普洱是種口味很好的茶葉，它的最大特點就是每一泡都會有不同的韻味，所以，普洱茶一直以來都受到了大家的喜愛。普洱茶分為老茶和新茶，一般來說，老茶是可以用開水泡的，但新茶最好不要用開水去沖泡。泡新茶的時候，水溫最好不要超過85℃，水溫太高，會對普洱的茶葉帶來這3個影響。
普洱茶，云南省特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。普洱茶大喬木，高達(dá)16米，胸徑90厘米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形。產(chǎn)云南西南部各地老林中。老樹高17米，胸徑逾1米，已廣泛栽培，印度及緬甸栽培的茶樹，是從云南引種的。
普洱茶其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
云南省有著悠久的茶葉生產(chǎn)歷史和豐富的種質(zhì)資源和低緯高原氣候優(yōu)勢，是世界公認(rèn)的茶樹原產(chǎn)地和中國重要的茶葉生產(chǎn)基地。普洱茶的種植遍布云南省全境，尤其是位于瀾滄江中下游地區(qū)的普洱市茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)和保山茶區(qū)。
