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食物卡路里表大全2014(詳細(xì)的食物卡路里表)

2023-03-28 04:54:01 百科達人 8196次閱讀 投稿:歸零

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各種食物熱量表大全

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各種食物熱量表大全,近年來我國的肥胖人群越來越多,人一旦肥胖之后,會影響到人的身體健康,盡管知道不好,但是就是管不住自己的嘴,以下分享各種食物熱量表大全

各種食物熱量表大全1

食物熱量表,是根據(jù)單位數(shù)量(如100克)的食物中所含的能量,繪制或列出的一覽表便于飲食保健參考。不同的食物有產(chǎn)生不同的能量。

熱量的作用

1、熱量來自于 碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì)

2、碳水化合物產(chǎn)生熱能 = 4 千卡/克

3、蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量 = 4 千卡/克

4、脂肪產(chǎn)生熱量 = 9 千卡/克

熱量的單位

千卡 Kilocalorie, 千焦耳

1 千卡 = 4.184 千焦耳

1 千卡: 是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量

成人每日需要熱量

1、成人每日需要的熱量 = 人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量

2、消化食物所需要的熱量 =10% x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量)

3、成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )

成人每日需要的熱量

男性 : 9250- 10090 千焦耳

女性: 7980 - 8820 千焦耳

注意:每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動的最少的能量

擴展資料:

1、米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。人們的米飯越吃越精致,營養(yǎng)越來越少,吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,熱量卻更低,更適宜減肥時食用。

2、一個蘋果重200g,熱量是79kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是0.3、0.3和1.82g。

3、一盤生花生仁重100g,含熱量563 kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是24.8、0.4和5.5g。

4、一盤豬大排230g,含熱量412.9kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是28.6、32和0g。

各種食物熱量表大全2

什么東西吃了可以減肥最快

(1)玉米

玉米當(dāng)中含有豐富的纖維素,并且是一種低脂肪高營養(yǎng)的食物,在平時多吃點玉米,可以有效刺激胃腸道蠕動,幫助改善便秘的問題,同時玉米當(dāng)中還含有能夠促進膽固醇代謝,加快腸內(nèi)毒素排出的.特殊物質(zhì),因此說到吃什么才能減肥最快這個問題,多吃點玉米代替主食是不錯的。

(2)蘋果

蘋果作為一種營養(yǎng)豐富保健功效突出的水果,尤其是蘋果當(dāng)中含有的膳食纖維,進食后可以加速胃腸道蠕動,能夠幫助清潔腸道;與此同時蘋果當(dāng)中含有的蘋果酸可以促進體內(nèi)熱量的燃燒,能夠有效防止下半身肥胖的問題,因此想減肥,多吃水果也是不錯的的。

(3)海帶

海帶當(dāng)中含有一種多糖類的海帶素,具有降低血脂的作用功效,再加上海帶是一種低脂的食物,當(dāng)中含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素等,可以減少人體動物脂肪攝入后沉積在心臟、血管以及腸壁上。說到吃什么才能減肥最快這個問題,堅持在日常飲食當(dāng)中多吃點海帶,能夠起到理想的減肥效果。

以上就是關(guān)于吃什么才能減肥最快的相關(guān)內(nèi)容介紹,其實幫助減肥的食物非常多,例如木瓜、蘑菇、芹菜、西紅柿等,都有不錯的“刮油”效果,有需要的朋友可以根據(jù)自己的飲食喜好來選擇。

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脂肪是減肥的大忌

多吃碳水化合物

多吃碳水化合物 1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量,而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量,所以多吃一點脂肪等于 多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因為肥肉中除了脂肪外還含 有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”實質(zhì)上是一種誤解, 瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等 于吃了很多脂肪。有些素菜館,做菜的油越來越大,炒菜出鍋時為了好看還要灑明油,各種素“水煮魚水煮肉香辣蟹實質(zhì)上是油煮,吃進的油不可能不超量。

植物油含脂肪多 碳水化合物經(jīng)腸道消化變成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血,一部分被組織直接利用 產(chǎn)生能量供人體需要,一部分儲存在細(xì)胞里,如果還有多余的單糖,就會變成脂肪儲存在機體中。含碳水 化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、干果、蔬菜。 以前生活水平低的時候副食差,一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的,現(xiàn)在生活水平提高了 ,副食好了,主食還吃四兩半斤就超量了。有人吃水果太多,尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、 荔枝),也增加了碳水化合物的攝入量。

過量蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)吃多了容易胖 蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì),如果吃多了,食入的能量超過了人體需要量,儲存起來的還是脂 肪。含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食,蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。

含蛋白質(zhì)豐富的食物都含高脂肪 含蛋白質(zhì)豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪,這些食物吃多了脂肪也會隨著吃多了。蛋 白質(zhì)的代謝產(chǎn)物要從腎臟排泄,蛋白質(zhì)吃多了會加重腎臟的負(fù)擔(dān),代謝產(chǎn)物超過了腎臟的排泄能力會造成 “氮質(zhì)血癥”,對身體有害。

零食+甜品

零食+甜品 有些人喜歡吃零食,喝甜飲料,尤其是感到生活乏味或看電視時吃過多的零食。零食中碳水化合 物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。

吃零食等于吃能量 吃零食等于吃能量,有些零食的能量還很高,比如硬果類食物含油多,香蕉、開心果、腰果、薯 片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多,牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多,產(chǎn)生的能量消耗 不了,就會以脂肪的形式儲存起來。

喝酒太多

喝酒太多 酒是產(chǎn)生高熱量的飲料,1克酒精能產(chǎn)7千卡熱量,僅次于脂肪產(chǎn)的熱量,啤酒中的酒精度數(shù)雖然 只有3%左右,但還有11%的含糖度數(shù),而且喝啤酒的量要大得多。 一瓶啤酒產(chǎn)的熱量相當(dāng)于100克糧食產(chǎn)的熱量,酒喝得多就等于多吃很多食物,多余的能量還會以 脂肪的形式儲存起來。

食物熱量表

五谷類豆類的食物熱量表(大卡/100克)

油炸土豆片612、方便面472、燕麥片367、小米358、秈米(標(biāo)一)351、富強粉350、通心粉350、江米348、粳米(標(biāo)二)348、掛面(富強粉)347、秈米(標(biāo)二)345、掛面(標(biāo)準(zhǔn)粉)344、標(biāo)準(zhǔn)粉344、玉米面340、黑豆381、黃豆359、綠豆316、粉絲335。

花卷217、饅頭208、米飯117、小米粥46。

蔬菜水果類熱量表(大卡/100克)

菠菜24、菜花24、油菜23、辣椒23、南瓜22、圓白菜22、茄子21、絲瓜20、空心菜20、土豆76、山藥56、香椿47、枸杞菜44、胡蘿卜43、西蘭花33、豆角30、韭菜26。

獼猴桃56、金橘55、桃54、葡萄50、香蕉49、橙子47、櫻桃46、紅富士蘋果45、鴨梨43、蘆柑43、菠蘿41、番石榴41、柚子41、枇杷39、杏36、李子36、檸檬35、哈密瓜34、西瓜34、芒果32、草莓30、楊桃29、楊梅28、庫爾勒梨28、香瓜26。

肉類的食物熱量表(大卡/100克)

豬肉816、羊肉588、牛肉550、香腸508、北京烤鴨436、廣東香腸433、肉雞389、金華火腿318、燒鵝289、叉燒肉279、肯德基炸雞279、豬排骨278、豬蹄266、雞爪254、鵝245、鴨舌245、烤雞240、鴨240、羊肉串217、午餐肉229、火腿腸212。

詳細(xì)的食物卡路里表

食物卡路里對照表(如下):

1、主食類:如米飯、稀飯、面條,假若用80大卡為一個計算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當(dāng)于80大卡。

2、肉類、豆腐、雞蛋:37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80大卡。值得注意的是,1個煮雞蛋的熱量是80大卡,但1個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。

3、蔬菜類:600克的任何蔬菜都等于80大卡。

4、海鮮類:100克左右就是80大卡的熱量。

5、水果類:300克西瓜、2個桔子均為80大卡熱量。

擴展資料

1、零食類

100卡路里大概等于一勺冰淇淋、1/4個巧克力牛角面包、半個巧克力奶油蛋糕、6個半棉花糖、一小塊夾心餅干、23克的薯片、一根巧克力棒、7顆水果硬糖、8個杏脯和1勺葡萄干等。

2、飲品類

100卡路里大概等于大半杯可樂、一杯啤酒、125毫升白葡萄酒、200毫升鮮榨橙汁和150毫升巧克力奶昔等。

3、水果類

100卡路里大概等于一小串葡萄+一個蘋果、一根香蕉、30個左右的桑葚、4個桃子、一盤草莓等。

4、其他

100卡路里大概等于一個水煮蛋+一小塊全麥吐司、半個麥芬蛋糕、一勺花生醬+一片全麥面包、10片黃瓜+1塊土豆泥燕麥餅干、一盤黃瓜胡蘿卜+36克土豆泥等。

參考資料來源:百度百科——食物熱量表

參考資料來源:人民網(wǎng)——100卡路里到底等于多少食物?

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