1、食材：抹茶粉2至3勺、牛奶1杯、冰塊5顆。
2、取咖啡杯一個，將抹茶粉放入杯內(nèi)。
3、牛奶溫熱到65度左右，據(jù)說這個溫度比較容易打出奶泡，可以用溫度計測量，沒有的話，只能憑經(jīng)驗和感覺了。
4、用電動打奶泡器打奶泡。將奶泡器完全放入牛奶中之后再開動，不然牛奶會飛濺出去。牛奶從純液體到棉細奶泡的過程，聲音會由脆變悶。
5、將少量牛奶（大約是杯子的五分之一）倒入抹茶粉中，攪拌半分鐘，使抹茶粉完全溶解。
6、打好的牛奶奶泡倒入步驟3中溶好的抹茶液體中，那些最輕最棉細的奶泡會浮在上層。
7、插上擺飾，就可以喝了！
