1、放冷凍柜保鮮：可以把面包片放進(jìn)冷凍柜里保存，要吃的時(shí)候，將面包片從冷凍柜取出，放在室溫解凍半小時(shí)左右就能吃了。也可以稍微地蒸一下：將面包片放在蒸籠中稍微地蒸一下，也能使面包片恢復(fù)新鮮狀態(tài)。注意，蒸面包片的水中放人少量醋，效果會(huì)很好。
2、放玻璃或陶瓷器皿里保鮮：把擦洗干凈，并晾干后的玻璃或陶瓷器皿的底部放一些生土豆或一撮鹽，再把面包片放進(jìn)去蓋緊，可使面包片不會(huì)變硬，也可放入一些新鮮的蘋(píng)果。
3、芹菜保鮮：把芹菜洗凈，擦干，放進(jìn)面包袋中，再把面包片放進(jìn)去，再把袋子口扎緊，這樣能使面包片保持新鮮。
4、濕紙保鮮：找?guī)讖埣堅(jiān)诶溟_(kāi)水中浸濕，包在面包片原有的包裝紙外面，然后放在一個(gè)塑料袋里，將袋口扎牢即可。
