清新?lián)涿妫嫠阈模涸改汩_懷，清涼度夏!
2、小暑一到溫升高，潮濕悶熱心煩燥，喝上一碗綠豆湯，清熱解毒降暑氣，吃上一塊甜西瓜，利尿除濕清涼伴，送上一份小祝福，小暑快樂清爽隨!
3、小暑到來，我的祝福短短幾句，跨越過太空，登上過神十，降落到你的手機。驅散炎炎烈日，敲響快樂雷雨，暖暖情風襲來，聲聲祝福傳遞。愿你天天快樂，事事成功，時時好運。愿你快樂“暑”不勝“暑”。
4、夏風吹走高溫的煩惱，夏雨澆滅夏日的焦躁，夏花芬芳燦爛的笑容，夏夜帶來無盡的浪漫。小暑到了，愿我的祝福陪伴在你的身邊，祝你快樂不斷!
5、小暑即到，酷熱來擾，心要常靜，手要多動，多多聯(lián)系，時常_擾，嘴要甜甜，臉掛微笑?？赏藴喩泶蠛?，保你煩心準消。掬一捧冰涼泉水，解你滿懷的愁緒。吹一縷清爽夏風，許你一季的清涼。小暑日，把祝福送給你：與快樂共舞，伴幸福而歌。
6、小暑到，讓幸福為你降下舒心雨，心情舒暢;讓快樂為你搖來清涼風，開心一夏;讓朋友為你送上 問候語 ，清爽你心。朋友，愿你小暑也開懷，舒爽度夏日!
7、小暑成份：炎炎烈日，陣陣雷雨，暖暖風吹，聲聲知了。祝福成份：濃濃快樂，事事成功，天天好運，句句清淡。不管什么成份，愿你快樂“暑”不勝“暑”。
8、太上老君的八卦爐，要燒七七四十九天;鐵扇公主的芭蕉扇，要扇七七四十九扇。小暑逢雙七，暑氣自然盛。你不是孫悟空，防暑降溫是必須的，別扛著哦!
9、夏日炎炎節(jié)令新，又值小暑送叮嚀。艷陽當空熱氣騰，心莫浮躁少出門。時晴時雨泥作塵，忽冷忽熱要當心。保重身體萬事興，莫負朋友一片情。
10、小暑到，酷熱擾。渾身浸汗，煩心難消。掬一捧冰涼泉水，解你滿懷的愁緒。吹一縷清爽夏風，許你一季的清涼。小暑日，把祝福送給你：與快樂共舞，伴幸福而歌。
11、今夏小暑已登場，暑熱來襲心慌慌。生活奔波別太累，事業(yè)拼搏別太忙。四季更替多變化，朋友情義記心上。多多休息勤調養(yǎng)，愛惜身體保安康。小暑節(jié)氣快樂!
12、寒來暑往，秋收冬藏，天地萬物，規(guī)律彷徨。小暑節(jié)氣匆匆至，變化的日子里，有種思念未忘記;季節(jié)的更替，是天地的規(guī)律，朋友的祝福，卻是一生的記憶。
13、小暑小荷露小角，尖尖粉嫩水中亭，偶有蜻蜓點漣漪，動靜之美楚麗清，壓力太大身易疲，保持健康要靠調，清淡口味睡眠足，心靜自然而然涼。
14、本短信冬暖夏涼，內除煩悶，外除濕熱，接收可感覺一絲涼意，儲存可得到一片清涼，回復則涼風繞繞，轉發(fā)則一季清爽。輕松度夏，小暑快樂!
15、小暑小暑，天熱防暑?？照{開放，清涼避暑。戶外活動，小心中暑。調整心態(tài)，心靜消暑。保重身體，無論寒暑。開心暑不勝暑，快樂非你莫屬!
16、節(jié)到小暑進伏天;天氣無常雨連綿;天晴倘若太陽現(xiàn);高溫如火來撲面;預防中暑與中毒;掌握兩早和兩晚;勞逸結合體康健;小暑問候別樣甜。
17、小暑天;梅雨轉進伏天日;切記莫忘吃補食;紅棗燒雞蛋;黃芪燉雞;滋補身體;多吃涼粉;酸梅湯;消暑解熱;大蔥;大蒜;預防腸道疾病;祝小暑快樂。
18、不管氣候如何變換;我的關懷始終在你身邊;小暑到了;天氣越來越炎熱;但愿我的祝福給你送去心中的一絲清涼。愿你一切平安順利!
19、大暑天是酷暑，短信祝你六成熟：身體成熟建功業(yè)，思想成熟不盲目，愛情成熟結良緣，機會成熟財富足，仕途成熟提拔快，關系成熟多照顧。
20、大樹底下好乘涼，小樹下面也遮陰。大暑還沒到，小暑先報到。提前祝你一切順利，心想事成：要風得風，要雨得雨，要涼到涼，要爽得爽，小心感冒別著涼!
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小暑代表什么
小暑是“有點熱”的意思，意思是雖然此時已經可以感受到天氣的炎熱，但還沒有達到一年中最熱的時候。一點暑熱，只是炎熱夏天的開始。
雖然酷暑不是一年中最熱的季節(jié)，但緊隨其后的是一年中最熱的酷暑。民間有句話叫“暑即暑，上蒸下煮”，天氣會悶熱潮濕，讓人無處藏身。到了小暑的時候，開始進入盛夏的日子，大地上再也不會有一絲涼風，風中會有熱浪。酷暑期間，我國南方已是盛夏，一些地方也進入雷雨最多的季節(jié)，往往伴隨著大風和暴雨。從酷暑開始，人們就為酷暑做好了準備。
酷暑時節(jié)，北半球日照時間逐漸縮短，但為什么我國大部分地區(qū)氣溫仍在上升？這是因為太陽的直射點雖然在南移，但仍然直射北半球，北半球的熱量仍然大于分支，所以這段時間溫度會繼續(xù)上升。俗話說“三伏天熱熱”，這就是三伏天的開始。酷暑過后，中國南方部分地區(qū)進入雷暴最多的季節(jié)。熱帶氣旋活動頻繁，登陸我國的熱帶氣旋數(shù)量不斷增加?？傊?，夏熱節(jié)氣的氣候特點是天氣炎熱，雷雨增多。
什么是小暑
我國一共有二十四個節(jié)氣，小暑就屬于二十四節(jié)氣中的第十一個節(jié)氣，那么什么是小暑呢，下面就一起來看看吧
什么是小暑
小暑，是中國24個節(jié)氣中的`第11個節(jié)氣。小暑的時間是每年7月7日或8日，太陽到達黃經105°時為小暑。因此今年的小暑是7月7日。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑是相對大暑而言，古人認為小暑期間，還不是一年中最熱的時候，故稱為小暑。小暑意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。
小暑就是入伏嗎
小暑是相對大暑而言，古人認為小暑期間，還不是一年中最熱的時候，故稱為小暑。每年7月7日前后，太陽到達黃經105°時，小暑節(jié)氣開始。2016年小暑是公歷2016年7月7日。
俗話說：“熱在三伏”。我國三伏天氣一般出現(xiàn)在夏至后的第28天，即所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。中國歷法規(guī)定，夏至后第三個庚日為入伏，其中第一個10天為初伏，初伏最早離夏至20天，最晚30天，小暑離夏至16天。
“三伏”是指初伏、中伏和末伏，約在7月中旬到8月中旬這一段時間。而2016年入伏是7月17日，末伏最后一天是8月25日。
“小暑過，每日熱三分”，小暑節(jié)氣期間正好趕上入伏，從小暑至立秋這段時間，稱為“伏夏”，即“三伏天”，是全年氣溫最高的時候，民間有“小暑接大暑，熱得無處躲”、“小暑大暑，上蒸下煮”的說法。
小暑期間是雷暴、雨水最多的季節(jié)，二十四節(jié)氣之小暑后還有一周時間就將“入伏”，進入一年中最酷熱的日子。
小暑節(jié)氣的到來標志著將進入夏季最炎熱的階段。小暑與入伏不同，小暑不是入伏，但小暑和入伏期間均是高溫天氣要注意防暑。
小暑是什么意思小暑是幾月
小暑是農歷二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣，夏季的第五個節(jié)氣，表示季夏時節(jié)的正式開始。每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑節(jié)氣。
此時我國大部分地區(qū)也都在忙于夏秋作物的田間管理。炎熱的氣候，由于出汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對身體的養(yǎng)護。
民間還有：“冬不坐石，夏不坐木?！钡恼f法。暑過后，氣溫高、濕度大。久置露天里的木料，如椅凳等，經過露打雨淋，含水分較多，表面看上去是干的，可是經太陽一曬，溫度升高，便會向外散發(fā)潮氣，在上面坐久了，能誘發(fā)痔瘡、風濕和關節(jié)炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能長時間坐在露天放置的木料上。
24節(jié)氣小暑的含義是什么
說起 小暑 的時候人們可能會覺得陌生，但這個是屬于我國的二十四節(jié)氣之一，是屬于夏天的節(jié)氣，那么小暑節(jié)氣的含義是什么呢?以下是我為大家準備了24節(jié)氣小暑的含義是什么_小暑有什么風俗，歡迎參閱。
小暑的含義是什么
季夏時節(jié)的正式開始
小暑是農歷二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣，夏天的第五個節(jié)氣，表示季夏時節(jié)的正式開始;太陽到達黃經105度時叫小暑節(jié)氣。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱的時期，全國大部分地區(qū)基本符合。全國的農作物都進入了茁壯成長階段，需加強田間管理。
小暑有什么風俗
1、吃暑羊
“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習俗。入暑之后，正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時喝著山泉水長大的小山羊，吃了數(shù)月的青草，已是肉質肥嫩、香氣撲鼻。這種習俗可追溯到堯舜時期，在當?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方，之說法。徐州人對吃暑羊的 愛好 莫過于當?shù)孛裰{：“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯?！?/p>
小暑這一天，江蘇徐州人有入伏吃羊肉的習慣，稱為“吃伏羊”。這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當?shù)孛裰{“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”。
2、食新
民間有很多地方有小暑時節(jié)“食新”的習俗。農民會用新米做好飯，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法，早在漢代就有，唐宋時期更為普遍。唐代醫(yī)學家蘇恭說，炒面可“解煩熱，止泄，實大腸”。
在民間，小暑過后人們要嘗新米，這就是小暑“食新”習俗。小暑時節(jié)，農民會把新收獲的稻谷碾成米，然后將新米煮成香噴噴的米飯，以供奉五谷大神和祖先，這一天，家家戶戶都要吃新米嘗新酒。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個辛日。生活在城市的人們，會在小暑這一天買少量新米以及新上市的蔬菜、水果等，回到家把新米與老米同煮。俗話也有“小暑吃黍， 大暑 吃谷”之說。我國地大物博，而夏季又正是萬物生長的時候，因此應時可口的食品于此時最多。如《東京夢華錄》中關于宋代開封風俗的記載：“是月時物，巷陌路口，橋門市并，皆賣大小水飯、炙肉、干脯、葛筐筍、芥辣瓜兒、義塘甜瓜、衛(wèi)州白桃、南京金桃、水鵝梨、金杏、小瑤李子、紅菱、沙角兒、藥木瓜、水木瓜、冰雪、涼水荔枝膏，皆用育布傘，當街列床凳堆垛。冰雪惟舊宋門外兩家最盛，悉用銀器。沙糖綠豆、水晶皂兒、黃冷團子、雞頭秧、水雪、細料情礎兒、麻飲雞皮、細索涼粉、素簽、成申熟林擒、脂麻團子、江豆鍋兒、羊肉小饅頭、龜兒沙餡之類?！睉獣r美味繁富，不妨選擇益處多、容易得的時令之物來祛暑消渴。
3、封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時期，禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災禍，但仍可吃豬、牛、羊肉。
4、吃伏面
俗話說“熱在三伏”，小暑過后就進入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人們應當少外出以避暑氣。飲食上，人們會吃清涼消暑的食品，以度過炎熱的伏天。
入伏之時，剛好是我國小麥生產區(qū)麥收不足一個月的時候，家家麥滿倉，而到了伏天人們精神委頓，食欲不佳，餃子卻是傳統(tǒng)食品中開胃解饞的佳品，所以人們用新磨的面粉包餃子，或者吃頓新白面做的面條，就有了“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。在山東，有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。據(jù)考證，伏日吃面習俗出現(xiàn)在三國時期?！段菏洗呵铩酚涊d：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，這里的湯餅就是熱湯面?！肚G楚歲時記》中說：“六月伏日食湯餅，名為辟惡?！蔽逶率菒涸?，六月與五月相近，故也應“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。過水面，就是將面條煮熟用涼水過出，拌上蒜泥，澆上鹵汁，不僅味道鮮美，而且可以“敗心火”。炒面，就是用鍋將面粉妙干炒熟，然后用開水沖后加糖拌著吃，具有“解煩渴，止瀉，實大腸的作用”。
5、小暑舐牛
在山東臨沂地區(qū)，每到小暑，人們有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據(jù)說牛喝了身子壯，能干活，不淌汗，民謠有;“春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍?！?/p>
6、吃藕
此外，在民間有小暑吃藕的習俗。在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音，所以人們用食藕祝愿婚姻美滿。藕與蓮花一樣，出污泥而不染，因此也被看做是清廉高潔的人格象征。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，鉀和膳食纖維也比較多，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火偎爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。
7、市冰
冰，性寒，盛夏的時候用冰冷藏肉、魚、蛋、水果等，可以抑制微生物的活動，長時間保持新鮮清潔。但是此時不宜多食，因為冰的性質與此時炎熱的氣候相反，冷熱相遇，最容易導致疾病。《食譜》中有述：“凡夏用冰，止可隱映飲食，令氣涼耳，不可食之。雖當時暫快，久乃成疾也?！眿D女尤其應當注意勿多食寒冰。我國人民很早便愉得了貯冰用冰?！吨芏Y》載：“凌人掌冰，春始治鑒。”鑒是如甄一般大小的容器，在鑒口放上冰塊，把食物貯存在鑒中，就像現(xiàn)在的冰箱一樣，可以冷藏食物。
在沒有人造冰以前，一般所用的冰都是窖藏之冰，吳地的人稱之為涼冰。每當三伏，就有人在街上擔擔賣冰，有的還將楊梅、桃子、花紅之類的鮮果放在冰中，通常叫作冰楊梅、冰桃子等。鮮魚店鋪則用冰來給魚保鮮，稱之為冰鮮。
周代有在夏季發(fā)放冰塊的規(guī)定(見《周禮·天官))，后世的人也加以效仿?！多捴杏洝贩Q：“后趙石虎都鄴，有屋一百四十間，上有冰室，室有數(shù)井，井深十五丈，以藏冰，三伏之月。以踢大臣?！薄对涂h志》記載：“冰窖在薪門外，設窖二十四座，以按二十四氣，每遇嚴寒，戽水蓄于蕩田，冰既堅，貯之于窖，盛夏需以護冰鮮，并以滌暑?！痹谂f歷五月就有人開始挑著擔子賣冰。宋代詩人陸游〈重午》詩中寫道：“葉底榴花蹙絳增，街頭初賣苑池冰。”他自己解釋道：“會稽不藏水，賣者皆自行在來?！毙∈顣r，已人炎夏，為使食物保持新鮮，或者食用冰塊以清涼解暑，冰市便應運而生?！堆喽茧s詠》中寫道：“磕磕敲銅盞，街頭聽賣冰。浮瓜沉李脆。三伏絕炎蒸。”這描繪的就是賣冰人夏日沿街賣冰核的情形。
8、弈棋
弈棋，《路史》稱是堯帝制作，用來 教育 兒子丹朱的?，F(xiàn)在廣泛應用的，有 圍棋 和象棋。圍棋古時候稱為弈，《左傳·襄公二十五年》記載：“寧子視君不如弈棋。其何以免乎?”孔子說：“雖小道，必有可觀?！薄睹献印分幸灿杏浭觯骸稗那?，通國之替弈也?！庇纱丝梢姡诖呵飸?zhàn)國時期，弈棋的風氣已經很盛行?！段骶╇s記)載，漢宮曾有人在竹下弈棋;西漢杜陵杜夫子善于下棋，號稱天下第一人。在唐代以前，棋局縱橫各有十七道，共二百八十九道，黑白棋子，各有一百五十枚。唐代以后，變?yōu)榭v橫各有十九道，共三百六十一道。
至于象棋，古時候都稱象戲，相傳是北周武帝所制，并撰有《象經〉。他讓王褒作注釋，聚集起群臣來演說象棋之法，還命令庚信作《象戲賦〉。當時的象棋棋子是以日月星辰為形象順應六律來走的。唐時相國牛僧孺最先用車、馬、將、士、卒等來代替原來的棋子形象，后來就演變成現(xiàn)在的象棋形式。到了宋代，司馬光作《古局象棋圖》，又發(fā)明了七國象棋，其整個棋局分為七國，王位于正中，秦國居于西方，楚國、韓國居于南方，東方是齊國、魏國，北方是燕國、趙國。每一國用十一個棋子，以不同的顏色作為區(qū)別，可以合縱，亦可以連橫。后來又有改為三國的，現(xiàn)在都已經不流傳了。
六朝時期，弈棋的風氣最盛，弈棋成為全國上下的共同嗜好，朝中訂立官名，列出等級，以求棋中高手。官職的評定，就按棋手的下棋水平來定。更有甚者，天子遇到有功的大臣，也用棋子作為賞賜的物品。梁武帝讓柳渾品定 棋譜 ，棋譜中一共收人二百七十八人。梁武帝還親自撰寫《圍棋品》《棋勢》《棋法》等書。
弈棋可訓練思維，使人運用巧思，得心應手，出奇制勝，并養(yǎng)成精密審慎、預料時事的習慣。所說的品勢行局，都是關于對弈雙方優(yōu)劣強弱、奇正勝負的說法。所以古人把棋書附在兵書之后，而歷代的圣主名將，如晉武帝、唐太宗、謝玄、關羽，也都特別喜歡下棋，即使在軍中也不荒廢。
夏季漫長無聊，于桐蔭下對弈，是極有趣味的事，局外之人，也可以作壁上觀。
9、垂釣
盛夏酷署，不適于進行劇烈運動，宜于做怡情養(yǎng)性的活動。在柳塘垂釣。披襟當風，則是最令人愜意的閑情逸趣。
10、斗畫眉
畫眉，其眉如畫，叫聲婉轉，富于變化，有如百舌鳥。雄者善鳴好斗，人們多喜歡蓄養(yǎng)。將畫眉放在高籠中，懸掛在廊之下，精心喂養(yǎng)，極具樂趣。畫眉聲音悠揚，極為動聽，可以解悶添興。小暑這天，飼鳥者各提鳥籠，至公園等地，擺開陣勢，讓畫眉相斗，以決勝負。有民謠形容斗畫眉的情形：“身如胡虜尾如琴，頸如削竹嘴如釘。再添一對牛筋腳，一籠打盡九籠贏?！?/p>
飼養(yǎng) 畫眉，需要精心。鳥籠高懸，放入水罐和食罐，籠內立一株天竺葵桿，這樣畫眉冬天棲在上面就不會凍腳。每天用雞蛋黃拌水，再和少許細沙飼喂。天氣漸熱后，可以把鳥籠漫在水盆里，讓它自己洗浴，這樣會使羽毛更加光鮮，且避免因中署而死。
11、簪茉莉
茉莉，性喜烈日，于炎夏盛開?；ㄏ銤庥?，能祛穢濁之氣。江蘇和上海等地，夏天的賣花人，常把連蒂的茉莉花用細鐵絲扎成花球、花帶等，供女子簪戴。蘇州虎丘的花農，把茉莉放在馬頭籃里，沿街叫賣，稱之為戴花，婦女們一般都會購買、簪戴。《晉書》載“都人簪奈花”，奈花，就是現(xiàn)在的茉莉。盛夏時候，每晚采下茉莉花，取井水半杯，用東西把花架在杯上，使花離水一二分高，用厚紙密封。第二天花可答戴，水用來點茶，清香撲鼻，尤其絕妙。
清代的吳偉業(yè)有詩道;“新桌浸后香恒滿，細縷穿成蕊半開。”北平四五月份交替之際，街上就有人擔著擔子賣茉莉，花香清遠馥郁，可供雅客點茶，婦女裝扮。胡孟向有詩歌詠茉莉說：“茲花最郁烈，亦是八閩產。舟船共北來，道里復何限!燕中豪貴重爾香，盆盎驕羅栽滿堂。澆用腥汁開特盛，繁星絕露凌晨光。閨中愛此起恒早，摘取偏宜鬢發(fā)傍。”
12、養(yǎng)蟈蟈兒
蟈蟈兒，一名叫哥哥，其名最早見于《蟲薈舊說》。蟈蟈兒常用翅摩擦發(fā)聲，聲音洪亮。夏秋之間， 兒童 大多飼養(yǎng)它們?！镀炕S集》中說有一種好像蚌猛而又身體肥壯的昆蟲，京師人都將其叫作煙蟈兒，南方人把它稱作叫哥哥，喜歡捕捉飼養(yǎng)它。蟈煙兒吃絲瓜花和瓜瓤，叫聲和促織相似而又比促織清越。清露之下，煙蟈兒徹夜鳴叫，聲音凄涼，酸楚異常。
浙江一帶，盛夏時街巷里就有肩挑著蟈蟈兒叫賣的，都養(yǎng)在紙糊的盒子里，或者小竹絲籠中。繁密的蟲鳴，激越凄楚，婦女孩子，聽到叫聲就聚集過來，因此賣蟈蟈兒的地方，就成了熱鬧的交易之地。每個蟈蟈兒賣銅元五枚至十多枚不等。富貴人家買回去后，養(yǎng)在紅木盒里，上面嵌著玻璃，下面有底，可以開啟，以便于喂食。食料一般是毛豆子肉、米飯、青辣茄和南瓜花等。晚上，將蟈蟈兒懸于床頭，蟲鳴聲清脆悅耳?！肚寮武洝分杏涊d吳地風俗：“秋深籠養(yǎng)蟈蟈，聽鳴聲為玩，藏懷中。或飼以丹砂，過冬不僵?；\例干葫蘆為之，金鑲玉蓋， 雕刻 精致。蟲自北來，熏風乍拂，已千筐百營，盈于吳城矣?！?/p>
北方喜歡養(yǎng)蟈蟈兒的，大多用籠喂養(yǎng)。好的煙蟈兒一只價值十余金。蟈蟈兒籠用小葫蘆去掉上截制作而成，以色澤如蜜蠟一樣的為佳，鑲嵌以象牙或用紫植做蓋，四圍雕刻花鳥用以通氣，工藝極其精細巧妙。如果形狀是扁的，就在旁邊開一扇玻璃窗，價值有貴到百金的。天寒之時，蟈蟈兒于此藏身，可以保暖，鳴聲更加響亮。如果用銀朱喂養(yǎng)幗蟈兒，會使其腹赤有光，能夠耐寒。八旗滿洲婦女大多將鞋底挖空，把煙蟈兒放在里面，使蟈煙兒的叫聲和鞋子踩踏的聲音相應，也稱之為聒聒。清代韓寶荃的《詠叫哥哥》詩中寫道：“少小憐為客，關山萬里過。樊籠甘我素，口舌讓人多。北望空回首，南音孰倚歌。世途行不得，何苦叫哥哥?！?/p>
13、撲流螢
螢火蟲是益蟲，吃各種害蟲，對農業(yè)生產十分有利。螢火蟲有雌雄兩種，雄蟲體黃頭黑，有復眼，翅柔軟，上面布滿點線;雌蟲沒有翅，形狀如蛆。雌雄蟲尾端都有發(fā)光器，呼吸時，空氣流人，發(fā)生氧化作用，發(fā)出光亮，十分美麗。夏季小暑節(jié)氣期間，雌蟲在水草里產卵，蟲卵也發(fā)微光，大約大暑前后小螢火蟲飛出。晉代的車胤家貧，讀書沒錢買燈油，于是在夏天用錦囊裝進數(shù)十只螢火蟲來照亮讀書(見《晉書·車胤傳》)。隋朝建立十五年時，隋場帝在東都錄華宮征集來螢火蟲數(shù)解，晚上出游到山野，將螢火蟲全部放出，竇時螢光閃爍，遍布巖谷(見《隋書·場帝本紀》)。《演繁露》引沈存中的《清夜錄》：“丁朱崖敗，有司籍其家，有絳紗籠數(shù)個，大率如燭籠，而無跋無蟲也，名聚螢囊，有火之用，無火之熱，亦已巧矣。”大概螢火蟲的螢光雖然微弱，然而在一個地方聚集多了，也十分光明。夏夜里，孩子們還往往用蛋殼，或者薄紙，或者白云母片，制成透明的火籠，將螢火蟲放在其中，螢光忽明忽暗。拿著把玩欣賞，名為螢火蟲燈。
14、游勝景
小暑夏日的傍晚，夕陽西下，涼風習習，人們或休憩于庭院，或泊船于柳塘，或泛舟于大河，以消滌酷暑。國內著名的風景勝地，如蘇州的虎丘山塘，南京的秦淮、后湖，揚州的瘦西湖，蕪湖的陶塘，紹興的東湖，嘉興的南湖，杭州的西湖，廣州的荔枝灣，北京的三海，天津的青龍?zhí)叮瑵系拇竺骱?，南昌的百花洲，桂林的漓江，昆明的滇池，都給人們提供了消夏解暑的好去處，有條件者不妨一游。
炎炎夏日，不論老幼男女，借水消暑，最是愜憊。游船之上，披襟當風，山光水色，盡人心胸，晚上人港，則燈火輝煌。四面八方的游人聚集一起，泛炯中流，月色與波光相接，燈光與水光相映，或者美酒佳肴，管弦競奏;或者茶香裊裊，品茗閑話。在山水雅趣、逸興閑情之中放松身心，實在是消夏的樂事了。
小暑節(jié)氣的食譜：
炒綠豆芽：
[配料] 新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。
[做法] 豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可。
[功效] 清熱解毒，療瘡瘍。
素燴面筋：
[配料] 水面筋500克，蔥、姜、食鹽、淀粉、植物油、味精個適量。
[做法] 水面筋切薄片，蔥、姜洗凈切絲備用。油鍋燒熱，將水面筋入鍋，煸炒至焦黃，加蔥、姜煸炒數(shù)分鐘，兌水一碗，加食鹽，待面筋熟透后，放入味精，再用淀粉勾芡，湯汁明透即可。
[功效] 解熱、除煩、止渴。
蠶豆燉牛肉：
[配料] 鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克，瘦牛肉250克，食鹽少許，味精、香油適量。
[做法] 牛肉切小塊，先在水鍋內汆一下，撈出淋水，將沙鍋內放入適量的水，待水溫時，牛肉入鍋，燉至六成熟，將蠶豆入鍋，開鍋后改文火，放鹽煨燉至肉、豆熟透，加味精、香油，出鍋即可。
[功效] 健脾利濕，補虛強體。
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小暑是什么意思
進入小暑后，經常聽到有人說“小暑”，那么小暑究竟是什么呢，下面我為大家簡單介紹一些小暑是什么意思，歡迎大家閱讀。
小暑，六月節(jié)。公歷每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑，是干支歷午月的結束以及未月的起始。暑，表示炎熱，意指天氣開始炎熱，但還未到最熱，全國大部分地區(qū)基本符合。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。
小暑開始，江淮流域梅雨先后結束，盛夏開始，氣溫升高。我國東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來自太平洋的東南季風雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中;而長江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣，進入伏旱期。而北太平洋上的.熱帶氣旋開始活動頻繁，登陸我國南部沿海地區(qū)的熱帶氣旋開始增多。
小暑時節(jié)，各地時興“嘗新”。早先北方的小麥、南方的稻子，小暑時節(jié)都已收割完畢。伴隨新糧食的收獲，隨之而來的是一系列祭祀儀式，包括祭天、祭地等，甚至還會祭祀“土地公公”。
古人將后稷(黃帝玄孫，帝嚳嫡長子)奉為“谷神”，人們將新割的稻谷碾成米，做成飯祭祀谷神，然后嘗新米、喝新酒，謂之“六六?！薄Ｓ绕涫潜狈饺?，還會將最新鮮的面粉蒸成饅頭吃食和獻給祖先，而且還習慣在這天用新米做粥喝。
小暑之后，很快就是六月六“曬衣節(jié)”。傳說六月六日為龍王曬鱗之日，人們選擇在這一天曬衣服、曬書畫，據(jù)說此日晾曬之后，可以避免被蟲蛀，所以有“六月六，曬紅綠”的說法，也有些地方會選在七夕這天。
小暑還是吃黃鱔的好時節(jié)。舊時把走江湖的稱為賣大力丸的，不無貶義，其實據(jù)古籍所載，還真有大力丸的配方，其中一味藥就是鱔魚。小暑前后一個月的鱔魚肥壯、粗大、結實、味美，故有“小暑黃鱔賽人參”的說法。
小暑是人體陽氣最旺盛的時候，“春夏養(yǎng)陽”。所以要注意勞逸結合，保護人體的陽氣。“熱在三伏”，小暑正是進入伏天的開始?！胺奔捶氐囊馑迹识鴳斏偻獬鲆员苁顨?。在飲食上，也應多吃清涼消暑的食品。而大熱之時喝熱粥、飲熱茶，不僅能緩解疲乏的腸胃，又能使身體出汗而排出體內毒素。
