捕鼠能手的鳥是貓頭鷹。貓頭鷹的食物以鼠類為主，也吃昆蟲、小鳥、蜥蜴、魚等動(dòng)物。其具有吐食丸的習(xí)性，其素囔具有消化能力，食物常常整吞下去，并將食物中不能消化的骨骼、羽毛、毛發(fā)、幾丁質(zhì)等殘物渣滓集成小團(tuán)，經(jīng)過食道和口腔吐出，叫食丸，也叫唾余。
貓頭鷹眼周的羽毛呈輻射狀，細(xì)羽的排列形成臉盤，面形似貓，因此得名為貓頭鷹。它周身羽毛大多為褐色，散綴細(xì)斑，稠密而松軟，飛行時(shí)無聲。貓頭鷹的雌鳥體形一般較雄鳥為大。頭大而寬，嘴短，側(cè)扁而強(qiáng)壯，先端鉤曲，嘴基沒有蠟?zāi)?，而且多被硬羽所掩蓋。與很多肉食動(dòng)物一樣，貓頭鷹的眼睛位于面部的正前方，這讓它們?cè)诓东C過程中擁有出色的深度感知能力，尤其是在光線暗淡的環(huán)境下。
貓頭鷹的視覺敏銳。在漆黑的夜晚，能見度比人高出一百倍以上。和其他的鳥類不同，貓頭鷹的卵是逐個(gè)孵化的，產(chǎn)下第一枚卵后，便開始孵化。貓頭鷹是恒溫動(dòng)物。
貓頭鷹的食物以鼠類為主，也吃昆蟲、小鳥、蜥蜴、魚等動(dòng)物。它們都有吐食丸的習(xí)性，其素囔具有消化能力，食物常常整吞下去，并將食物中不能消化的骨骼、羽毛、毛發(fā)、幾丁質(zhì)等殘物渣滓集成小團(tuán)，經(jīng)過食道和口腔吐出，叫食丸，也叫唾余?？茖W(xué)家可以根據(jù)對(duì)食丸的分析，了解它們的食性。
