1、庭院種姜都是每年清明前后，即每年的三月至四月這段時間開始種植，北方一般會稍晚一點(diǎn)，一般在每年的四月至五月進(jìn)行。
2、生姜適宜溫度在25-30℃之間，氣溫不宜低于15℃，因此，種植生姜的時機(jī)可根據(jù)自身氣溫的變化而定。
3、生姜這種植物的生長比較喜歡溫暖濕潤的環(huán)境，它們對寒冷的耐寒能力較差，所以種姜的時候，一定要等到天氣轉(zhuǎn)暖后再開始種植。就像四月那樣，土壤溫度至少要高于16度。
4、由于南北向溫差較大，所以具體栽種時間要視當(dāng)?shù)厍闆r而定。種的太遲了，姜的生長時間大概要五個月左右，如果種植得太晚，還沒等到收成，就可能碰上寒潮凍死。
