活紅鱘保存過(guò)夜的方法：用個(gè)塑料紅桶，底下鋪3cm的沙子，用水灑濕，桶口用紗布。紅鱘的生命力很強(qiáng)放4-5天不會(huì)有事的，注意不要被蚊子叮咬，拿個(gè)網(wǎng)狀的蓋子和紗布蓋好即可。紅鱘保濕露空?；顣r(shí)間長(zhǎng)，便于長(zhǎng)途運(yùn)輸。夏天運(yùn)輸可采用竹籮裝運(yùn)或加冰裝箱運(yùn)輸途中淋上酒水維持濕潤(rùn)，冬天運(yùn)輸可采用竹籮或塑料箱裝運(yùn)，注意保暖。
鱘為肉食性海產(chǎn)動(dòng)物，喜吃貝類(lèi)、螺類(lèi)、魚(yú)、蝦等。其一生須脫殼12-15次，每次脫殼后甲幅都有20-40%的成長(zhǎng)，而體重則增加70-170%。鱘脫殼后全身柔軟而稱(chēng)作“軟鱘”，但其身軟嘴不軟，軟鱘的第一餐食物即是自己脫下的硬殼。
鋸緣青蟹是梭子蟹科、青蟹屬甲殼類(lèi)動(dòng)物。頭胸甲卵圓形，背面隆起而光滑，因體色青綠而得名。頭胸甲的胃、心區(qū)有一個(gè)明顯的“H”形凹痕，胃區(qū)有一細(xì)而中斷的橫行顆粒隆起，前側(cè)緣短于后側(cè)緣，具9枚等大的齒。額分4齒，內(nèi)眼窩齒大于額齒。螯足粗壯，稍不對(duì)稱(chēng)，長(zhǎng)節(jié)的前緣有3刺，后緣有2刺；掌膨腫，兩指內(nèi)緣有鈍齒。前3對(duì)步足指節(jié)邊緣有刷狀毛、末對(duì)步足的指、掌節(jié)扁平呈槳狀，善于游泳。雄性腹部呈寬三角形，雌性腹部呈圓形。
鋸緣青蟹多棲息在泥沙底質(zhì)和有海草而低凹、退潮后還有水的地方，以及紅樹(shù)的根基附近和淺海巖礁石洞或有其他掩蔽物的地方。食物組成中以軟體動(dòng)物和小型甲殼動(dòng)物為主，也常以灘涂蠕蟲(chóng)為食，也食小魚(yú)、小蝦，有時(shí)在胃中也有發(fā)現(xiàn)植物的莖葉碎片。廣布于印度至西太平洋熱帶、亞熱帶海域。
